Жимолость — посадка и уход в открытом грунте

Жимолость – одна из самых желанных ягод на севере. Среди всех плодово-ягодных культур она — самая ранняя. Созревает на несколько недель раньше клубники, а по содержанию полезных веществ превосходит последнюю. Жимолость очень декоративна и, вместе с тем, непритязательна. В естественной природе растет по склонам гор на известняковых выходах, по оврагам, легко уживается в смешанных кустарниках. Ее не пугают торфяники, влажные хвойные и широколиственные леса.

Подходит ли жимолость для Подмосковья

Жимолость — неприхотливый морозостойкий кустарник, открывающий ягодный сезон раньше других. Культуру с успехом выращивают садоводы всех регионов России, в том числе и Подмосковья. Климат средней полосы идеально подходит для многих сортов.

Подходит ли жимолость для Подмосковья

Плоды созревают на декоративных и съедобных сортах жимолости, однако употребление ягод с первых может обернуться серьёзным отравлением. Несъедобные сорта легко отличить по размеру и цвету ягод: они мелкие, чаще всего красные или жёлтые, но встречаются также ярко-синие и чёрные. К съедобным относится всего один вид кустарника — жимолость голубая. Плоды у этой разновидности вытянутой формы, синевато-голубые, покрытые восковым налётом.

Топ-Бореал Близзард

  • НоминацияПоздний сорт канадской жимолости

    Канадские жимолости набирают популярность в России, в том числе и за счет своей позднеспелости. Так, Бореал Близзард поспевает только в середине июля, что считается одним из его достоинств.

  • Характеристики
    • Масса плода: 3 г
    • Срок созревания: 1-2 декады июля
    • Средняя урожайность: до 5 кг
    • Высота куста: 1,5 метра
    • Морозостойкость: до -40 градусов

С успехом сажать в средней полосе России можно канадские сорта жимолости, например, Бореал Близзард. Он относится к числу позднеспелых и начинает давать урожай примерно с середины июля. Созревание происходит поэтапно, обеспечивая свежими ягодами примерно на месяц. Кусты относительно небольшие, но урожайность начиная с пятого года плодоношения составляет до 5 килограмма. Это обусловлено, в том числе, и размерами ягод, достигающих 3-4 грамм. Канадская жимолость Бореал Близзард самобесплодна и нуждается в соседстве с опылителями с аналогичными сроками цветения. Популярность этого и других канадских сортов постепенно растет, хотя далеко не везде их можно приобрести без предварительного заказа.

Плюсы и минусы

  • Канадский сорт жимолости
  • Поздний срок созревания
  • Крупные ягоды весом до 4 грамм
  • Урожайность до 5 кг с куста
  • Самобесплодность
  • Не везде есть в продаже

Главные характеристики

Нимфа – новинка павловской селекции, наделенная всеми лучшими характеристиками жимолости. Рассмотрим подробнее качества «Нимфы», и узнаем, за что ее ценят садоводы.

Региональность

Нимфа подходит для регионов с суровыми зимами, коротким и прохладным летом. Для местности с высокими летними температурами она не подходит. Приемлемо выращивание в средней полосе.

Читайте также:  Барбарис оттавский Суперба (Superba): описание и уход

Когда созревает?

Готовность плодов зависит от региона произрастания. В средней полосе плоды поспевают в июне. Сорт относят к средне-ранней категории. Но на практике созревание может затягиваться на целый месяц.

Урожайность и плодоношение

Урожайность умеренная, с куста собирают до 2 кг плодов. Средний показатель урожайности – 1,3 кг с куста. При промышленном выращивании с 1 га получают 35-38 ц ягод. Плодоношение начинается на 3-4 год высадки. Растение плодоносит 20-25 лет. Если вовремя омолаживать куст, то растения могут сохранять продуктивность до 40 лет.

Необходимость в опылении

Нимфа – сорт самобесплодный. Чтобы получить урожай, поблизости высаживают другие сорта жимолости. Подойдет жимолость, цветущая одновременно с Нимфой – можно посадить, например, «Амфору», «Избранницу». «Павловскую».

Описание

Жимолость Нимфа — это один из самых лучших сортов. Ценится за сладкие плоды. Кроме того, сорт обладает высокой морозостойкостью. Побеги выдерживают холода до -50°С, корни до -40°С. Бутоны, цветки и завязи не теряют жизнеспособности при -8°С. Поэтому культура может возделываться в регионах с суровыми зимами.

Характеристика

Сорт среднераннего срока созревания. Образует сильнорослый (до 2,5 м) слабораскидистый куст с крепкими, прямыми, опушёнными побегами светло-зелёного цвета. Листья крупные, тёмно-зелёного оттенка, удлинённо-овальной формы. Пластинка листа прямая, с широкоокруглым основанием.

Описание

Жимолость Нимфа образует сильнорослый слабораскидистый куст

Цветёт крупными бледно-окрашенными колокольчатыми цветами. Главное достоинство сорта — вкусные плоды, созревающие в июне. Ягоды весом 0,8 г удлинённо-веретеновидные, с бугристой поверхностью. Кожица средней толщины, голубовато-синего тона. Плоды сладкие, ароматные, оценка вкуса — 4,7 балла из 5.

Главная ценность сорта Нимфа — сладкие плоды

Описание

Сорт даёт в среднем 2 кг с куста, при хорошем уходе — больше. Жимолость начинает плодоносить на 3-й год, сохраняет хорошую продуктивность до возраста 25–30 лет, а нередко до 40 лет. Осыпаемость зрелых плодов средняя. Культура редко болеет, слабо поражается тлёй. Как недостаток отмечают загущение кроны, если не проводить своевременную обрезку куста.

Нимфа самобесплодна, для получения урожая необходимо посадить рядом другие сорта. Лучшими опылителями считаются Амфора, Избранница, Павловская.

Ботаническое описание жимолости

Из нескольких видов жимолости, произрастающих на территории РФ и СНГ, только один относится к съедобному – жимолость синяя, или жимолость голубая (Lonicera caerulea).

Очень часто в различных источниках можно встретить упоминания жимолости съедобной, жимолости Турчанинова, жимолости камчатской, жимолости алтайской как различных видов. Однако, в настоящее время правильнее рассматривать их как подвиды или синонимы жимолости голубой.

Сине-черные, сизоватые от восковидного налета плоды жимолости достаточно вкусные (напоминают голубику). Садоводами-любителями эта форма жимолости широко используется в культуре. На севере – это раннее, желанное лакомство для детей и взрослых. Ягоды жимолости созревают в первой половине июня.

Жимолость голубая относится к листопадным кустарникам, высота которых редко превышает 1,0-1,5 метра.

Корневая система жимолости стержневая, раскидистая. Корни разрастаются в стороны до 0,6 м, поэтому кусты высаживают на расстоянии не менее 1,5 м. Основная масса корней располагается в 60-80 см слое почвы.

Читайте также:  Как правильно обрезать малину весной для начинающих

Молодые побеги жимолости опушенные, местами — с сине-фиолетовым оттенком. Старые стволики покрыты желтовато-бурой легко отслаивающейся корой. Толщина старых ветвей 3-4 см.

Ботаническое описание жимолости

Листья жимолости простые, черешчатые. Короткие черешки срослись с прилистниками округлой формы. Листовые пластинки продолговато-ланцетные, густоопушенные, старые свое опушение обычно теряют. Крона формируется обычно округлая, куст компактный.

Цветки жимолости мелкие, лепестки венчика желтые, разных оттенков. По форме цветки воронковидные, расположены в пазухах листьев. В зависимости от сорта их количество варьирует от 2-х-4-х до 5 в одном букетике. Цветение начинается в мае и уже в июне созревают первые плоды.

Плоды жимолости темно-голубые, до сине-голубых, с сизым налетом. Удлиненные по форме до 9-12 мм. Созревание постепенное. Мякоть плодов сочная, красно-фиолетового цвета разных оттенков, с большим количеством кисло-сладкого сока.

Семена жимолости мелкие, до 2-х мм, коричневатого цвета.

Куст жимолости голубой камчатской (Lonicera caerulea var. kamtschatica). © František Pleva

↑ Выбор жимолости по высоте кустов

Жимолость выбирают в зависимости от собственных целей: когда нужно на участке посадить плодоносящий куст, то приобретают высокорослые сорта, а если нет, то невысокие растения.

↑ Низкорослые

Если высота кустарника не больше 1,5 м – это низкорослое растение. Относятся сорта:

  1. Герда: плодоносит на второй год, иссиня-чёрные ягодки овальные, с растянутым созреванием. Урожайность до 2,4 кг.
  2. Гжельская поздняя: крупные кисло-сладкие, без горечи, ягоды грушевидной формы. Урожай с кустика – до 2 кг.

К низкорослой жимолости относятся: Люлия, Фиалка, Амфора, Альтаир, Раменская, Юлия, Камчадалка.

↑ Среднерослые

Кустарники этой категории вырастают от 1,5 до 2 метров. К категории относятся:

  1. Амазонка: растение с небольшой кроной, плоды собирают в первой половине июня. Тёмно-синие ягодки с бугристой поверхностью, без горчинки, с кисло-сладкой мякотью. Урожайность до 1,5 килограмм.
  2. Томичка: высота растения с раскидистой кроной до 180 см. Тёмно-фиолетовые плоды покрыты налётом, мякоть – кисловато-сладкая, без горечи. Плодоносить растение начинает на 4 год после посадки. Созревшие ягоды снимают с середины июня, урожайность до 2,4 килограмма с одного кустика.

Также популярны среди дачников следующие среднерослые сорта жимолости: Корчага, Принцесса Диана, Радость моя, Куча мала, Бакчарский великан, Гжельская ранняя, Зимородок.

↑ Высокорослые

К высоким кустарникам жимолости относятся растения, достигающие двухметровой высоты и больше. К таким сортам принадлежат: Волхова, Вилига, Голубое веретено, Нимфа, Московская-23.

Селекционеры работают и дальше над созданием всё новых и новых сортов жимолости, выводя сорта, которые дают высокие урожаи в разных регионах России.

Рекомендуем изучить: правильный уход за ягодами Годжи у себя на участке

Уход за съедобной жимолостью весной на даче

Несмотря на неприхотливость в выращивании, жимолость ожидает полноценного ухода. Чтобы предотвратить проблемы, по осени обрезают все больные, сухие и ослабленные ветки, а также растущие внутрь кроны.

Правила полива, рыхления и прополки

Растение благодарно отзывается на регулярные поливы, а вот к рыхлению относится настороженно — есть вероятность повреждения корней, поэтому прополку осуществляют вручную, а рыхление заменяют мульчированием. В течение лета полезно подсыпать под куст сухие растительные остатки.

Читайте также:  Всё о правильной посадке и выращивании винограда черенком

Чем подкормить жимолость весной

О подкормках жимолости весной можно не беспокоиться три года после посадки в питательный грунт. Затем начинают вносить органические удобрения: ведра на куст вполне достаточно. В августе добавляют 0,5 л банки золы. Мочевину раскидывают по тающему снегу в начале весны. С постепенным взрослением куста ежегодно увеличивают внесение органики и объём сухих удобрений.

Схема обрезки жимолости весной

На седьмой год жизни жимолость вырастает до своего максимума. А омолаживают куст после того, как отмирают крупные скелетные ветви. Такие непригодные для плодоношения побеги вырезают до основания.

Крону кустарника можно успешно формировать с помощью обрезки. Весной жимолость обрезают для устранения больных и повреждённых веток. Как правило, санитарную обрезку с цель удаления старых ветвей не проводят в первые 5−6 лет.

Начинают обрезку в первых числах апреля, одновременно подкармливая жимолость азотом. Удобный видеоролик поможет узнать все тонкости и нюанса процедуры обрезки:

Укорачивают побеги на 8 см, оставляя пеньки не больше 10 см. Такая процедура вызывает рост побегов замещения, которые быстрее формируют раскидистый куст. Следят за загущением кроны — мешающие свету ветки убирают «на пенёк». Если укоротить побеги прошлого года, у куста улучшится ветвление.

Сбор урожая

Ягоды жимолости Нимфа созревают в начале лета неодновременно. Свежие плоды хранятся в холодильнике всего 2–3 дня, поэтому, чтобы сохранить целебные ягоды на более длительный срок, их замораживают, сушат, готовят щербет, морс, компот, добавляют в десерты и выпечку.

Особенно вкусным получается варенье с добавлением земляники.

Сбор урожая

Плоды жимолости употребляют в свежем виде, сушат, готовят из них компоты, варенье

Жимолость содержит множество витаминов и минералов, поэтому её советуют включать в рацион людей с заболеваниями сердца, сосудов, глаз. Соком лечат лишаи и язвы. А из высушенных листьев жимолости готовят лечебные чаи, рекомендуемые при кожных болезнях и заболеваниях почек.

Безопасность использования

Основная опасность при использовании плодов жимолости – неумение отличить сорта. Поскольку жимолость имеет всего 4 съедобных сорта, всегда есть риск «нарваться» на несъедобный и получить пищевое отравление.

Дикая жимолость (в простонародье «волчья ягода») окрашена в красный, черный или оранжевый цвет.

Безопасность использования

Ядовитые ягоды могут принести вред, вплоть до летального исхода. Но даже съедобные сорта следует применять с осторожностью и мыть перед употреблением.

Не все виды жимолости безобидны

Подрезание жимолости

Также в уходе за этим кустарником нужна обрезка веточек, которую можно начинать проводить еще с марта. Для начала срезают самую верхнюю часть побегов (это нужно сделать для кущения). Необходимо произвести обрезку верхушек единожды, так как в последующим на оставшихся веточках сконцентрируется много ягодок. В первые десять лет можно проводить только так называемую санитарную механическую обработку кустарника (вырезать засохшие ветви, аккуратно убирать секатором сломанные). После первых десяти лет каждые последующие два года проводят прореживающую обрезку.