Как правильно прививать виноград: сроки, требования и способы

Прививка в садоводстве, как способ получения новых сортов, более сильных, плодоносящих растений – популярная методика. Среди тех, кто занимается виноградарством, она востребована и целесообразна. Но чтобы провести процедуру с пользой и эффективностью, важно знать, как прививают виноград в разные поры года, какие инструменты и методы для этого используют.

комментария к “Прививка на раз-два. Прививка в старый корень. ”

  1. Лариса Гришун at 10:54

    Олена, в этом году не вышли из зимы в моем саду Ранний Ризомат( Шахиня Ирана) , Белое Пламя, Ландыш. Все они привитые. Присланы из Ставрополья. И побег пошел от подвоя. Почему это произошло?. Для себя решила не выписывать с юга саженцы. Гораздо лучше принимаются присланные из северных регионов, из наших каком уровне закапывать привитый саженец?

    Reply

    1. Олёна Непомнящая at 13:22

      У меня , к сожалению, тоже немало выпадов. Волчок у вас вырос потому, что вымерзла привойная часть куста, а корни живые и куст пытается реабилитироваться. О посадке. Я как раз начала писать пост о посадке привитых саженцев для подрубрики Где расти винограду. Вкратце -я сажаю горизонтально и перевожу на собственные корни. Подробнее обязательно отвечу, но попозже.

      Reply

Оставьте комментарий Отменить ответ

Имя *

Email *

Сайт

Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.

Пожалуйста, введите ответ цифрами:4 × 1 =

Для чего проводится прививка винограда

Цель прививания – улучшение качественных и количественных показателей урожайности культуры, а также ее здоровья. В садовом деле прививка винограда необходима по следующим причинам:

  • повышение плодоносности, быстрое получение новых сортовых разновидностей за счет развитой корневой системы, отсутствия необходимости высадки «с нуля»;
  • улучшение защитных способностей растения в борьбе с вредителями, грибковыми, вирусными возбудителями болезней, во время сильных заморозков, неблагоприятных погодных условий;
  • формирование компактного, разносортного, сильного виноградника, поскольку существует возможность прививки нескольких сортов на один корень;
  • быстрое восстановление сада в случае полного или частичного вымерзания, гибели от засухи, болезней или паразитов.
Для чего проводится прививка винограда

Благодаря прививанию садоводы получают возможность проводить эксперименты с выращиванием и скрещиванием новых сортов и гибридов. Для некоторых это становится интересным хобби, а быстрое получение результатов, в отличие от методов высаживания молодых саженцев или черенков в почву, помогает анализировать работу и стимулирует к новым достижениям.

Уход за растением

За привитым кустом нужно правильно ухаживать. Вне зависимости от периода времени растение тщательно поливают и окучивают. Чтобы земля в приствольном круге пропиталась кислородом, ее рыхлят. Необходимо осуществлять наблюдение за растением:

  • Перепрививку винограда делают в том случае, если прошло 2 недели, а на привитом черенке нет побегов. Верхнюю часть подвоя вместе с прививкой срезают и заново прививают.
  • За процессом срастания подвоя и привоя нужно регулярно наблюдать. Проверку делают каждых 12 дней. Если все корни, отходящие от черенков, укоренятся, то получится посадка винограда, а не его прививка. Поэтому все корни, которые не входят в подвой, удаляют.
  • Растение погибнет, если из него будет обильно вытекать сок. Такое происходит при тугой обмотке в месте прививки.
  • Сорняки вокруг растения удаляют.
  • Чтобы кусты винограда не замерзли зимой, их накрывают соломой. Растение от мороза хорошо защищает еловый лапник.
  • Кустарник обязательно обрабатывают веществами против грибковых заболеваний.

Прививка винограда методом улучшенной копулировкой

В марте—апреле подготавливают к прививке черенки-подвои. Черенки обмывают и обтирают тканью, затем разрезают на части длиной около 40 см. У каждого черенка нижний срез делают строго под узлом с почкой. Затем на подвоях аккуратно вырезают все почки, а на нижнем конце слегка царапают ножом кору. Эти операции делают для того, чтобы вызвать корнеобразование у черенков.

Подготовленные черенки для увеличения влажности в тканях опускают на 3-4 дня в воду комнатной температуры. Это способствует началу раннего сокодвижения у подвоя и лучшего его срастания с привоем. Черенки подвоя в поперечном разрезе должны иметь цвет коры и древесины светло-зелёного цвета. Если ткани побурели, это говорит о повреждении черенков при зимнем хранении. Такие черенки для прививки непригодны.

Черенки прививаемого сорта — привоя также проверяют на жизнеспособность. Затем в течении 1-2-х дней их вымачивают в воде и разделяют ножом на части длиной 5-7 см каждая с одним хорошо развитым глазком. Нижний срез должен находиться ниже виноградной почки на 4-5 см, а верхний должен быть с небольшим наклоном и находиться на 1-2 см выше.

Методы прививания винограда

Для прививки винограда используются технологии те же, что и для других плодовых деревьев:

  • в расщеп / в полурасщеп,
  • простая копулировка,
  • улучшенная копулировка,
  • окулировка глазком,
  • на омегообразный шип и другие.

Это способы, которыми срезают и прикладывают друг к другу части подвоя и привоя. Многие садоводы постоянно пользуются самыми лёгкими — копулировкой и в расщеп, и остаются довольны результатом: именно с этих способов стоит начинать обучаться прививанию. Так, простая копулировка доступна каждому, кто умеет обращаться с острым ножом:

Методы прививания винограда

Всё предельно просто: срезаем, соединяем, фиксируем

Секретов успеха здесь три:

  • равный диаметр привоя и подвоя;
  • острый и чистый (вплоть до стерильности) нож — все прививочные инструменты должны быть чистыми, дабы избежать заражения срезов бактериями или грибками;
  • совпадение камбиальных слоёв на стыке прививки.

Последний пункт нуждается в пояснениях. Рассмотрим структуру черенка:

Камбий — тонкий прозрачный слой под корой дерева

Камбий, он же камбиальный слой, — это тонкая скользкая на ощупь структура, которую мы можем обнаружить, сняв с дерева кору. Именно он отвечает за рост побегов в толщину и образование сосудов, питающих растение. Камбий особенно активен весной, в период сокодвижения, что объясняет наибольшую популярность весенних прививок. Соприкасаясь, камбиальные слои подвоя и привоя срастаются в единое целое (образуют спайку), и начинается образование общих сосудов: в привитом растении налаживается питание, почки трогаются в рост. Поэтому соприкосновение камбия хотя бы по одной стороне стыка — обязательное условие.

Методы прививания винограда

Улучшенная копулировка — метод, обеспечивающий более надёжное закрепление черенков. На срезе дополнительно делается т.н. язычок, удерживающий привой от соскальзывания при малейших движениях стыка:

Чуть больше усилий — и привой закреплен гораздо надёжнее

Место соединения любой прививки всегда фиксируют плёнкой (иногда также изолентой), а верхний срез привоя замазывают садовым варом или парафинируют.

Также популярен способ прививки в расщеп. При этом в расщепленный на глубину 3–5 см подвой вставляют один, а если позволяет диаметр подвоя два двух-трёхглазкоых (т.е. с двумя-тремя почками) черенка, заточенных клином. Камбиальные слои здесь должны соприкоснуться по краю расщепа. Расщеп стягивают шпагатом, обматывают пленкой, парафинируют или обмазывают глиной:

Если позволяет диаметр подвоя, прививают сразу два черенка

Методы прививания винограда

Именно таким методом чаще всего производится перепрививка винограда — это прививание взрослого растения с целью омоложения или полной смены сорта. Её основные плюсы — ускоренное получение нового урожая и отсутствие необходимости тратить усилия на корчевание старого корня, на месте которого, к тому же, впоследствии несколько лет нежелательно сажать ту же культуру (т.н. усталость почвы). Прививают при этом в штамб или в корень.

Нельзя не упомянуть такой метод, как окулировка глазком — также популярный, но более кропотливый, требующий сноровки. При этом с привоя срезают почку с частью коры и камбия и помещают её в Т-образный разрез в коре подвоя. После того, как привой пойдет в рост, подвой выше привитой почки срезают:

Нужно аккуратно срезать почку привоя и поместить её под кору на подвой

Приобретя опыт удачных прививок этими методами, можно приступать к освоению более сложных, которые охотно описывают опытные виноградари на форумах.

Впрочем, простоту и хорошие результаты обещает также прививочных секаторов, позволяющих прививать черенки на т.н. омегообразный шип. Однако по поводу них преобладают негативные мнения:

Методы прививания винограда

Справа — образец обработанных секатором черенков

Таким образом, классические способы всё же представляются более надёжными и результативными.

Зимовка

Осенью можно оценить свои старания. Если вызревание побега прошло на 5–6 почек, то в следующем году вы получите первый урожай. Если вызрело только 2–3 почки, тоже хорошо, можно будет вырастить лозу.

В любом случае, полученный прирост нужно хорошенько укрыть на зиму.

Методы

Зимовка

Для зимнего укрытия молодого винограда хорошо подходит пластиковая бутылка.

Отличный метод сейчас используют опытные виноградари.

  1. Они отрезают дно 5 литровой пластиковой бутылки, и ею накрывают куст.
  2. Далее в горлышко засыпают опилки, чем больше, тем лучше, но не полностью.
  3. Бутылку до половины окучивают грунтом.
  4. Крышку бутылки до наступления морозов держат не полностью завинченной, а с наступлением морозов хорошо закрывают. Основа такой зимовки сухость. Все процедуры нужно провести в солнечный, сухой день и тогда зимовка пройдёт отлично.
  5. Ранней весной потихоньку приоткрывают крышку, проветривая парничок, а далее её снимают.
  6. Бутылку разокучивают, снимают и убирают опилки, а далее устанавливают повторно, до того момента, пока не минует угроза заморозков.

Полезные советы

  1. Черенок должен быть не очень длинным — 1-2 почки.
  2. К толстому подвою можно привить несколько черенков. Так будет большая вероятность при гибели одного из побегов, всё равно получить здоровый куст.
  3. Почва под подвоем первые два года будет находиться под полиэтиленовой плёнкой, поэтому, перед прививкой желательно насытить грунт кислородом при помощи рыхления.
  4. Если на привоях имеются корешки, то необходимо их убрать с поверхности растения, чтобы не допустить самостоятельного их укоренения.
  5. Перед проведением прививки рекомендуют как-следует удобрить почву вокруг подвоя.
  6. Важно удалять все появившиеся точки роста вокруг прививки, иначе растение получится слабым.

Как вы увидели из этой статьи, осенняя прививка винограда — отличное средство обновить вид культуры, если вам не понравился тот, что имеет место, также восстановить старый куст или повреждённую лозу, а ещё размножить редкие и ценные сорта винограда, поэтому, перед тем, как уничтожить ненужный вам куст — подумайте, стоит ли?

Удачной прививки!

Весенняя прививка винограда: пошаговая инструкция

Существует много способов прививки винограда, но более детально мы опишем три из них. Благодаря развернутой инструкции выполнить процедуру смогут даже новички.

В расщеп

Одним из распространенных способов является прививка винограда в расщеп. Она включает в себя следующие этапы:

  1. Необходимо очистить подвойную лозу от листьев и отметить место прививки (обычно оно выбирается между вторым и третьим узлом). При помощи дезинфицирующего раствора тщательно его протереть — таким образом вы избавитесь от грязи и бактерий.
  2. Оставляем до узла расстояние до 5 см и срезаем верхушку лозы.
  3. На расстоянии 3 см до узла делаем продольный расщеп.
  4. Затем аккуратно необходимо вставить в расщеп черенок, который был заранее подготовлен.
  5. Место прививки необходимо туго забинтовать и пропитать влагой. Следите за тем, чтобы температура в этом месте составляла +23-25°С.

Важно! Не дотрагивайтесь руками до среза — это может отрицательно отразиться на сращивании, и прививку придется повторить.

В штамб

Особенностью этого способа является то, что в штамб устанавливается сразу несколько привоев, причем каждый из них должен иметь по 3 глазка. Мероприятие проводится следующим образом:

  1. Необходимо откопать землю вокруг штамба до первого узла (примерно 10-20 см).
  2. На расстоянии 5 см от этого узла срезать старое растение.
  3. Необходимо расщепить пенек. Глубина должна быть такой же, как и глубина клинка черенка.
  4. Вставляем черенки в подвой.
  5. Место прививки необходимо затянуть шпагатом, обернуть в мокрую плотную бумагу, присыпать увлажненной землей примерно на 4-5 см.

С помощью сверла

Еще один способ, который часто используют дачники — прививка винограда сверлением. Он отличается от других тем, что сперва необходимо срезать штамб, и только после этого подбирать место прививки. Лучше всего растение приживется, если выбрать место, где штамб наиболее широкий. Использовать можно любые черенки — даже те, которые имеют 2 почки. Процедура включает в себя такие этапы:

  1. Важно отыскать сверло с подходящим диаметром, провести его дезинфекцию при помощи раствора марганцовки.
  2. Просверлить неглубокое отверстие и легонько вставить в него черенок. Обязательно проследите за тем, чтобы наблюдалось полное совпадение камбиальных слоев.
  3. Затем черенки необходимо засыпать увлажненной стружкой и накрыть полиэтиленом.

В выращивании винограда очень важен правильный подбор сорта, подходящего для условий именно вашей климатической зоны, благо выбирать есть из чего — Изабелла, Кардинал, Ливия, Аркадия, Монарх, Шардоне, Юлиан, Памяти Домбковской, Дамские пальчики, Байконур, Валек, Ландыш, Валентина, Талисман, Памяти Негруля, Молдова, Кодрянка, Амурский и многие другие.

Прививка зеленым в зеленое

Прививка зелеными черенками на зеленые побеги в любительском виноградарстве имеет особое значение для ускоренного размножения редких высокоценных сортов при дефиците посадочного материала. Техника выполнения ее не сложна, но требует особой аккуратности и тщательности.

Подготавливают кусты и зеленые побеги так же, как и при прививке одревесневших черенков на зеленые побеги. Лучшим временем для ее проведения является начало цветения винограда, когда среднесуточная температура воздуха превысит 15—16°С и побеги подвоя и привоя несколько одревеснеют. Прививку проводят в пасмурную погоду с повышенной влажностью воздуха утром или вечером.

Зеленые черенки готовят для прививки следующим образом. На маточном кусте в день прививки срезают побеги, у которых удаляют на 3/2 пластинку листа, усики, соцветия, сильно развитые пасынки, а также верхнюю травянистую часть и ставят их нижними концами в ведро, на 1/3 заполненное водой. Чтобы не допустить подсыхания, черенки сверху прикрывают влажной мешковиной и переносят к месту прививки.

Прививка зеленым в зеленое

Прививку зеленых черенков на зеленые побеги можно проводить простой копулировкой и окулировкой глазком. При прививке копулировкой у заготовленных побегов срезают одноглазковый черенок, верхний срез у которого на 1—2 см делают выше глазка, а нижний — на 5—7 см ниже. При наличии в пазухе глазка небольшого, но хорошо развитого пасынка его оставляют на черенке, а лист при этом удаляют.

Использование одноглазковых черенков

Методику относят к одной из разновидностей летней прививки. Если все сделано правильно, то у дачника получится в несколько раз ускорить время получения урожая, нежели при использовании технологии «зеленое» в «зеленое». Функциональное отличие двух методов – время заготовки привоя. При использовании 1-глазковых черенков работу начинают осенью. Во время зимнего хранения дачник следит за температурным фоном. Если черенки не засохнут, то агротехническая манипуляция пройдет успешно. Практическое видео расскажет о том, что после наступления стабильного осеннего тепла проводят осмотр черенков. Берут только самые здоровые, которые аккуратно помещают на 48 часов в емкость с водой. В ней разводят 100 г «Корневина». В последующем придерживаются перечисленного ниже порядка действий:

  • ветки просушивают;
  • разрезают на небольшие куски так, чтобы на каждом был только 1 глазок;
  • край каждого среза запечатывают парафином;
  • черенки хранят до начала июня при t +4 +6С в отдельных целлофановых пакетах;
  • с наступлением лета привой извлекают из холодильника;
  • на их нижней части делают клиновидный надрез;
  • вставляют привой в расщеп молодой ветки.

В дальнейшем придерживаются порядка действий, который характерен для технологии «зеленое» в «зеленое».

Читайте также:  Красная смородина: описание сортов и их выращивание