Как вырастить шиповник из семян в домашних условиях

После потепления климата на планете, естественные заросли шиповника обыкновенного остались на Ближнем Востоке, юге Китая, на Памире, Гималаях и Кавказе (высоко в горах). Также он произрастал в Северной и Центральной Америке вплоть до границы с Мексикой.

Целесообразность выращивания шиповника из семян

Из семян вырастают растения с разнообразными свойствами, порой непредсказуемыми, и очень сильно отличающимися от той ягоды, из которой они произошли. Поэтому заниматься выращиванием Шиповника из семян стоит в следующих случаях:

  • нет возможности вегетативного размножения или приобретения сортовых кустов;
  • нужно получить очень много растений, при этом качество урожая неважно, например, для создания живой изгороди;
  • из практического интереса вырастить свой собственный сорт витаминного растения.

Шиповник на дачном участке

Выращивать шиповник на своем дачном участке значит обеспечить себя запасом этих ценных поливитаминных плодов, что, бесспорно, можно признать идеей весьма удачной, встает лишь вопрос, как правильно посадить шиповник и затем вырасти.

Шиповник хорошо переносит засуху, и неплохо приспосабливается к бедным почвам, хотя, конечно, на плодородной суглинистой земле, пойменных почвах, а также супесчаных урожаи бывают значительно лучше, особенно при хорошей увлажненности. Шиповник не приживется на сильно увлажненной или чрезмерно сухой песчаной почве, маловероятно, что шиповник будет расти на карбонатных переизвесткованных почвах.

Шиповник можно разводить разными способами — семенами, разделением кустов, с помощью отводков и корневых отпрысков, черенками, наконец, прививкой.

Сбор плодов шиповника

Шиповник – популярный плод, в котором сосредоточено очень много полезных веществ. У этого растения нет конкурентов по уровню аскорбиновой кислоты, ведь даже в лимоне и смородине ее намного меньше.

Собирать шиповник нужно после его полноценного поспевания. Плоды в разных регионах зреют по-разному, все зависит от территориального размещения и сорта растения, природных условий, в которых он прорастает.

Польза цветков шиповника также неоценима. Они положительно воздействуют на стенки сосудов и капилляров, стимулируют деятельность миокарда.

В средней части России, на Украине чаще всего плоды собирают с конца августа вплоть до октября. Чтобы убедиться в спелости ягод, нужно обратить внимание на их цвет: они должны быть ярко-оранжевыми или красными, твердыми и упругими на ощупь.

В холодное время года плоды продолжают оставаться на ветках, но этот показатель не является ориентиром к их сбору, с которым, кстати, не стоит затягивать.

Солнечный и ясный день – идеальный вариант для сбора урожая. Снимают плодоножки вместе с чашелистиками, которые потом легко удалить во время сушки. Стоит обратить внимание на состояние ягод. Они не должны быть поврежденными, гнилыми или червивыми. Собирать их можно только в районах, отдаленных от автотрасс, промышленных комплексов, фабрик, свалок с мусором, потому что они влияют на растение не лучшим образом.

Читайте также:  Как и когда лучше обрезать клубнику: осенью или весной

Что нужно знать о посадке и уходе за шиповником на даче?

Саженцы шиповника высаживают осенью, причем учтите, что песчаные, заболоченные и засоленные почвы для этого непригодны. Шиповник вообще очень плохо переносит застой воды, поэтому в лунке, предназначенной для укоренения саженца, устраивают дренаж: на дно насыпают немного щебня. Глубина лунки должна быть не менее 50 см.

При посадке в каждую лунку нужно внести 7-8 кг перегноя и немного суперфосфата (150-200 г). Перед посадкой каждый саженец обрезают на треть. Корневая шейка саженца должна быть ниже уровня почвы примерно на 5-6 сантиметров.

Для получения живой изгороди шиповник высаживают в шахматном порядке, а если участок очень маленький, то в один ряд. Расстояние между саженцами в одном ряду должно быть не менее 80 см.

Сразу же после посадки вокруг каждого растения нужно сделать поливочные круги, обильно полить и взрыхлить увлажненную землю, чтобы избежать застоя воды в лунках.

Уход за шиповником в первый год после посадки сводится к поливу и выпалыванию сорняков вокруг молодых кустиков. Обрезать кусты начинают через 3-4 года, и делают это в конце лета, когда заканчивается период цветения. Помимо нежелательных боковых побегов удаляют все засохшие веточки и увядшие листья. Шестилетние кусты нужно начинать омолаживать – срезать верхушечные побеги, не давая шиповнику сильно разрастаться вверх, оставляя так называемые «голые ножки». Делать это нужно регулярно.

Для защиты от болезней и вредителей почву вокруг кустов шиповника ранней весной обрабатывают раствором медного купороса (10 г на 1 литр воды). В дождливую погоду листья шиповника подвержены заболеванию мучнистой росой, и это тоже нужно иметь в виду, чтобы своевременно принять меры – обработать кусты специальным раствором.

В последующие годы уход за живой изгородью из шиповника в основном сводится к обрезке и защите от вредителей. Раз в 2-3 года можно подкормить кусты, если хочется собирать с них побольше ягод.

Урожай шиповника собирают с середины сентября до поздней осени. Ягоды рекомендуется сразу же высушить – в свежем виде они могут храниться совсем недолго. С одного куста обычно собирают от полутора до двух килограмм ягод.

Как ухаживать за шиповником, чтобы он стал гордостью участка

Существует не менее 10 тысяч декоративных сортов шиповника. Наверное, каждый сможет подобрать себе сорт по вкусу. А мы подскажем, как вырастить в саду куст шиповника, что для этого нужно делать и чего избегать.

Вам нужен кустарник для живой изгороди? Обратите внимание на шиповник. Он обладает не только красивыми цветами – его колючки с легкостью защитят ваш участок от непрошеных гостей. Если вы ищете растение с полезными свойствами, снова рекомендуем вспомнить о шиповнике. В его плодах в 50 раз больше витамина C, чем в пресловутом лимоне. А может, вы сейчас в поисках ароматного куста, который еще и красиво цветет? Ну что сказать? Вам и в этом случае подойдет шиповник. Не растение, а просто находка для садовода!

Читайте также:  Когда и как сажать клубнику в 2021 году семенами и усами

Уход за пересаженным шиповником

После пересадки нужно обеспечить растению хороший уход, чтобы оно быстро прижилось. Шиповник неприхотлив, однако может плохо прижиться, если неправильно пересадить его.

  • После пересадки нужно укрепить корни, чтобы они адаптировались в почве, начали активно расти. С этой целью после пересадки нужно обрезать ветки куста на 50-70%. Даже при отсутствии обрезки они засохнут.
  • После посадки шиповник нуждается в достаточном количестве влаги. Его нужно обильно поливать, чтобы земля хорошо пропитывалась водой (корни у шиповника мощные). Помимо полива не стоит забывать и о рыхлении, чтобы почва насыщалась кислородом.
  • Особого различия между тем, как пересадить шиповник весной и осенью, нет, процесс одинаков, но уход после пересадки отличается. Осенняя пересадка требует подготовки к зиме. Шиповник лучше укрыть, защитить от ветра и удобрить 1 раз. После весенней пересадки понадобится обрезка и несколько подкормок.
  • Шиповник быстро разрастается, нужно подрезать его, убирать сухие ветки, иначе плодоносить он начнет нескоро и довольно скудно.
  • Пересаженные, особенно молодые кусты уязвимы для насекомых и вредителей. Не забывайте обрабатывать шиповник для профилактики.
  • Многие интересуются, можно ли пересадить шиповник во время цветения. Цветущие растения не пересаживают, садоводы рекомендуют совершать пересадку до или после сокодвижения. Но если есть необходимость пересадить цветущий куст, за ним нужен будет особый уход, подкормка минеральными удобрениями, а также могут не образоваться плоды.

Уход за шиповником несложный и стандартный для любого кустарника. Однако несмотря на неприхотливость растения, нужно обеспечить ему правильные условия и пересаживать, тщательно выбирая место.

Как я сеяла шиповник

  1. Собрала ягоды.
  2. Хранила их в сухом и темном месте до октября.
  3. Посеяла семена из ягод в землю одновременно с посадкой озимого чеснока.
  4. Укрыла опавшими листьями.
  5. Весной мульчу убрала.
  6. Всходы появились в мае. Они были очень похожи на маленькие кустики роз, с такими же красноватыми молодыми листочками.

Уже в первый год к осени сеянцы превратились в пышные колючие кустики высотой 15-20 см. На второй год за весну они подросли до 30 см и зацвели! Кусты так быстро разрастались, что осенью я срочно их пересадила в сторонку. Сеяла практически посреди огорода.

Декоративному повезло больше, он попал на солнце, поэтому цветёт и растет дальше, а съедобный, наверное, придется снова пересаживать.

Сбор урожая и сушка плодов

Куст шиповника живет в среднем ок. 20-25 лет, а на одном месте обычно не более 10-12 лет. Максимальное содержание витамина С отмечается в зрелых плодах красной или оранжево-красной окраски. В этот момент их и надо собирать. Шиповник крупноплодных сортов и предназначенный для варенья снимают недозрелым. Сорта, которые ценятся за высокую концентрацию витамина С надо успеть убрать до наступления первых заморозков, которые могут в разы понизить содержание витамина в плодах.

Читайте также:  Как выращивать жимолость на даче — советы от опытных садоводов

Сбор урожая шиповника

Сушеный шиповник лучше всего сохраняет витамин С. Сушка производится так: разложив плоды шиповника в один ряд на противне, его кладут в раскаленную до 100 градусов духовку. Через 8-10 минут вынимают, высыпают на сито и, помешивая время от времени, подсушивают порядка 7 часов при температуре 60-70 градусов. Завершив просушивание, с плодов удаляют чашелистики. Двое суток шиповник лежит при комнатной температуре, после чего его расфасовывают по мешочкам и помещают в прохладное место с невысоким уровнем влажности. Интересной будет и статья о снежноягоднике.

Как обрезать саженцы после посадки

Потребность обрезки появляется уже в первый год после посадки саженцев. Это обусловлено тем, что при выкопке растения из питомника повреждается часть корней. Вследствие этого корневая система становится меньше, она с трудом справляется с подачей питательных веществ в крону. В таком случае обрезка способствует восстановлению равновесия между корневой системой и кроной.

Для посадки применяют 1-летние и 2-летние растения. В независимости от срока посадки, обрезку 1-летних саженцев требуется производить в весеннее время. В любительском садоводстве достаточно иметь штамб высотой от 30 до 40 см. От верхней границы штамба отсчитывают 6–8 почек для веретеновидных и 4–5 почек для других формировок. Над последней почкой производят срез побега секатором. Этот срез должен быть на 5 мм выше почки, чтобы избежать ее повреждения. На штамбе убирают все почки.

Двухлетние саженцы с хорошо развитыми боковыми ветвями (от 40 до 50 см) следует обрезать. Если однолетний прирост составил менее 30 см, то в данном случае обрезку перенесите на следующую весну.

При обрезке соблюдайте соподчинение ветвей в кроне дерева. Это означает, что в кроне должно быть 4–5 главных хорошо развитых скелетных ветвей, которые расположены на расстоянии 10–15 см друг от друга. На каждой из этих ветвей вырастают менее развитые ветви, и на последних — еще меньше. Не допускайте, чтобы из одного места вырастали 2 одинаковые по толщине ветви. Следите за тем, чтобы не было острого угла отхождения, так как в будущем такие ветки легко обламываются.

У многих саженцев часто присутствуют 2 верхние ветви, одна из которых является проводником, а другая — смежной и боковой. Они имеют схожую силу роста, растут в одном направлении и под острым углом, в результате чего образуется развилка. Смежную ветку нужно отклонить от проводника, придавая ей тупой угол отхождения. Если у вас это не получается, то вырежьте эту ветвь до основания.

Уход за шиповником

Шиповник неприхотливое растение и требует прополки, рыхления, умеренного полива в засуху.

Уход за шиповником
Уход за шиповником

Предпочитает растение проветриваемые светлые места с плодородной почвой, без застоев влаги.

Уход за шиповником
Уход за шиповником

Уход за шиповником
Уход за шиповником

Ранней весной необходимо осуществлять подкормку перегноем и компостом. Минеральные удобрения вносятся в этот же период, и после листопада.

Уход за шиповником
Уход за шиповником

В июле шиповник следует подкармливать навозной жижей, настоем птичьего помета или коровяка. Вносятся они в канавки глубиной до 10 см, которые следует делать в 70 см от кустов.

Уход за шиповником
Уход за шиповником

Уход за шиповником