Кустарник боярышник — посадка, уход и виды

В боярышнике полезно абсолютно все: листья, плоды и цветки. Об их пользе известно уже очень давно. Из плодов растения готовят лекарственные средства, делают джемы и напитки.

Химический состав ягод

Попробовав боярышник, по его кисло-сладкому вкусу не сложно догадаться, что в плодах много витамина С. Кроме того, в ягодах содержится целая витаминная кладовая из множества полезных веществ, а именно:

Химический состав ягод
  • каротиноиды;
  • минералы (железо, магний, кальций, йод и многие другие);
  • органические кислоты (лимонная, кофейная, винная);
  • тритерпеновые кислоты (олеановая, хлорогеновая, урсоловая);
  • холин;
  • клетчатка;
  • биофлавоноиды (кверцетин, кверцитрин);
  • пектины;
  • эфирные масла;
  • дубильные вещества;
  • гликозиды;
  • сапонины.

Чай из травы спорыша

Для профилактики перечисленных заболеваний, а также некоторых мужских недугов (например, импотенции) полезным будет заменить обычный чай или кофе на настой травы спорыша. Чтобы приготовить его, залейте 1 стакан травы 1 литром кипятка и пейте в течение дня.

Существует и другой способ приготовления полезного водного настоя из спорыша. 3 ч. л. свежей травы нужно залить 2 стаканами кипятка и настаивать 4 часа. После чего процедить и пить перед приемом пищи 4 раза в день по половине стакана.

Витаминный состав боярышника

Пищевая ценность 100 граммов ягод составляет всего 53 килокалории. Жиров и белков нет, а углеводов всего 14 г. Плоды боярышника содержат много витаминов:

  • Ретинол (A). Способствует укреплению кровеносных сосудов, регенерационных процессов, нормализации функции сердечной мышцы.
  • Токоферол (E). Восстанавливает гормональный фон, улучшает кожные покровы, структуру волос, ногтевой пластины. Издревле является витамином молодости.
  • Аскорбиновая кислота (С). Обладает антиоксидантным свойством, укрепляет защитные функции организма, способствует лучшей выработки тестостерона и усилению либидо.
  • Нафтохинон (K). Способствует нормализации свертываемости крови. Препятствует развитию остеопороза, а также рака печени.
  • Бета-каротин. Поддерживает здоровье зубной эмали, дермы, зрения. Действует как антиоксидант.
Витаминный состав боярышника

Наряду с питательными веществами, растение содержит сорбит, эфирное масло, дубильные вещества, алкалоиды, ацетилхолин, фитонциды, незаменимые органические кислоты.

Ягоды боярышника

Полезные свойства

Полезные свойства и противопоказания боярышника обусловлены его богатым составом. Растение нельзя назвать панацеей, но список его свойств внушителен.

Общие

Общие свойства боярышника (а в частности ягод) таковы:

  1. Укрепляет иммунитет и эффективно борется с вирусными инфекциями.
  2. Тонизирует сердечную мышцу и расширяет сосуды.
  3. Успокаивает нервную систему, снимает утомление.
  4. Нормализует уровень холестерина.
  5. Улучшает пищеварение, снижает газообразование.
  6. Очищает организм от токсинов и продуктов распада.
  7. Устраняет одышку.
  8. Помогает при головной боли.
  9. Нормализует сон, эффективное средство от бессонницы.
  10. Препятствует образованию раковых опухолей.
  11. Заживляет раны и оказывает противовоспалительное действие.
  12. Способствует выделению желчи.
  13. Является профилактическим средством от атеросклероза.
  14. Нормализует работу мочевыделительной системы.
  15. Понижает давление при гипертонии.
Читайте также:  Выращивание съедобной жимолости и уход за ней

В осенний сезон рекомендуется пить сок из свежих ягод, разбавленный водой в пропорции 1 к 2. При правильной заморозке и сушке ягод их полезные свойства не теряются. В свежем виде разрешено съедать не более 150 г/день.

Для женщин

Применение плодов боярышника в косметических целях обеспечивает:

  • устранение отеков и тонизирование кожи;
  • глубокое увлажнение кожи;
  • разглаживание мелких морщин и устранение признаков возрастных изменений;
  • помощь в борьбе с акне (в качестве наружного средства от прыщей).

Для кормящих мам во время становления лактации полезно пить чай из листьев этого растения, поскольку он стимулирует образование молока. Для женского здоровья (климакс и пр.) рекомендуется принимать плоды этого растения, чтобы избежать раздражительности и болевых ощущений.

Во время климакса врачи рекомендуют употреблять и боярышниковый мед. Такой продукт не только избавляет от болей, но и повысит настроение, нормализует гормональный фон.

Для мужчин

Для мужского здоровья (импотенция, простатит и т. д.) полезно принимать чай из плодов боярышника. Продукты из этого растения также способны усилить половое влечение и избавить от усталости, раздражения и апатии. Регулярное употребление такого чая способствует повышенной активности и работоспособности.

Если накануне было застолье и мужчина выпил много спиртного, а наутро чувствует сильное похмелье, боярышниковый чай поможет избавиться от неприятных ощущений и вернуться в прежнюю форму за короткое время.

Какой необходим уход

Боярышник не требует особенного ухода. Но важно удалять сухие и больные ветки, а также обрезать его. Кстати, кустарник хорошо стрижется, его можно даже использовать в качестве живой изгороди. Для этого при обрезке оставляйте 3 часть от побега.

Как правило, стрижку проводят в весеннее время. С помощью обрезки вы можете придать кустарнику любую форму.

Весной перед цветением желательно удобрять боярышник навозной жижей. При этом деревце достаточно поливать раз в месяц, но обильно! На каждый кустарник необходимо до 20 л воды, а в засушливое время проводите поливание дважды в месяц.

Периодически рыхлите землю, убирайте сорняки. В весенний и осенний период перекапывайте почву на штык лопаты, а если делаете это летом, то в этом случае максимальная глубина копания составляет 15 см.

Сорта боярышника для домашнего выращивания

Вырастить боярышник дома, как показала практика, не сложно. Но вот выбрать сорт для посадки — не просто. В итоге, я перебрала 6 вариантов, провела сравнительную характеристику, и остановила внимание на “Боярышнике Дугласа”.

Сорта боярышника для домашнего выращивания

Чтобы было проще ориентироваться, итоги мини-исследования поместила в таблицу:

Сорта боярышника для домашнего выращивания
Название сорта Характеристика Высота куста Плюсы Минусы
Китайский боярышник Мощный куст, который разрастается ввысь. Окраска листвы — ярко-зеленая, с нижней части бледная. На ветках отсутствуют колючки. Считается светолюбивым кустарником. до 4 м. Необычная окраска ягод: красная в светлую крапинку. Обильно и часто плодоносит. Неприхотлив в отношении ухода. Трудно найти посадочный материал для выращивания. Из-за быстрого роста вверх приходится часто обрезать, чтобы кустарник чувствовал себя нормально в доме.
Пауль Скарлет Относится к категории декоративных деревьев. Соцветия собраны в букетики с мохнатыми и крупными цветами. Листва — темно-зеленая. до 2 м. Крупные ягоды, устойчивость к болезням и вредителям. Хорошо укореняется и переносит смену обстановки и изменения в окружающей среде. На кусту имеются крупные шипы (до 1,5 см), что усложняет процесс сборки урожая.
Арнольда Отличительная особенность в том, что плоды имеют оранжевый цвет. Употреблять в пищу также можно. Вкус — кисло-сладкий. Куст хорошо разрастается как в ширину, так и в высоту. до 3 м. Отлично переносит изменения в климатических условиях, похолодания и даже заморозки. Требователен в отношении ухода: нужно регулярно проводить процедуру внесения удобрения, соблюдать график полива и обрезку.
Сливолистный Форма листа вытянута, цвет — с пестрыми красными прожилками. Само дерево имеет разветвленную крону, которая уплотняется с каждым годом. от 1 до 3 м. Обильно и много плодоносит, нет особых требований в отношении ухода, легко приживается в новых для себя условиях. Не такие крупные плоды
Боярышник Дугласа Большой разветвленный куст. На ветвях практически отсутствуют колючки. Если есть, то мелкие и единичные. Листья продолговатые и блестящие. Возле макушки могут достигать размера до 7 см. 2-3 м. Имеет необычную для боярышника окраску — черную. Мякоть — желтая. Приятный кисло-сладкий вкус, обильно цветет и плодоносит, не требователен в отношении ухода. Куст быстро растет и развивается, поэтому часто приходится проводить процедуру обрезки.
Кровавый боярышник Имеет ярко-зеленую крупную листву, и алые, цвета крови, плоды (отсюда идет и название). до 3 м. Крупные ягоды диаметром до 1 см. Большое количество шипов на ветках, длина которых достигает 3 см и более.
Сорта боярышника для домашнего выращивания

Вот так выглядит выбранный мной сорт — боярышник Дугласа

Сорта боярышника для домашнего выращивания

Читайте также:  Виноград «Агрус» — сорт с мускатно-шалфейным вкусом

Лекарственные формы

В аптечных точках продаж можно приобрести боярышник в разном исполнении, которые отпускают без рецепта. Бывают в виде:

  • цельных плодов в фильтр-пакетиках;
  • сиропов и бальзамов;
  • спиртовой настойки боярышника;
  • таблеток;
  • мармелада.

Наряду с рассмотренными лекарственными формами можно ещё выделить боярышник премиум с калием и магнием, который по отзывам является высокопродуктивным БАДом. Кардиологи рекомендуют его своим пациентам, что обусловлено высокой кардио-эффективностью и безвредностью. Это пищевая добавка. Особо актуальна для пожилых людей. Для получения стойкого лечебного результата надо выпивать по 2 пилюли дважды в день. Этого хватит для поддержки организма.

Несмотря на широкий полезный спектр настойки боярышника, основное её предназначение – благотворное влияние на сердечно-сосудистую функциональность и ЦНС. Независимо от вида настойки, домашнего приготовления или аптечная, лечебные дозировки должен прописывать врач.

Польза плодов, цветов, листьев боярышника

Цветы боярышника

Польза плодов, цветов, листьев боярышника

Для лечения сердечно-сосудистых заболеваний используются, в основном, отвары цветков боярышника.

Для повышения иммунитета цветы боярышника смешивают с душицей, и пустырником в равных долях.

При атеросклерозе делают настой, заливая столовую ложку измельченного растения стаканом кипятка.

Для нормализации давления используют сбор из цветков боярышника и буквицы лекарственной.

Польза плодов, цветов, листьев боярышника

Листья боярышника

Листья боярышника можно использовать наравне с цветками. Отвар из листьев прекрасно снимает изжогу. Препараты нормализуют обменные процессы, повышают иммунитет.

Листья боярышника очень эффективны для лечения нервной, пищеварительной, эндокринной систем.

Плоды боярышника

Польза плодов, цветов, листьев боярышника

Плоды боярышника в свежем виде можно употреблять как фрукты, но не более 100 грамм в день. Из плодов боярышника можно делать варенье, желе, мармелад и пастилу. Можно просто перетереть с сахаром и хранить в холодильнике. Полезен также сок из плодов и настой.

Как выбрать и хранить боярышник

Чаще всего, плоды боярышника собирают самостоятельно. Время сбора приходится на середину осени. После сбора, плоды хорошо моют и сушат. Сделать это можно естественным путем или в духовке, но при температуре, не выше 60 градусов.

Читайте также:  Нематода на клубнике — как бороться и что делать в первую очередь

Хранить высушенные плоды можно не более 2 лет и лучше всего в холодильнике.

Цветки растения собираются весной. Лучше всего отдавать предпочтение бутонам, которые полностью раскрылись. Листочки тоже сушат и хранят не более 1 года.

Боярышник – это кустарник, который произрастает практически на всей планете, кроме пустыни и тундры. На сегодняшний день насчитывается около 1000 видов. Растение прекрасно переносит заморозки и неплохо переносит засуху. Но самое главное, что плоды, листья и цветы позволяют избавиться от разнообразных заболеваний.

Какие препараты включают в себя настойку боярышника

Сегодня для получения полезного состава совсем не обязательно идти в лес за ягодами. Аптечные сети предлагают большой выбор препаратов, включающих в себя настойку боярышника, состав и свойства которых не уступают классическим либо домашним рецептам. К наиболее востребованным относят:

  • «Демидовский сироп»;
  • «Кардиовален»;
  • «Амрита»;
  • «Валемидин»;
  • «Кедровит»;
  • «Фиторелакс».

Перечисленные средства более дорогостоящие и содержат дополнительные включения (почки березы, кедра, корень валерианы, ягоды рябины, мед). Пустырник в состав настойки боярышника добавляют часто для исключения лишних волнений и поддержки сердца. Таким образом, организм получает двойную пользу.

Какие препараты включают в себя настойку боярышника

Состав настойки боярышника может быть улучшен дополнениями, но стоит соизмерять цену и включения. Если производитель указал в инструкции наличие эфирного масла лимона, которое добывается переработкой больших объемов цитрусовых и титаническими усилиями, а цена невысокая, то вероятнее всего добавлена отдушка и есть место обману.