Виноград Рошфор: один из 40 лучших сортов, выведенных любителем

Виноград считается одним из наиболее распространенных и популярных плодов, которое на сегодняшний день культивируется по всему миру. Такая возможность появилась вследствие выведения все новых виноградных разновидностей, устойчивых к различным неблагоприятным условиям. Одним из таких — является сорт винограда «Рошфор». Несмотря на столь красивое название, многие не знают о нем практически ничего. Помочь в этом сможет подробное его описание.

Уход за виноградом Рошфор

Виноград этого сорта хорошо переносит понижение температуры до 23 градусов мороза, но при температуре, ниже этого показателя, почки могут подмерзать, поэтому на зиму его стоит укрывать. Что касается устойчивости к заболеваниям, то милдью и гнилями он поражается слабо, средне устойчив и к боится резкого ветра, а также любит солнечные места. Чтобы улучшить качество урожая и увеличить его, виноград необходимо вовремя удобрять.

Товарный вид спелых ягод, нежный вкус, красивая гроздь, простота в уходе — вот главные достоинства винограда Рошфор. К тому же, ягоды долго сохраняются и легко переносят транспортировку.

Описание

Ягоды круглые или округлые, цвет в зависимости от степени спелости варьируется от темно красного до фиолетового и почти черного. Мякоть плотная, с легким мускатным привкусом. Сахаристость около 15%, кислотность – 4-7 г/л. Это не высокие показатели, поэтому вкус воспринимается как гармоничный.

Кожица достаточно плотная, чтобы уберечь содержимое от ос, и вместе с тем при еде не ощущается. Гроздь конической формы оптимального размера, приблизительный вес 500-900 граммов. Урожайность небольшая, 4-7 килограммов с куста: Рошфор берет не количеством, а качеством.

Его грозди удобно принимать за эталон товарности, они хорошо хранятся и сохраняются при транспортировке. Горошения практически не бывает. Дополнительным достоинством этого темноягодного сорта является ранний срок созревания. Он опережает схожий родительский Кардинал на декаду, поспевая через 105-110 дней после распускания почек.

Корнесобственные кусты большой силы роста. Цветки обоеполые, опыление отличное и никаких дополнительных действий не требует. Цветение позднее, что, по отзывам, снижает риск попадания под возвратные заморозки.

Краткая характеристика

Цвет фиолетовый
Форма округлая
8 г / 0,7 кг
4,4 / 5
Срок ранний
большая
-23°С
средний

Характеристики винограда Рошфор: урожайность, вкус ягод, параметры куста

Описание куста и ягод: мощный, раскидистый куст, с сильными побегами. Отличается большим количеством листьев, густой кроной. Побеги плотные, лоза гибкая, коричневого цвета. Ягоды очень крупные, вес одной доходит до 15 граммов, идеальной круглой формы, темно-бордовые, темно-фиолетовые, темно-красные, присутствует смешение оттенков. По внешнему виду чем-то напоминает очень крупную «Изабеллу», но с уклоном не в синий, а в фиолетовый цвет. Умеренное количество косточек, сочная и скользкая мякоть. Вкус у винограда фруктовый, с цветочными нотками. Форма кистей коническая, ягоды расположены не всегда равномерно. Вес грозди в среднем – 900 граммов.

Читайте также:  Уход за виноградом алешенькин осенью

Сроки созревания: Рошфор относится к сортам раннего созревания, в среднем на этот процесс уходит от 105 до 115 дней. Первый урожай можно снимать уже во второй половине августа. Качество урожая очень высокое, сорт считается эталонным для садоводов.

Размещение посадок

При посадке винограда Рошфор следует учитывать его высокую светолюбивость и невысокую терпимость к ветрам. Поэтому для кустов этого сорта лучше выбрать южную и юго-западную стороны участка без затеняющих факторов.

Куст требователен к свободному пространству, для одной особи требуется 6-7 квадратных метров территории. Сорт нетребователен к постоянному вниманию и присмотру, он способен в определенных рамках давать хороший урожай без тщательного ухода.

Этот виноград не очень требователен к составу почвы, однако, при посадке на песчаных грунтах и выращивании без подкормок наблюдается сокращение количества побегов и уменьшение роста кустов. Необходимо контролировать состояние подземных вод, виноград не следует сажать там, где глубина их залегания составляет менее 2,5 метров.

Данные о лучшем времени высаживания саженцев этого сорта разнятся. Но сохраненные с осени саженцы можно высаживать уже ранней весной и в это же время, к еще спящим подвоям, можно прививать черенки.

Важно! Учитывая невысокую сопротивляемость винограда Рошфор филлоксере, нужно выбирать для подвоя устойчивые к этому вредителю сорта.

Необходимо заметить, что высадку саженцев с уже зелеными побегами нужно производить только с наступлением устойчивой теплой погоды. Для осенних посадок лучшим временем будет середина октября. После завершения работ посадки нужно тщательно укрыть.

к оглавлению ↑

Как обеспечить виноградному кусту правильный уход: короткие рекомендации

  • Данная культура нуждается в большом количестве влаги. Поэтому, во время вступления куста в вегетацию, перед цветением и во время формирования будущего урожая, виноград обязательно поливается. Нужны поливы и в периоды засух.
  • После каждого полива почва мульчируется: 3-4 сантиметра мха или опилок.
  • Подкормка винограда — успешный урожай. Особенно важно подживлять куст органикой, калийно-фосфорными удобрениями и азотом.
  • Чтобы стимулировать образование и рост плодов каждый год проводится обрезка виноградных побегов на 6-8 глазков.
  • На зиму виноградные кусты обязательно укрываются, особенно в молодом возрасте.
  • Профилактические опрыскивания от грибковых болезней проводятся ежегодно, по 3 раза за сезон.

Была ли эта статья полезна? Спасибо за Ваше мнение! Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Да Нет 104 раза ужепомогла

Виноградарство

Мнения виноградарей-любителей

Отзывы садоводов о винограде Рошфор:

Михаил:

«Некоторые виноградари в районе прививают Рошфор на подвои Кобер. В результате грозди получаются просто огромными и весят до четырех килограммов. Виноград хорошо хранится, выглядит привлекательно. Нравится вкус сладкий с легким привкусом муската. Одним из достоинством считаю более поздний срок раскрывания почек, что, несомненно, положительно сказывается при весенних заморозках».

Источник

Наталья:

«Виноград красивый, достаточно интересный. Кусты можно сформировать за короткий срок. Грозди треугольной формы, крупные, аккуратные. Привлекает внимание внешний вид ягод. Плодоносить кусты начали на второй после посадки год. Посадили несколько кустиков на пробу, будем разводить и дальше».

Источник

Фурса Ирина Ивановна:

«Эта форма винограда появилась на нашем участке в первой партии саженцев от автора  и уже давно прочно обосновалась на кубанской земле. За все эти годы я ни разу не пожалела, что имею этот виноград. Может потому что мне нравится «кардинальный вкус» его ягод… Урожай всегда стабильный с кустов и без горошения, на что многие другие виноградари жалуются. Вот только у меня он никак не вызревает на заявленные 95 дней, а где-то на 105-110 дней при нормальной нагрузке. Грозди легко набирают вес в 1 кг и более. Мне приходилось наблюдать на фермерских участках, где ГФ Рошфор привита на подвой Кобер 5ББ грозди и в 3-4 кг. Ягоды в зависимости от ухода и возраста кустов могут быть до 20 гр. с плотной мякотью и легким привкусом муската».

Источник

Особенности ухода

Виноградный сорт «Рошфор» отличается отсутствием необходимости постоянного ухода и присмотра. Однако все же имеются некоторые особенности по его культивированию:

1. Место посадки

Сорт неприхотлив к почве. Однако нежелательными для «Рошфора» являются песчаные грунты, а также дефицит удобрений, вследствие чего количество побегов может сократиться, а куст вырастет маленьким.

Поскольку сорт «Рошфор» отличается особой любовью к теплу, то оптимальным местом его произрастания станут открытые участки, постоянно находящиеся под солнцем. Также данные территории должны быть хорошо защищены от порывов ветра. Залегание вод под грунтом не должно быть меньше 2 метров.

2. Сроки посадки

«Рошфор» можно высаживать и весной, и осенью

Время высаживания саженцев может отличаться. Делать это можно ранней весной, когда ощущается первое тепло. Для этого используются саженцы, оставшиеся с осеннего сезона. Саженцы, на которых имеются зеленые побеги, высаживаются исключительно по окончании стабилизации теплых температурных режимов, а также полноценного почвенного прогревания.

Сорт можно высаживать еще осенью, но при условии его качественного утепления с наступлением заморозков и зимнего периода.

Мускат

Так называется не один сорт, а целая группа виноградных сортов, для которых характерен приятный мускатный аромат. Они ценятся по всему миру, различаются цветом, формой, размером и способом применения.

Читайте также:  Колокольчик: описание, сорта, посадка и уход, выращивание из семян

Особенно в цене мускатные вина. Рассмотрим основные виды мускатного винограда:

Белый

Белый

  • Отличается плотной и сочной мякотью.
  • Ягоды круглые, небольшого размера, как и сами грозди, вес грозди в среднем 300-400 г.
  • Срок созревания этого сорта ранне-средний (140 дней).
  • Не отличается высокой урожайностью.
  • Для повышения этого показателя необходимо высадить рядом дополнительные опылители.
  • Вкусовые качества Белого Муската оценили на 4,3.

Розовый

Розовый

  • У этой разновидности ранний срок созревания 110 дней, но технически он доходит до кондиции только на 140 день.
  • В это время ягоды наиболее сладкие и вкусные.
  • Вкусовые качества ягод заслуживают оценки 4,3.
  • Грозди винограда очень маленькие, в среднем 200 г.
  • Мякоть сочная, плотная, кожура тонкая и покрыта налетом.
  • Цвет может быть розовым или темно-красным.
  • Отличается средней урожайностью.

Мускат летний

Мускат летний

  • Этот сорт наиболее подходит для употребления в свежем виде.
  • В этих целях Летний Мускат считается самым лучшим.
  • Его приятный, сладкий вкус по достоинству оценили в 4,7 балла.
  • Кроме того, сорт отличается хорошей морозостойкостью (выдерживает до -25), и хорошей урожайностью.
  • Для мускатных сортов ягоды достаточно крупные — 8 г, а целая гроздь может весить до 0,6 кг.

Мускат сверхранний

Мускат сверхранний

  • Это столовый сорт, который начинает радовать первыми сборами урожая уже на 95-100 день.
  • Вес грозди колеблется от 0,3 до 0,6 кг, а одной ягоды — 4-5 г.
  • Цвет плода насыщенный, красно-фиолетовый.
  • Вкус очень приятный, заслуживает оценку 4,5.
  • Плотная кожура приятно хрустит при поедании ягод.
  • Для сорта характерна хорошая морозостойкость, а зрелые ягоды еще 2-3

Основные болезни и вредители, методы борьбы с ними

Рошфор характеризуется хорошей устойчивостью к большинству заболеваний. Чтобы предупредить развитие оидиума, кустарники периодически опрыскивают содовым раствором.

Если заражения не удалось избежать, прибегают к помощи «тяжелой артиллерии» – препаратам «Топаз», «Хорус», «Строби», «Скор» и др.

Самый опасный вредитель сорта – виноградная тля, или филлоксера. При поражении насекомым, возможна гибель всего виноградника. Мелкое насекомое питается корнями, побегами и листьями культуры. С целью профилактики и лечения применяют препараты «Актара», «Кондифор», «Наповал» и «Моспилан».

Опасный вредитель сорта – виноградная филлоксера

Болезни и вредители

За время изучения сорт показал слабую восприимчивость к милдью. Устойчивость к оидиуму и большинству грибковых заболеваний — средняя, к филлоксере — от средней до низкой.

Горошение не характерно, однако встречается в отдельных регионах. В случае, если горошение наблюдалось в прошлые годы, рекомендуется вручную доопылять цветки.

Виноград Рошфор не слишком требователен к условиям хранения и транспортировки, достаточно долго сохраняет вкусовые качества. Этими же признаками обладают Благовест, Байконур и Мускат Новошахтинский.

Статья по теме: Ризамат — виноград

Он очень нарядно выглядит, а великолепный вкус позволяет отнести этот виноград к самым изысканным десертам.