Виноград Восторг выращивают в сложных климатических условия

Еще древние люди, осваивая первые азы народной селекции, находили в древних лесах виноградные кусты. Растения, которые давали самые вкусные и сочные ягоды, они выкапывали и пересаживали поближе к своему жилищу. Так и получился из дикорастущих видов виноград культурный.

Достоинства и недостатки винограда Восторг черный

Работая над получением новых сортов и гибридных форм, селекционеры ставят перед собой задачу вывести сорта, которые по своим характеристикам превосходили бы родительские формы. Над получением восторга черного работали в российском НИИ виноградарства в г. Новочеркасске. Над сортом трудилась группа виноградарей — селекционеров:

  • Потапенко Я.И.
  • Скрипникова А. С
  • Кострикин И. А.

Сорт получен более 30 лет назад. С того момента только в России выращено более 2 млн кустов как в промышленных, так и в любительских виноградниках. Для получения сорта использовалась достаточно сложная поэтапная комбинация. На заключительном этапе использовались сорта Заря Севера, Долорес, Русский ранний.

От сорта Заря севера новому винограду передалась хорошая зимостойкость, от сорта Долорес он получил вкусовые столовые качества с мускатными нотками, а от Русского раннего — раннеспелость.

Таким образом, виноград восторг черный способен порадовать ранним урожаем даже в зонах с рискованным земледелием. Его ягоды созревают за 115 дней даже в Сибири, на Урале и Дальнем востоке. К сбору урожая можно приступать уже во второй половине августа. Цветки у этого сорта женские. Хорошо опыляется любым сортом с обоеполыми цветками.

Кусты рослые, грозди крупные. Средний вес гроздей около 500 г. Однако, при соблюдении агротехники и благоприятных погодных условиях вес кистей может быть даже больше 2 кг. Кисти достаточно плотные, их форма чаще всего цилиндрическая. Ягоды темно-синей окраски. Форма — овальная или округлая. Мякоть сладкая, мясистая, количество сахара около 17 — 18%. Кислотность от 5 до 9 г/л. Вес ягод 7 г.

Достоинства сорта восторг черный:

  • обильное плодоношение
  • высокая, до 200 ц/га, урожайность
  • длительное, до 1,5 месяца, нахождение ягод на кустах без растрескивания
  • повреждения осами и потери качества
  • хорошая лежкость и транспортабельность
  • крупногроздность и крупноягодность
  • удовлетворительная устойчивость к оидиуму, милдью
  • морозоустойчив, выдерживает низкие температуры до — 25
  • скороплодность, дает урожай со второго — третьего года

К недостаткам сорта можно отнести:

  • низкую толерантность к серой гнили
  • обязательная нормировка урожая

Несмотря на простоту в выращивании, нужно знать некоторые особенности посадки, чтобы получить хороший и вкусный урожай винограда восторг черный.

Характеристики

Виноград относится к ранним сортам, которые опыляются самостоятельно. Вес средних гроздей – 900 г, при правильном уходе достигает 1,5 кг. Кисти имеют цилиндроконическую форму. Плоды крупные, овальной формы. Период созревания составляет 100-110 дней. Садоводы отмечают высокий коэффициент плодоносности виноградного куста. Плодоносят как молодые, так и долголетние кусты.

Давать урожай этот сорт начинает спустя 2-3 года после высадки в грунт. Благодаря морозоустойчивости этот сорт хорошо приживается в северных регионах. Плодовая почка способна выдерживать морозы до –25° С. На фоне повышенной морозоустойчивости, при достаточном поливе, лоза хорошо выдерживает жаркое лето.

Стоит ли сажать помидоры?ДаНет

Несмотря на наличие крупных гроздей, лоза обладает отличительной особенностью вызревать на всю длину. Черенки винограда быстро укореняются и дают со временем хорошую корневую систему. Этот сорт не любит соседства с сильнорослыми кустами. На зиму требует укрытия. Ломкая лоза требует бережного обращения. Сбор урожая приходится на начало августа.

Садоводам на заметку: Виноград Белое чудо боится транспортировки на большие расстояния. Хорошо хранится при средних температурах.

Не требует сложного ухода, однако необходимо достаточно соблюдать несколько важных правил. Это неприхотливый и достаточно урожайный сорт, который даст неплохой урожай даже у начинающих садоводов. Селекционный сорт устойчив к болезням.

Посадка и уход за саженцами

Чтобы получать хороший урожай при посадке черенков, следует учитывать рекомендации:

  1. Посадку саженцев проводить с наступлением устойчиво теплых, не морозных дней в весенний период. Начиная со второй декады апреля до конца мая месяца.
  2. Высадку винограда начинать с выбора подходящего места, участок должен быть не затененным и хорошо проветриваемым.
  3. Посадочную яму рекомендуется глубоко взрыхлить, частично наполнить питательными компонентами (золой, песком, перегноем и древесной золой) в равных пропорциях.
  4. На дне ямы сформировать холмики, установить подготовленные саженцы таким образом, чтобы корни были расправлены поверх питательного грунта.
  5. Посадочный материал постепенно присыпать землей, слегка утрамбовать почву, обильно полить. Некоторые садоводы рекомендуют поливать саженец непосредственно перед погребением в грунт.
  6. После высадки и полива, виноградный саженец подвязывают к опоре садовым шпагатом. Нельзя использовать для этих целей проволоку.

Уход за виноградом Белое чудо требует следующих мероприятий:

  1. Чтобы обеспечить доступ кислорода к корневой системе, нужно регулярно очищать почву от сорняков и рыхлить землю под виноградным кустом.
  2. Обрезать тонкую и ослабленную лозу, следить за состоянием куста, своевременно подвязывать молодые побеги.
  3. В качестве защиты и профилактики опрыскивать бордоской или любой другой смесью для борьбы с болезнями растений и вредителями.
  4. Вести умеренный полив (3-4 раза за весь вегетационный период) вносить минеральные и органические удобрения.
  5. При наступлении холодов в целях защиты укрывать кусты мешковиной, пленкой или рубероидом.

Болезни и вредители

Гибридный сорт винограда обладает высокой стойкостью к болезням и вредителям. Однако существует коварные болезни, которые не щадят этот сорт винограда, принося огромный ущерб. Виноградникам не стоит пренебрегать профилактическим опрыскиванием кустов. Удивительный сорт винограда не боится часто встречающихся заболеваний, таких как милдью, оидиум и серая гниль.

Исследователи, оценивающие стойкость сорта к болезням, оценили его по пятибалльной шкале в 2,5 балла.

Виноградная лоза способна дать отпор заболеваниям, от которых обычно погибают другие сорта. Намного проще бороться с вредителями винограда. Современные средства для обработки растений помогут быстро избавиться от тли, листовертки, клещей.

Обрезка винограда

За урожайность и правильный рост куста отвечает обязательный агротехнический процесс обрезки молодых и ненужных побегов. На кусте после обрезки должно остаться около 35 глазков. Обрезку лозы надо проводить на 6-7 глазков.

В связи с тем, что данный сорт необходимо укрывать на зиму, обрезку винограда проводят осенью. Особое внимание стоит уделять обрезке в период формирования куста.

Благодаря обрезке куст в течение первых 3-4 лет роста примет правильную форму. Собрать высокий урожай поможет обломка зеленых ветвей. В летний период эту процедуру производят двукратно. Хорошим подспорьем урожайности станет пасынкование и прищипывание молодых побегов.

Календарь работ на винограднике по месяцам:

«Белое чудо» — настоящий чудесный виноград. Его сочные ягоды обладают удивительным вкусом. В статье мы и рассмотрим виноград «Белое чудо» —его описание, как сажать и ухаживать, а также другую полезную информацию для выращивания этого сорта на приусадебном участке.

История селекции

Виноград Аркадия выведен в результате скрещивания двух сортов – фиолетовый Кардинал и темно-синий Молдова. Работы по селекции проводились в Одессе в конце 80-х гг. 20 в. в Институте виноградарства и виноделия имени В.Е. Таирова.

Несмотря на темный цвет ягод родительских сортов зрелые грозди Аркадии имеют нежно-желтый цвет. Однако гибрид обладает лучшими качествами Молдовы и Кардинала.

Одновременно с Аркадией в результате селекции был выведен еще один сорт, который впоследствии был улучшен и получил название Гелиос.

Посадка

Чаще всего сорт Восторг размножают саженцами. Сроки посадки зависят от климатических особенностей местности. В южных и центральных регионах саженцы можно высаживать весной или осенью. На севере лучше сажать молодые растения в весеннее время.

Характеристика сорта указывает, что он является солнцелюбивым. Сажать его рекомендуется на юге участка, причем место для посадки должно быть немного возвышенным. Кусты Восторга достаточно неприхотливы к грунту, однако наиболее интенсивный рост наблюдается при высаживании на рыхлых почвах, насыщенных питательными элементами.

За месяц до посадки выкапывают котлован глубиной чуть меньше 1 м. Его дно удобряют компостом, перемешанным с обычной землей, после чего оставляют на месяц. Именно столько времени нужно для оседания насыпанного слоя. Саженец погружают в котлован, засыпают почвой и обильно увлажняют. Если посадка проводится весной, через несколько дней грунт вокруг кустика закладывают подстилочной соломой, торфом или древесными опилками.

Основные характеристики

Каталония не отличается высокой устойчивостью к морозам. Максимальное похолодание, которое куст выдержит при зимовке без последствий, -23 °C. Устойчивость к грибковым заболеваниям и вредителям из мира насекомых. Плодоношение обильное, ежегодное.

Сладкая и сочная ягода

Ягоды винограда сорта Каталония привлекают своим ароматом и сочностью ос и птиц. Повредить толстую кожуру осам крайне сложно, но от клювов пернатых урожай может изрядно пострадать. Крупные ягоды, растущие увесистыми гроздями, чаще используются для приготовления вина, чем на употребление в сыром виде. Дегустационная оценка вкусовых качеств Каталонии — 8,9 балла из 10 возможных.

К сладкому вкусу мякоти примешивается терпкий аромат кожицы, которая дает вяжущее послевкусие. Такое сочетание вкусов мякоти и кожуры характерно для сортов винограда, выращиваемого для изготовления вина.

Иммунитет от болезней и вредителей

Виноградные кусты Каталонии устойчивы к грибковым возбудителям — милдью, оидиуму, серой гнили. Большинству насекомым-вредителям этот сорт виноградной лозы не нравится. Терпкий аромат кожицы ягод отпугивает листоверток, филлоксер.

Заболевания, вредители

В отношении устойчивости к распространенным заболеваниям, данный виноград также разделяет все достоинства и недостатки восторговой семьи.

Это значит, что Восторг идеальный хорошо защищен от милдью (4 балла) и серой гнили, среднеустойчив к оидуму (2,5 — 3 балла, требуется стандартная обработка) и, к сожалению, подвержен поражению филлоксерой.

Борьба с вредителем состоит в обработке 5- 6 -процентной эмульсией карболинеума для уничтожения яиц, или опрыскиванию эмульсиями с линданом в начале весны.

Если обнаружено поражение корневой системы — растения подлежат уничтожению с помощью сероуглерода, убивающего очаги поражения вместе с корневой системой куста. Порче осами виноград не подвержен.

Проверенный временем сорт винограда «Страшенский»

Сорт «Страшенский» уже более 30 лет известен любителям и профессионалам в области выращивания винограда.

Несмотря на столь солидный возраст, сорт не потерял своей актуальности и достойно смотрится на фоне таких известных гибридов, как Королек, Гордей или Валерий Воевода.

Показать содержание

История выведения

Виноград сорта «Страшенский» был выведен в 80-х годах прошлого столетия ведущим селекционером Молдавского НИИВиВ Журавелем Михаилом Семеновичем. Получен гибрид путем скрещивания нескольких родительских форм: (Дружба x Катта-Курган x Додреляби) x Мускат де Сен-Валье.

Имеет второе название — «Консул». Относится с сортам столового назначения. Среди столовых сортов также известны Кармакод, Коринка Русская и Александр.

Создавался «Страшенский» для возделывания в Молдове, южных областях Украины и России.

Куст средне- или сильнорослый. Высота лозы достигает 2 м. Каждый побег способен нести урожай массой 1,2 кг.

Грозди крупные, массой до 1-1,5 кг каждая. Длина кисти винограда достигает полуметра. Крупными гроздьями также могут похвастаться Антоний Великий, Гелиос и Витязь.

Ягоды крупные (от 8 до 14 г), округлые, темного (практически черного) цвета. Формируют гроздь средней рыхлости.

Характеристики

«Страшенский» относится к ранним и среднеранним сортам (130-145 дней). В зависимости от погодных условий и региона выращивания урожай вызревает с конца августа до середины сентября.

К ранним сортам также принадлежат Преображение, Юлиан и Кишмиш 342.

Вызревают побеги сорта хорошо, до 80%. Коэффициент плодоношения составляет 2,0. Куст способен дать первый урожай на 2-й год после посадки.

Ягоды тонкокорые, мясистые, достаточно сочные. Накапливают сахаристость в районе 18 — 19%, кислотность находится в пределах 7-8 г/л.

Вкус плодов оценивается 8 баллов (из 10 возможных) по шкале дегустационной оценки винограда.

Урожайность сорта составляет до 250 ц/га в промышленном разведении и до 30 кг с куста в личном хозяйстве.

Засухоустойчивость кустов средняя. Также, лозы не отличаются хорошей зимостойкостью.

Средняя зимняя температура не должна опускаться ниже —17°С (в отдельных случаях способны выдерживать кратковременные заморозки до —24°С). Также любят тепло Хаджи Мурат, Кардинал и Рута.

Длительному хранению и продолжительной транспортировке ягоды не подлежат. Употребляется виноград в свежем, консервированном или маринованном виде.

Болезни и вредители

«Страшенский» очень мало поражается филлоксерой и паутинным клещом. Устойчивость к милдью и гнилям — средняя (3 и 2 балла соответственно).Довольно восприимчив к оидимуму.

  • Борьба с распространенными болезнями винограда, в том числе с антракнозом, бактериозом, хлорозом и краснухой, заключается в своевременной профилактической обработке растений.
  • За сезон бывает достаточно провести 3-4 опрыскивания: первое — ранней весной, остальные — через равные промежутки времени в течение сезона (последнюю обработку нужно проводить не меньше, чем за месяц до сбора урожая).
  • Поражения ягод серой гнилью можно избежать, если снимать урожай своевременно и не допускать перестоя гроздей на кусте.

Накапливают сахар ягоды «Страшенского» медленно, поэтому нападению ос и птиц плоды подвергаются только к середине августа. Для защиты от насекомых и пернатых виноградари используют специальные сетки и сетчатые рукава, которыми укрывают грозди винограда.

Особенности выращивания

Для получения качественного урожая винограда с красивыми, полностью вызревшими плодами, имеющими сбалансированный вкус, необходимо знать некоторые особенности возделывания сорта.

Вот некоторые из них:

Несмотря на все недостатки сорта, «Страшенский» имеет своих поклонников и занимает достойные места во многих виноградниках. Те же виноградари, которые предпочитают выращивать исключительно неприхотливые сорта, обычно выбирают Алешенькин дар, Восторг мускатный или Джованни.

Разновидности винограда Восторг

Про самый любимый виноградарями Восторг белый мы уже рассказали. Теперь коротко о разновидностях этого великолепного гибрида. Их существует несколько:

  • сорт Восторг Мускатный — выведен скрещиванием сорта Восторг и Фрумоаса Албэ. Суперранний сорт с вегетационным периодом 10 дней и очень высокой урожайностью. Данный гибрид требует контроля за нагрузкой;

    Виноградный гибрид Восторг – это очень плодовитый сорт, который рано и скоро поспевает

  • сорт винограда Восторг Чёрный является результатом скрещивания таких видов, как Долорес, Русский ранний и Заря Севера. Сорт выведен в России, отличается скороспелостью — период вегетации составляет 110–120 дней. Мощное растение с сильными корнями и требуемым контролем за количеством гроздьев на побегах;
  • гибрид Восторг Красный — создан путём скрещивания видов Восторг и Оригинал. Отличается крупным размером красно — розовых плодов с кисловато-сладким вкусом, высокой урожайностью, коротким вегетационным периодом (110 дней), а также повышенной морозоустойчивостью.
Разновидности винограда Восторг

Виноградный гибрид Восторг – это очень плодовитый сорт, который рано и скоро поспевает, радуя садоводов как прекрасным внешним видом, так и сочными и вкусными ягодами. При соблюдении рекомендаций в уходе и выращивании, виноградник не доставит вам особых хлопот. Сегодня виноград сорта Восторг показал себя как весьма ценный и стоящий вид, вырастить который сможет абсолютно каждый садовод.

Удачи вам в выращивании этого прекрасного сорта!

Происхождение

Сорт «восторг» был выведен российскими учеными-селекционерами в 60-х гг. XX в. в ВНИИ виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко. В качестве родительских растений были выбраны сорта винограда «заря севера», «долорес» и «русский ранний» .

Родители «восторга» — «заря севера», «долорес» и «русский ранний».

Разновидности

Положительные характеристики «восторга» вдохновили селекционеров на создание на его основе ряда новых сортов винограда, в 6 из них сохранилось имя прародителя.

Мускатный

Кусты начинают плодоносить спустя 2-3 года после посадки. Вегетации длятся 105-110 дней, при условии выращивания в средней полосе, урожай можно убирать в первой половине августа.

Грозди плотные, конические или бесформенные, весят от 400 г до 1 кг. Ягоды округлой формы, сначала белого, а после созревании янтарного цвета, весят по 7 г, содержат до 25% сахара.

Сорт устойчив к грибковым заболеваниям, восприимчив антракнозу, хлорозу и филлоксере.

Черный

Раннеспелый сорт, который чаще называют «черный барон». Начинает плодоносить через 2-3 года после высадки, вегетационный период длится 110-125 дней. Обладает женскими цветками, поэтому для опыления необходимо высаживать неподалеку сорта-опылители. Грозди весят от 800 г до 2,5 кг, ягоды округлые или слегка вытянутые, покрыты темно-синей кожурой, весят 7-12 г, содержат до 26% сахара.

Сорт обладает иммунитетом к филлоксере, мучнистой и ложной мучнистой росе, но склонен к поражению серой гнилью.

Белый

Продолжительность вегетации примерно 115 дней. Ягоды овальной или округлой формы, белого и бело-зеленого цвета с золотистым оттенком, весят 5-7 г, содержат 25% сахара. Сорт склонен к поражению филлоксерой.

Красный

Готовность урожая к уборке наступает примерно спустя 120-130 дней после цветения. Создавая виноградник, необходимо высаживать рядом обоеполые сорта, поскольку на кустах появляются только женские цветки.

Грозди рыхлые, конические, весят 550-800 г, но масса некоторых кистей достигает 1,5 кг. Ягоды овальные или сосковидные, розовые, масса каждой – 6-8 г, сахаристость до 23%.

Сорт не боится милдью, оидиума, а также серой гнили.

Идеальный

Кисти остро-конические, весят в среднем 1-1,5 кг. Ягоды округло-овальные, сосковидные, массой 5-6,5 г, сахаристость 19%. С 1 га земли можно собрать до 120 ц урожая. Кусты часто поражает филлоксера, при этом они устойчивы к милдью и серой гнили.

Баклановский

С момента распускания почек до вызревания ягод проходит 115-125 дней. Грозди плотные, конические, весят 650-900 г. Ягоды овальной или сосковидной формы, весят 6-7 г, белые с золотистым оттенком. Содержат до 23% сахара. У сорта иммунитет к милдью, серой гнили и оидиуму.

Разновидности сорта

Селекционеры, воодушевившись превосходными агротехническими характеристиками Восторга, вывели несколько его разновидностей, отличающиеся видом и вкусом плодов.

На его основе были созданы десятки сортов – Экстаз, Элегант, Кеша, Сашенька и многие другие. Но только 6 сортам в названии было оставлено имя прародителя. Рассмотрим подробнее разновидности винограда Восторг.

Мускатный

Сверхранний столовый сорт. Созревает за 105-110 дней. Плодоношение – на 2-3 год высадки. Срок созревания в средней полосе – начало августа. Грозди конические или бесформенные, плотные, вес – 0,4-1 кг. На одном побеге – 2 грозди.

Ягоды округлые, белые, созревая полностью, становятся янтарными. Вес – 7 г. Во вкусе – мускатное послевкусие. Сахаристость – до 25%. Устойчив к грибкам, поражается антракнозом, хлорозом и филлоксерой.

Черный

Известен под названием «Черный барон». Нуждается в опылителях – у него только женские цветки. Раннеспелый, срок созревания – 109-125 дней. Плодоносит на 2-3 год высадки. Грозди большие и плотные, весом 0,8-2,5 кг. Урожайность – до 250 ц/га.

Плоды крупные, весят 7-12 г. Цвет – темно-синий, до черноты. Форма – округлая, немного вытянутая. Устойчив к филлоксере, милдью, оидиуму. Поражается серой гнилью. Сахаристость – до 26%.

Белый

Вегетация – 115 дней, урожайность – 120 ц/га. Созревание – середина августа-конец сентября. Вес ягод 5-7 г. Белые и бело-зеленые плоды с солнечной стороны имеют золотистый оттенок. Плоды овальные или округлые, сладкие, сочные. Сахаристость – 25%. Поражается филлоксерой.

Красный

Созревание наступает через 120-130 дней после цветения. Цветки только женские. Поблизости требуются обоеполые сорта. Грозди рыхлые, конические, вес – 0,55-0,8 кг. Максимум – 1,5 кг. Форма ягод – овальная или сосковидная. Цвет – розовый. Вес – 6-8 г. Сочные, вкусные, мясистые. Сахаристость – до 23%. Устойчив к милдью, оидиуму, серой гнили.

Обзор сорта «Восторг красный» представлен в видео ниже:

Идеальный

Белый столовый сорт. Урожайность – 120 ц/га. Грозди остро-конической формы, бывают с крыловидными ответвлениями. Вес – 1-1,5 кг, на больших кустах – до 2,5 кг. Ягоды имеют одну небольшую косточку. Овально-круглой или сосковидной формы. Вес – 5-6,5 г. Мякоть сочная, хрустящая. Сахаристость – до 19%. Поражается филлоксерой. Устойчив к милдью и серой гнили.

Баклановский (овальный)

Созревает на 115-125 день после распускания почек. Грозди большие, конические, плотные, вес – 0,65-0,9 кг. Плоды овальные или сосковидные, крупные, белые, весом 6-7 г. На солнце приобретают золотистый загар. Мякоть сочная, хрустящая. Сахаристость – до 23%. Устойчив к милдью, серой гнили и оидиуму. Почти не повреждается осами.

К обзору представлен сорт винограда «Восторг овальный»: