Выращивание клубники от посадки до сбора урожая

Жить за городом! Дача и огород — Pro-Dacha.com

Характеристика

Сорт клубники Анабланка относительно новый. Он выведен французскими селекционерами. Белоплодных сортов в мире имеется всего 5 штук. Сорт Анабланка – самый популярный среди них из-за прекрасного, ананасно-земляничного вкуса.

Земляника Анабланка относится к раннеспелым сортам. Урожай начинают собирать в конце мая и заканчивают в середине июня. При хорошем уходе вероятны проявления ремонтантности, то есть получения второго плодоношения за сезон.

С одного куста собирают до 0,7 кг плодов. Ягоды средним весом 10 г, на кустике их образуется большое количество, до 20 штук.

При выращивании на солнце, Анабланка слегка розовеет, поэтому, чтобы получить необычные ягоды белого цвета, сорт высаживают на затененных участках. Для транспортировки на большие расстояния клубника сорта Анабланка не подходит. Ягоды слишком мягкие, быстро мнутся и повреждаются, поэтому Анабланка рекомендована лишь для домашнего выращивания.

Клубника Анабланка выпускает большое количество усов. Для размножения следует оставлять только самые сильные и развитые отростки, а все остальные желательно обрезать, так как излишние выпущенные побеги мешают нормальному плодоношению и способствуют быстрому зарастанию всей плантации.

Употребляют сорт в свежем виде, замораживают и делают домашние заготовки: варенье, компоты, джем. Сорт Анабланка не морозостойкий, есть вероятность вымерзания насаждений, поэтому без укрытия на зиму его оставлять нельзя.

Отличительные черты

Ягоды формируются ширококонической формы, с нежной, блестящей кожицей белого цвета и красными, выступающими семянками. Мякоть внутри плода очень нежная, сочная, белая, сладкая, с небольшой кислинкой, привкусом ананаса и превосходным земляничным ароматом.

Достоинства и недостатки

Сорт клубники Анабланка обладает рядом следующих достоинств:

  1. Превосходные вкусовые качества ягод (вкус ананаса, земляничный аромат).
  2. Необычный внешний вид (белоплодная клубника – это редкость).
  3. Не вызывает проявления аллергических реакций.
  4. Засухоустойчивость (практически не нуждается в поливе).
  5. Универсальность использования (пригодна для консервирования, замораживания и употребления в свежем виде).

Недостатками сорта Анабланка можно считать:

  1. Низкие транспортабельные свойства.
  2. Чувствительность к типу почвы.
  3. Большое количество усов.
  4. Подходит для выращивания в открытом грунте лишь в теплых климатических условиях.

Сроки посадки клубники в открытый грунт

Хорошее приживление и рост клубника показывает при температуре воздуха 15-25 градусов Цельсия, поэтому оптимальным временем для посадки считается: Для средней полосы и Подмосковья — начало весны (конец марта – середина апреля), но предпочтительней осенью (начало августа – конец сентября); Для юга — осенний период (начало сентября); Для северных регионов – конец мая — начало июля. Клубника посадка и уход за которой выполнены по всем правилам, дает хороший урожай.

Как вырастить хороший урожай клубники на даче в открытом грунте (с видео)

Перед тем как вырастить клубнику на даче, её нужно посадить в достаточном количестве с помощью рассады или саженцев. Лучшим временем посадки земляники в средних и северных регионах является конец лета, но отнюдь не весна и не осень. Посаженные весной растения теряют много времени на приживание и в первом году дают ничтожный урожай, в засушливую весну, кроме того, вновь засаженные плантации земляники требуют самой усердной поливки, или же большая часть растений пропадает.

При осенней посадке, в случае наступления морозов, когда земля еще не укрыта снегом, растения подвергаются опасности замерзнуть, так как не успели еще хорошо закорениться. О том, как вырастить хорошую клубнику на даче, написано множество учебных пособий. Однако решающим фактором является практика. Перед тем как вырастить хорошую клубнику, нужно «вычислить» подходящее время посадки для своей климатической зоны.

В конце лета, т. е. в первой половине августа, по агротехнике садовую клубнику сажать выгоднее всего: к этому времени кустики уже успели достаточно окрепнуть и не так легко вянут, до осени им остается много времени, чтобы вполне закорениться, важно и то, что в это время легче найти рабочих, чем весной.

Перед тем, как вырастить хороший урожай клубники, нужно узнать, что посаженные в это время кустики дадут на следующий же год хороший урожай самых крупных ягод, последующие урожаи будут, конечно, больше, но таких крупных ягод, как в первом году, не получить.

Далее можно посмотреть, как вырастить хорошую клубнику на видео с демонстрацией всех мероприятий по посадке в открытый грунт:

Подготовка участка под садовую клубнику

Клубника — многолетнее растение, и от того как вы подготовите участок под её посадку, зависит урожай нескольких лет.

В первую очередь, стоит избавиться от вредителей на планируемом под посадку клубники участке. Обязательно перекопайте землю осенью до наступления устоявшихся морозов. При перекопке не разбивайте комья и не рыхлите землю, вы успеете это сделать весной, нам необходимо, чтобы вредители промерзли в этих комьях.

Также, чтобы изгнать личинок хруща и проволочника, можно посадить сидераты, например, овес. Можно использовать и другие сидератные культуры: горчицу, фацелию, люпин. Это будет способствовать улучшению состава тяжелых грунтов.

Не забудьте внести необходимые органические и минеральные удобрения, чтобы увеличить плодородность участка:

  • перегной — 8-10 кг/м²;
  • суперфосфат — 80-100 г/м²;
  • калийная соль — 50-60 г/м².

При весенней посадке клубники удобрения надо вносить осенью предыдущего года, а при раннеосенней — весной под предшествующие ранние овощные культуры (редис, укроп, салат).

Участок под клубнику старайтесь выбирать открытый, без лишних деревьев и кустарников. Помните, чем больше ягода получает солнца, тем она слаще. В низинных участках скапливается холодный воздух, который часто повреждает цветы заморозками.

Важно! При посадке, не используйте участки под клубнику, где последние три года выращивались картофель, томаты, огурцы и капуста или располагался малинник. Это поможет избежать заражения ваших молодых саженцев болезнями, типичными для клубники. Прекрасно подойдут участки, где в прошлые годы выращивались лук, зелень, бобовые, зерновые.

С наилучшей стороны при выращивании клубники себя показали легкие по механическому составу, слабокислые:

  • черноземные почвы;
  • суглинистые;
  • супесчаные.

Известкованные, заболоченные и чрезмерно кислые почвы придется окультуривать. Для этого в тяжелую глинистую почву вносят большое количество (12-15 кг/м²) органических удобрений (перегной, навоз, торф). Это улучшит аэрацию. Также такие почвы требуют частого рыхления или других методов аэрирования.

Кислую почву необходимо известковать (0,2-0,4 г/м²) не менее чем за один или два года до клубники. На тяжелом кислом грунте количество вносимой извести увеличиваем

Заболоченные или переувлажненные участки обязательно осушают путем сооружения дренажных каналов. Можно использовать метод высоких грядок.

Как собрать и сохранить урожай?

Сорт Царица достаточно крупноплодный. Ягоды «калиброванные», то есть одинаковые по размеру, что выгодно отличает этот гибрид от других. Земляника является среднеспелой, плодоношение наступает в конце июня и длится около трёх недель.

Ягоды, которые не предназначены для длительного хранения собирают спелыми, не допуская перезревания. Если вы планируете транспортировать плоды на дальнее расстояние, то нужно собирать их недозревшими. Раскладывайте ягоды в деревянные или пластмассовые ящички или корзинки. Срывайте землянику вместе с чашелистиками.

Как собрать и сохранить урожай?

Срывайте землянику вместе с чашелистиками, так ягода не деформируется при перевозке

Продлить срок хранения свежей земляники можно охлаждением. Для этого сразу же после сбора поместите ягоды в холодильник и охладите до температуры 0…+2°С, в таких условиях её можно хранить до трёх суток, но качество плодов значительно ухудшится, они утратят аромат. Поэтому рекомендуется съедать ягоды сразу, а для длительного хранения заморозить, приготовить варенье, джем или другие домашние заготовки.

Топ лучших сортов клубники на год

  • морозостойкость;
  • устойчивость к болезням;
  • лежкость и транспортировка.

Вима Занта

  • урожайность – до 0,8 кг с куста;
  • масса ягод – 40 г;
  • ягоды созревают уже в мае.

Гигантелла

  • масса ягоды – 70–125 г;
  • урожайность высокая – до 3 кг.

Гигантелла устойчива к грибковым и бактериальным возбудителям, редко болеет и не создает проблем огородникам.

Читайте также:  Йошта (гибрид черной смородины и крыжовника)

Диамант

  • урожайность – до 2 кг с куста;
  • плоды средней величины, весом 20–40 г;
  • высокая устойчивость к плесени, пятнистостям, гнилям, вертициллезу.
  • высокая зимостойкость;
  • устойчивость к перевозкам;
  • стабильное плодоношение.

Дукат

  • урожайность – 1–2 кг;
  • масса – 20–40 г.
  • вес ягоды – 40 г;
  • урожайность – 1 кг с куста.

Королева Елизавета II

  • масса – 100–110 г;
  • урожайность – 1,5–2 кг с куста.

Ольвия

  • урожайность – 0,7 кг с куста;
  • вес – 30–40 г.

Эльсанта

  • крупные плоды идеальной клубничной формы;
  • изумительный сладковато-кислый вкус;
  • сочная ароматная мякоть;
  • неприхотливость в уходе.
  • вес ягоды – 40–50 г;
  • урожайность выше средней – 1,5 кг с куста;
  • десертное назначение.

Описание

Основное отличие плодов садовой земляники Пайнберри – это белый окрас. Формой ягода напоминает обычную клубнику. Необычен вкус плодов. При разжевывании мякоть издает отчетливый привкус ананаса. Отсюда пошло второе название, состоящее из двух слов: pineapple, что в переводе означает ананас и berry – ягода.

Несмотря на ремонтантность сорта, ягоды земляники Пайнберри маленькие. Диаметр плода не превышает 2,5 см. Созревшие ягоды меняют зеленый окрас на белый цвет. Только зерна в семянках становятся красные. Именно по цвету семян можно догадаться о зрелости плодов и что их можно уже срывать. Внешне ягода очень красивая. Мякоть плода белая, иногда может приобретать оранжевый оттенок.

Ягоды земляники Пайнберри созревают с мая по июль. Урожайность сорта за сезон достигает 1 кг с 1 м 2 при условии выращивания в теплице. Высота растения варьируется от 20 до 30 см. Земляника любит солнце и полутень. Зимой кусты выдерживают морозы до –25 о С.

Описание

Плоды ремонтантного сорта Пайнберри считаются десертными. Ягоды кушают в свежем виде. Отлично плоды подходят для украшения тортов и пирожных. Ягоды добавляют в мороженое, коктейли, йогурты.

Достоинства и недостатки сорта

Гибрид устойчив к заболеваниям, часто поражающим обычные сорта клубники

Нежные плоды не поддаются транспортировке и хранению

Землянику можно выращивать рядом с другими сортами клубники, так как культура не переопыляется

Низкая урожайность, особенно, при выращивании открытым способом в средней полосе

Описание

Белого цвета ягоды не расклевывают птицы

Ненастным летом ягоды быстро поражает гниль

Больше узнать о крупноплодной землянике белого цвета можно из представленного видео:

Посадка и уход

Семенной способ выращивания рассады белой клубники не предусмотрен, так как гибриды не наделены свойством размножения. Белая клубника размножается усиками, но этот метод имеет массу недостатков. Дочернее растение перенимает все характеристики материнского куста, в том числе и болезни. Стараться избавиться от этих заболеваний — пустая трата времени.

Для размножения у растения укореняют усы, а затем бережно отделяют от куста. Для посадки на выбранное место заранее подготавливают плодородную почву:

  • вскапывают на 35 см в глубину;
  • вносят удобрения, желательно минерального состава (азот, калий и фосфор);
  • формируют лунки (до 15 см в длину);
  • расправляют корневища растения и помещают его в заранее пролитую водой землю;
  • между кустиками соблюдают промежуток до 25 см.

Опытные огородники ежегодно подчищают кустики путем удаления старых листьев и усов. Процедура может выполняться в осеннее время года или весной, в зависимости от погодных. На зиму следует укрывать клубнику защитным слоем пленки с сеном. Летом усы удаляются только в нижней части растении. Верхние усики трогать нельзя, так как они образуют почки для следующего сезона. После удаления лишних элементов у растений, вредители ему будут не страшны.

Клубнику необходимо регулярно подкармливать органической подкормкой с добавлением в нее золы:

Посадка и уход
  • первую подкормку осуществить при посадке саженцев в землю;
  • вторую — при появлении цветоносов;
  • третью — при активном цветении кустиков;
  • последнее удобрение вносится в период закладывания новых почек для следующего сезона.

Белой клубнике нужна своевременная и регулярная прополка. Это позволит снабдить ягодки всеми необходимыми питательными веществами, влагой, сделает их сочными, ароматными и вкусными.

Несколько раз за сезон нужно проводить мульчирование почвы. Над поверхностью земли выстилается 10 — сантиметровый слой сухой травы, который защищает ягоды от гниения и не дает сорнякам разрастаться. Для борьбы с насекомыми подвязывают кисти ягод к колышкам.

Читайте также:  Виноград Дубовский розовый: описываем по пунктам

Для жарких регионов наилучшим решением борьбы с солнцем является посадка клубники с редкими невысокими растениями. Они обеспечивают достаточную защиту от палящего солнца. Тепличное размещение клубники позволяет контролировать температурный режим и, необходимое для роста растения, количество солнечных лучей.

Сбор урожая производят по мере созревания ягод в ранний осенний период. Они должны быть мягкими, ароматными. Срок хранения зависит от качества селекции и устойчивости к различным заболеваниям. Как правило, урожай может храниться больше 1 недели. Это качество делает белые сорта клубники выгодными для реализации на дальние расстояния до конечного потребителя.

Как вырастить

Сажают клубнику на любую землю, однако ей лучше всего подходит почва с кислотностью рН 5,0—6,5. Далее все перекапывают, и после того как почва осядет, приступают к посадке клубники. Рассаду высаживают в лунки на расстоянии 20-30 см друг от друга, предварительно налив в них воду. Корни растения расправляют.

Сначала из цветков появляются плоды зеленоватого оттенка, далее они белеют. Белая клубника считается спелой, когда заметны темно-красные семена. При выращивании на грядках ягоду следует оберегать от яркого солнечного света, чтобы плоды не розовели, а оставались белого цвета. Плодоносит до заморозков.

Найти ягоды белой клубники в продаже бывает непросто. Даже в Европе ее производят в разы меньше обычной садовой земляники, поскольку это не очень выгодно из-за маленького размера ее плодов. Соответственно, и прибыль от нее невысокая. Поэтому, если вы хотите узнать, действительно ли клубника-«альбинос» по вкусу напоминает ананас, лучше всего вырастить ее самостоятельно. В целом агротехника садовой земляники Пайнберри мало чем отличается от выращивания традиционной клубники.

Куда посадить? Растения данного сорта достаточно теплолюбивы, в общем-то, как и многие другие сорта клубники. Поэтому садовую землянику Пайнберри лучше всего выращивать в теплице. Участок должен быть сухой, хорошо прогреваемый.

Если выращивать белую клубнику на грядке, от яркого солнца ее ягоды будут розоветь.

Как подготовить почву? Садовая земляника Пайнберри не слишком требовательна к почве, но лучше всего высаживать ее в грунт с рН 5,0-6,5. Перед тем как посадить деленки, почву стоит заправить удобрениями из расчета 5 кг органики и 40 г минеральных удобрений на 1 кв.м.

Где взять рассаду? Получить кустики белой клубники из семян, собранных с купленных ягод, невозможно. Размножить этот гибридный сорт можно только усами. Таким образом, чтобы поселить земляничного «альбиноса» на своем участке, придется купить рассаду. Поискать ее можно в питомниках или у предприимчивых дачников через Интернет. Пайнберри дает довольно много усов, что позволяет в дальнейшем размножать клубнику самостоятельно.

Как посадить белую клубнику? Рассаду клубники высаживают в лунки глубиной 7-10 см (в зависимости от длины корневой системы саженцев). В лунку нужно налить по 0,5 л воды и поместить в нее деленку, тщательно расправив корешки молодого растения и аккуратно присыпать почвой. Не стоит высаживать белую садовую землянику слишком кучно. Хотя кустики вырастают небольшими, все же им нужно пространство для разрастания.

Обратите внимание, что у правильно посаженного саженца верхушечная почка («сердечко») должна находиться на уровне земли.

Описание

В результате кропотливой работы селекционеры получили урожайный и устойчивый сорт, популярность которого сохраняется в течение долгих лет.

Кусты имеют такие характеристики:

Описание
  • растения компактные, но раскидистые. Высокие, с массивной густой зеленью;
  • цветоносы крепкие, долго держат ягоды — соприкосновение плодов с грунтом исключено;
  • цветы белые, крупные, в центре расположена ярко-желтая сердцевина;
  • листья растения насыщенно-зеленые.

Период плодоношения растянутый, но признаки ремонтантности у сорта отсутствуют. Первые ягоды можно собирать в конце июня. Ценят сорт за довольно крупные одномерные плоды, масса которых достигает 40-50 г.

Положительную оценку получил вкус плодов. Они нежные, сладкие, со слабой кислинкой. Ягоды легко отделяются от плодоножки и не травмируются при этом. Они плотные. Допустимо транспортировать и хранить плоды некоторое время.

Сорт считают десертным, но его можно использовать для консервации. Хозяйки подтверждают, что применение универсальное. Плоды хорошо переносят варку и заморозку, максимально сохраняют форму и текстуру.

Описание

Узнать подробности и основные характеристики поможет следующее видео.