Выгодно ли держать свиней на продажу мяса?

Всем хорошо известно мнение, что свиньи всеядны. Этим успешно руководствуются многие фермеры, подкармливая своих домашних хрюшек отходами со стола или общепитовскими харчами. Однако опытные фермеры возразят, так как от качественного и сбалансированного рациона напрямую зависит не только рост и здоровье животных, но и качество их мяса. Чем кормят свиней на свинокомплексах, чтобы получать на выходе «мраморное» мясо красивого товарного вида, предлагаем вам узнать в нашем обзоре.

Чем кормить свиней на мясо в домашних условиях?

Мясо свиней, выращенных в домашних условиях, более вкусное, нежное и полезное. Эти животные абсолютно непривередливы, и охотно поедают практически любой предложенный корм. Однако не от всякой пищи свиньи быстро растут. От правильно составленного рациона зависит здоровье особей, скорость набора массы тела. Чем кормить свиней на мясо?

Новорожденным поросятам вполне достаточно материнского питания. В первые недели жизни малышам не нужно давать прикорм, так как все питательные вещества они получают с молоком матери. По мере роста и развития поросенок нуждается в постепенном введении минерально-витаминного комплекса, овощей, зеленого прикорма и каш.

От правильно составленного рациона зависит здоровье свиней и скорость набора массы тела

В возрасте одной недели, кроме материнского молока, поросята могут употреблять в пищу нежную, сочную зелень, овощную ботву. В 14-15 дневном возрасте малышам можно начинать давать для быстрого роста вареный, тертый картофель и морковь. Чистая вода должна быть всегда. Для улучшения пищеварения поросятам дают в пищу красную глину. Чтобы у молодняка не было вздутия кишечника, стоит включить в рацион древесный уголь в измельченном виде. Желательно, чтобы это был уголь от плодовых деревьев.

Давая поросятам варенные овощи, сыворотку, молоко, витамины, минералы, свежую зелень и ботву овощей в качестве прикорма, можно легко достигнуть цели – приучить молодняк к разнообразию корма и стимулировать темпы роста массы тела.

Важно давать поросятам варенные овощи, сыворотку, молоко, витамины, минералы, свежую зелень и ботву овощей

Заботясь о качественном и сбалансированном кормлении свиней, нельзя забывать о поддержании чистоты в свинарнике. Кормушки и поилки рекомендуется регулярно обдавать кипятком, давать только чистую воду. Чтобы корм не прокисал, важно точно дозировать порции и давать столько еды, сколько поросята могут съесть за один раз.

Разведение поросят

Для начинающих предпринимателей разведение и содержание поросят может показаться довольно сложным занятием. Однако этот вид домашнего фермерства весьма прибыльный и быстро окупаемый. Как же вырастить поросёнка? Как разводить свиней? Эти и другие вопросы встают перед будущим свиноводом. Начинающего свиновода волнует, прежде всего, здоровое и упитанное потомство, которое отлично реализуется в мясо. Необходимо знать основные условия содержания поросёнка.

Важно правильное кормление поросят. Оно должно быть дробным (около 5–6 раз в день), с включением молочных продуктов, специальных витаминных, минеральных добавок.

В 2–2,5 месяца поросят обычно отлучают от матери и равномерно переводят на трехразовое питание. Естественно, что содержание молока в ежедневном рационе при этом уменьшается, оно заменяется обратом. Летом больше свежей травы, зимой – хорошего сена. В возрасте 6–7 месяцев вес молодняка составляет 100–130 кг, последующее его содержание ведёт к увеличению затрат, поэтому одна часть потомства идёт на мясо, другая – на производство нового молодняка.

Читайте также:  Породы шиншилл: Оттенки и породы зверьков с фотографиями и названиями

Выбор породы поросёнка

Выбор породы свиней немаловажен при их разведении. Большой популярностью пользуются такие породы, как ландрас, русская белая, вьетнамская вислобрюхая и др. При выращивании свиней в домашних условиях важно учитывать породу, распространённую именно в вашей местности, это необходимо для подбора соответствующего хряка.

На территории Российской Федерации свиноводы разводят около 35 пород свиней. Если обратиться к мясному аспекту разведения свиней, то целесообразно всех свиней разделить на три категории: мясо-сальные, беконные, сально-мясные. Первый вид – распространённая белая порода и все помеси. У свиней мясо-сальной породы сильно развита мышечная ткань. Второй вид – порода ландрас (белая свинья удлинённой формы, с развитой задней и филейной областью). Ландрас отличается от других пород большим количеством мяса и малой долью сала. Часто свиноводы отдают предпочтение именно белым свиньям, так как эта порода отличается большим приплодом, быстрым набором веса.

Продолжительность жизни разных пород домашних свиней

Сально-мясной поросёнок бывает чёрного либо чёрно-пёстрого окраса, на выходе главная цель – получение сальной продукции.

Выгоды выращивания поросёнка

Разведение свиней в домашних условиях обладает значительным плюсом – быстрый рост (при соблюдении всех условий содержания и ухода). При появлении на свет поросёнок весит 1–1,3 кг, однако, через неделю его вес увеличивается уже вдвое, через 60 дней он тяжелеет в 15–20 раз, через год – в 130–150 раз! Нетрудные подсчёты позволяют установить следующее: одна свиноматка при условии богатого потомства и хорошем размножении за год даёт 2–3 тонны мяса.

Если рассматривать аспект использования корма, то поросёнок усваивает третью часть рациона, в то время как утки и гуси только одну пятую долю. К тому же поросёнок затратит на 20–30 процентов меньше корма на килограмм привеса, чем, например, бычок.

Свиное мясо всегда пользуется прекрасным спросом у покупателей, обладает мягким и нежным вкусом. Хорошо скупается копчёная продукция

Готовим корм сами

Если вы решили готовить пищу для питомца самостоятельно, то помните – его пищеварительная система отличается от вашей, и потому «человеческой» едой кормить питомца вредно. Рацион плотоядного животного (собаки или кошки) не должен быть разнообразным, хотя многие владельцы животных думают наоборот. Как правило, ингредиенты такого рациона не должны подвергаться термообработке, в основном включают в себя сырое мясо (и/или субпродукты), кисломолочные продукты, и умеренное количество овощей.

При составлении такого рациона владелец животного просто обязан рассчитать недельный рацион, согласно потребностям собаки или кошки, сбалансировать его, вводить дополнительно витаминно-минеральные добавки. Главный плюс такого режима – вы точно будете знать, что именно ест ваш питомец, а главный недостаток – сложность составления сбалансированного рациона, отвечающего физиологии животного.

Каких животных выгодно разводить?

Птицы

Выращивание кур (гуси и утки тоже можно успешно разводить по такому же принципу). Этот вид фермерства очень прибыльный. Чтобы содержать таких птиц, нужно всего лишь:

  • Построить курятник (он может быть сделан из всего, чего угодно, лишь бы птицам в нем было тепло и комфортно);
  • Купить цыплят (среди них должны быть и будущие несушки и петухи, чтобы у фермера была возможность продавать яйца и расширять хозяйство);
  • Корм для птиц (это должны быть зерновые продукты, но можно также давать им отходы со стола и траву).
Читайте также:  Амуниция для лошадей и всадников: обзор снаряжения

Кролики

Для того чтобы их разводить, необходимо:

  • Купить двух крольчих и одного кроля, которые за короткий промежуток времени хорошо размножаться;
  • Построить кролям просторные деревянные клетки, обустроить их кормушками и поилками;
  • Купить сухой корм для кроликов и сено (летом можно не покупать, так как кролики хорошо едят обычную траву).

Как вариант, можно также дополнительно разводить декоративных кроликов. Такие животные пользуются большим спросом у городских жителей. Декоративных кроликов заводят в квартире или частном доме в качестве домашнего питомца.

Разведение коз как бизнес

Свиньи

Лучше покупать несколько маленьких поросят и сначала попытаться вырастить их на мясо. Хотя свиноматка тоже должна быть, чтобы фермер имел возможность непросто продавать мясо, но и иметь возможность заниматься свиноводством. Ведь свинина — мясо, которое пользуется широким спросом у простого населения, то же самое касается и сала.

Коровы

Держать коров можно, чтобы продавать молоко и молочные продукты, а вот выращивание бычков на мясо как бизнес гораздо прибыльнее, поэтому не забудьте приобрести нескольких особей мужского пола. Говядина у людей тоже пользуется большим спросом.

Советы специалистов

Каждый фермер, содержа в хозяйстве даже одну-две свиньи, пытается получить качественную продукцию на выходе. Как правило, первым делом стараются купить хорошего породистого поросенка. Но разочаровываются, когда поросята или свиньи плохо едят, не набирают вес, болеют. Как правило, все причины, почему так происходит, связаны с питанием. Если вы купили породистую хрюшку, скажем, для получения отменного бекона, но кормите ее «по старинке», подсыпая в кормушку пищевые отходы, то не удивляйтесь результату.

Важно запомнить, что организм высокопродуктивных свиней требует сбалансированного и правильного рациона. Такую закономерность легко объяснить на примере кур. Если для обычной домашней курицы достаточно будет зерна, влажной мешанки и прогулок во дворе, то для высокопродуктивной несушки этого будет мало: яйца вы не дождетесь. Точно также при выращивании продуктивных пород свиней нужно заранее ориентироваться на полнорационные комбикорма и зерносмеси высокого качества. При грамотном подходе их можно готовить самому, но как известно, особой экономической выгоды в этом нет.

Какой тип кормления свиней используете вы?

Опрос

  • Сухой
  • Влажный
  • Комбинированный

Уход за свиноматкой

Уход за свиноматкой в первую очередь включает правильное кормление животного. Рацион должен быть сбалансированным и содержать все необходимые питательные вещества. К концентратам следует добавлять сенную муку из бобовых трав, так как в ней много витаминов, минералов и протеина.

Мнение специалиста Виктор Королевский Врач-ревматолог Советую Вам новое натуральное средство для борьбы с болью в суставах — регенерирует хрящи и ткани суставов. Хотите попробовать?

Для улучшения пищеварения в рацион вводят сочные корма. Кроме того, следует вводить в рацион соль, мел и измельченный известняк, чтобы организм свиноматки получал достаточное количество минеральных веществ. Как кормить свиноматку показано на рисунке 1.

Примечание: Чтобы матка получала достаточно витаминов А и В, зимой рацион должен включать силос, пшеничные отруби и морковь, а летом их можно заменять зеленой травой. Самок нужно обязательно выгуливать, чтобы в их организме вырабатывался витамин Д, который синтезируется только под воздействием солнечных лучей.

Влажные мешанки выдают дважды в день, а при больших объемах поедаемых кормов количество кормлений можно увеличить до трех. Температура воды для питья не должна быть ниже десяти градусов. А чтобы свиноматка содержалась в чистоте, ее нужно кормить в станках или на отдельных площадках.

Читайте также:  Белые вкрапления в печени кролика что это

Рисунок 1. Корма для свиноматок: 1 — сочные, 2 — концентрированные, 3 — комбикорма, 4 — силос, 5 — травяная мука

За несколько дней до опороса суточная норма корма сокращается наполовину. Чтобы плодам не было тесно, а желудочно-кишечный тракт свиноматки не перегружался, нужно уменьшить суточную дозу кормов за несколько дней до опороса. Это также позволит замедлить молокообразование. В этот период также необходимо прекратить прогулки свиноматки.

Преимущества разведения свиней в домашних условиях

Получение домашней свинины для потребностей семьи — полезное и выгодное занятие. Животные утилизируют пищевые отходы, растительные остатки с огорода и недорогое бросовое зерно (зерноотходы, щуплое зерно), переводя продукт в качественное и полезное мясо.

Разведение свиней с целью продажи молодняка — прибыльный бизнес. Одна свиноматка может родить до 12 детенышей за один опорос, а в год их может быть 2. Продают малышей в возрасте 1,5–2 месяца, когда они перестают употреблять материнское молоко.

Особым спросом пользуются неприхотливые местные породы. Люди, желающие вырастить свиней с вкусным мясом, покупают такой молодняк для дальнейшего откорма.

При разведении свиней важно помнить, что откормить их только на пищевых отходах не удастся. Животные будут медленно набирать вес, мясо и сало будут наращиваться плохо. Важны и условия содержания: в тесном загрязненном свинарнике со сквозняками свиньи будут болеть.

Поддержание аппетита

Откорм свиней предполагает наличие аппетита у животных. Как правило, свиньи, выращиваемые на мясо, нагуливают аппетит, так как много двигаются. Однако и здесь некоторые уловки могут прийти на выручку рачительному хозяину:

  • обязательно следует добавлять в корм соль в соответствии с возрастом и весом поросенка. Соль не только необходима растущему организму, но и возбуждает аппетит:
  • термически обработанные корма свиньям нравятся больше. Перед скармливанием зерновые осолаживают: замачивают горячей водой – до 90 С, на 4 часа. На 1 кг концентрированного корма требуется 1,5–2 воды;
  • если свиньи не доедают мешанку, в нее можно добавить овсяное молоко. Такая добавка привлекает животных.

Правила выбора кормов и комбикормов для домашних условий: сухой, вареный, мясные отходы,свинокомплекс

Корма и комбикорма должны включать в себя все необходимые витамины, белки, микроэлементы. Употребляя сбалансированный корм, свиньи хорошо развиваются и быстро наращивают мышечную массу. Кормовые смеси имеют адресное предназначение:

  • для подсосных поросят;
  • маленьких полуторамесячных свиней;
  • поросят до восьмимесячного возраста;
  • взрослых свиней, которых готовят к убою;
  • хряков-производителей.

Такие корма, преимущественно сухие рассыпные или гранулированные. Поэтому засыпать их необходимо в специальные бункерные кормушки.

  1. Лучше покупать у проверенных производителей комбикормов напрямую.
  2. Корм не должен иметь специфический прелый запах.
  3. Покупать только тот, который подходит определённой возрастной группе животных.

Если скармливаются сухие или гранулированные корма, то свинарник должен быть проветриваемым.

Кормление свиней и свиноматок

  • Ноябрь 20, 2018
  • в Свиньи
  • Алексей Викторович

Только те, кто не имеет никакого отношения к свиноводству, могут утверждать, что свиньи всеядные. Рацион питания для свиней действительно разнообразный, поскольку они едят сырую и вареную пищу, овощи и комбикорм. Но без правильной технологии кормления животных, мясная продукция на выходе вряд ли будет вкусной и питательной.

Нарушение рациона часто приводит к болезням поросят и взрослых особей. Чтобы не допустить ущерба в хозяйстве, лучше сбалансировать питание свиней, начиная с супоросных свиноматок и заканчивая взрослыми свиньями, готовыми на убой.