Лечение пищевых отравлений: что можно сделать в домашних условиях

Отравление кур – проблема, с которой периодически сталкиваются начинающие и опытные птицеводы. Причиной этого состояния может стать некачественный корм или случайно съеденный животными химикат. Для сохранения поголовья важно быстро найти и устранить источник токсических веществ, а затем оперативно приступить к оказанию первой помощи. 

Ребенок отравился: каковы причины?

  • Несоблюдение элементарной гигиены — основная причина детских отравлений. Научите ребенка мыть руки при каждой возможности и сами чаще мойте руки — особенно перед приготовлением пищу для ребенка достаточно длительно, обязательно проверяя степень ее проварки и прожарки (особенно это касается мяса и рыбы), чтобы болезнетворные бактерии не могли в ней оставаться, подвергаясь тепловой обработке.
  • Причиной того, что ребенок отравился, может стать и недостаточное мытье фруктов и овощей. Недостаточно просто сполоснуть свежий продукт — его необходимо помыть горячей водой со специальным средством или мылом. Можно обдать продукт кипятком, поскольку именно на свежих фруктах и овощах чаще всего живут ротавирусы. Даже когда ребенок съедает немытый мандарин, у него могут возникнуть признаки отравления — рвота, жидкий стул, температура.
  • Важно правильно хранить пищу. Когда вы ее покупаете, старайтесь как можно раньше разместить продукты в холодильнике. Не следует допускать нахождения пищи на горячем воздухе (особенно в жаркое время года) более часа. Приготовленную, но не съеденную пищу, остудив, также следует убрать в холодильник.
  • Если ребенку год, отравиться он мог не только домашней пищей, но и фаст-фудом. Да и более взрослого ребенка не стоит кормить на улице. Старайтесь не покупать малышу готовую продукцию на сомнительных лотках — особенно ту, которая содержит кремы и соусы. А покупая пирожные и торты в магазине, обязательно проверяйте срок их годности, вплоть до часов.

Отравления ядовитыми растениями. Отравление цикутой

Отравление цикутой, или вехом ядовитым, встречается довольно часто и связано с употреблением ядовитого растения в опасной частью растения являются корневища, которые становятся ядовитыми ранней весной и поздней осенью.ПризнакиУже через несколько минут после употребления цикуты начинаются тошнота и рвота, которая носит длительный и неукротимый характер.Затем присоединяются следующие нарушения:• головокружение;• шаткость походки;• боль в животе;• нарастающая слабость;• пена, выделяющаяся изо 30 мин. с момента отравления появляются жжение в полости рта, покраснение кожи, затем ее синюшность, потеря сознания, падение артериального давления, учащенное сердцебиение.У пострадавшего наблюдаются расширенные зрачки, возможны судороги и летальный исход от паралича дыхательной мускулатуры. В большинстве случаев смерть наступает в первые часы после отравления.

Первая помощь Пострадавшему необходимо промыть желудок 0,1% — ным раствором калия перманганата, затем сделать очистительную клизму и дать солевое слабительное, предложить черный кофе или крепкий чай. Можно поставить горчичники на спину и плечи.При судорогах необходимо следить за тем, чтобы не произошло травмирования и прикусывания языка. Рекомендуется введение сердечно-сосудистых препаратов.Пострадавшего следует срочно госпитализировать в отделение реанимации.

Чем опасны грибы?

Наверняка каждому из нас подозрение к лесным грибам прививалось с детства. Тогда же мы усвоили, что бледная поганка и мухомор — это яд. Однако этого всего лишь клише, информация об опасности грибов гораздо шире, а список ядовитых совсем не ограничивается двумя наименованиями. Это вовсе не повод отказать себе в лакомстве, но лишь для знающих грибников.

Читайте также:  Опята в Ленинградской области: лучшие грибные места

Быть грибником — это не просто увлечение, это широкий круг информации, а главное правило завзятых грибников в том, что будучи не уверенным в грибочке, класть в лукошко его не стоит. А все потом, что грибники знают цену ошибке. Чем же так опасны грибы?

Опасными грибами называют те, потребление которых в пищу провоцирует негативные реакции организма, а порой и летальный исход. Вред ядовитого гриба заключается в содержащемся в нем токсине, миллиграммов которого достаточно, чтобы вызвать необратимую реакцию в организме человека.

Патологические реакции со стороны организма на опасный гриб происходят не только вследствие откровенного отравления ядом, но и после ужина условно патогенным грибочком или таким, который произрастал вдоль загрязненной трассы (грибы ведь впитывают вещества как губка).

Потребление любого гриба, который по своей сути является тяжелой пищей, чревато обострением хронических заболеваний пищеварительного тракта, а потому не рекомендуется людям, предрасположенным к гастриту, панкреатиту, холангиту, гепатиту, колиту, язвенной болезни.

Потребление загрязненного гриба означает отравление накопленными в мякоти тяжелыми металлами (вдоль автотрассы), промышленными выбросами (возле производств и крупных предприятий), пестицидами, гербицидами, дефолиантами (возле сельскохозяйственных угодий), радионуклидами (возле запрещенных зон, например, ЧАЭС).

Потребление инфицированного гриба означает заражение токсическими инфекциями (вследствие неправильного хранения или недостаточной кулинарной обработки), ботулизмом (вследствие нарушения правил консервации).

Потребление условно съедобного гриба всегда предполагает риск, поскольку допускается их потребление лишь после абсолютного соблюдения всех правил вымачивания, засолки, термической обработки; на каждом этапе легко допустить ошибку, даже будучи опытным кулинаром, поэтому не рекомендуется употреблять в пищу грибы хоть и с минимальным, но все же содержанием токсинов.

Потребление наиболее опасных грибов, то есть ядовитых, чревато сложнейшей интоксикацией организма, проявляющейся в расстройстве функции пищеварительного тракта, печени и почек, головного мозга и центральной нервной системы, сердечнососудистой системы.

Причины заболевания

Основными причинами пищевых отравлений, в результате чего микробы (токсины) попадают в еду, является отсутствие гигиены рук, немытые или просроченные продукты и недостаточная термическая обработка. Главные причины токсических пищевых инфекций – это химические яды, а также ядовитые вещества животного и растительного происхождения (химические вещества, грибы и растения).

Самые опасные продукты с точки зрения развития пищевых отравлений:

  • сырые яйца и молочные продукты;
  • блюда с сырой рыбой и домашние консервы;
  • торты и пирожные с кремом;
  • мясные и скоропортящиеся продукты;
  • изделия из общепита;
  • продукты с поврежденной упаковкой.

О том, что делать при пищевом отравлении, читайте дальше. Также в статье вы найдете рекомендации относительно лечения заболевания в домашних условиях и мер профилактики.

Экстренная помощь

Нельзя терять ни минуты, сразу вызывайте доктора, специалисты рекомендуют спровоцировать рвоту (если прошло больше 4 часов после отравления, это делать запрещено), также нужно незамедлительно дать сорбент и слабительный препарат, уколоть витамин К1.

На сегодняшний день Конакион купить в Москве можно всегда в интернет-аптеке. Лекарство доступно к заказу в необходимом количестве. Важно, что доставка препарата из Европы осуществляется не только в Москву, но и в любой населенный пункт России.

Для того, чтобы оказать неотложную помощь любимцу и устранить действие яда, нужно первую инъекцию медикамента вводить животному в разные места, что позволит более быстро и равномерно поступить антидоту в кровь и начать действовать.

Препарат можно не колоть, а дать животному выпить содержимое ампулы, исходя из массы тела.

Признаки отравления средствами бытовой химии

  •   тошнота;
  •   рвота;
  •   головная боль, чувство сдавливания головы;
  •   головокружение;
  •   нарушения зрения, слезотечение;
  •   нарушения сознания;
  •   одышка, кашель;
  •   нарушения сердечного ритма;
  •   пена изо рта, обильное слюновыделение;
  •   психическое возбуждение;
  •   судороги.

Причины отравления бытовой химией

В препаратах бытовой химии содержится много вредных веществ. Например, при использовании чистящих средств для туалета образуются вредные щелочные газы (аммиак), вызывающие сильное раздражение и тошноту. Кроме того, у чувствительных людей аммиак может вызвать и крапивницу. Поэтому эти средства следует применять только в хорошо проветриваемых помещениях. При неправильном использовании препаратов бытовой химии, содержащих соединения хлора, выделяется хлорный газ. При сильном повышении концентрации хлора в воздухе, вдыхаемом человеком, возможна остановка кровообращения и дыхания. Слишком большая концентрация вредных веществ (например, содержащихся в некоторых пятновыводителях или средствах для чистки ковров) в непроветриваемом помещении может вызвать покраснение кожи, тошноту и головокружение.

Из-за обильного слюноотделения и дисфункции надгортанника, химическое вещество может попасть в дыхательные пути и вызвать рефлекторную остановку дыхания (либо вызвать воспаление и отек легких, что приводит к удушению). Всасываясь в кровь (в желудке) химикат может разрушить эритроциты – красные кровяные тельца и нарушить перенос кислорода кровью, что приводит к гипоксии мозга и остановке сердца. Через некоторое время может развиваться острая почечная недостаточность.  При контакте химиката с кожей могут возникнуть ожоги, некротические язвы, аллергические кожные реакции. После проглатывания химического вещества у человека возникает сильная боль во рту, верхней части живота, боль при глотании, болезненный кашель, тошнота, рвота (иногда с кровью), потеря сознания. Изо рта пострадавшего может пахнуть химическим веществом. Могут образоваться ожоги  пищеварительных путей, паралич гладкой мускулатуры, атония кишечника.

Помощь при злоупотреблении кокаинсодержащими препаратами

Отравление кокаиновой пастой, порошком, крэком опасно поражением нервной и дыхательной системы, развитием ишемического инсульта, инфаркта, тяжелой почечной дисфункцией.

Читайте также:  Выращивание грибов шиитаке: лучший способ

Основные признаки:

  • потеря тактильной чувствительности;
  • гиперактивность;
  • бронхоспазмы;
  • спутанность сознания, галлюцинации;
  • частое дыхание;
  • тремор, судороги;
  • боль в животе, рвота;
  • повышение АД.

До приезда бригады медиков при психомоторном возбуждении необходимо успокаивать, удерживать больного, ограничить движения. Если отравление спровоцировал внутренний прием кокаина, промывают желудок. Солевой раствор можно заменить взвесью активированного угля. Для приготовления смешивают 20-30 г измельченных таблеток в 100-150 мл воды. При попадании ПАВ путем вдыхания, промывают носовую полость. Для стимуляции вдоха-выдоха можно положить под лопатки подушку, свернутую в валик одежду. Высокая температура снижается холодными компрессами на лоб и обтиранием.

Обратите внимание! В такой ситуации нельзя сбивать температуру жаропонижающими препаратами.

Отравление растворителем – симптомы, первая помощь, лечение

Несоблюдение правил безопасности при обращении с растворителями достаточно часто приводит к отравлению растворителем. Отравление может произойти, если состав проникнет в организм через кожные покровы, органы дыхания, ротовую полость. При отравлении растворителем симптомы такие:

  • сильные головные боли, головокружения, обморочные состояния;
  • раздражения дыхательных путей и слизистых оболочек глаз;
  • болезненность печени и ее увеличение, желтушность;
  • частые позывы к мочеиспусканию, диарея, рвота с кровью.

Все вышеперечисленные симптомы могут иметь место, если человек надышался растворителем, что делать в этом случае? Если налицо симптомы отравления, нужно сразу же вызвать скорую помощь, а уже после этого постараться облегчить состояние пострадавшего. Его следует вывести на свежий воздух, если это невозможно, то надо открыть окна и двери, чтобы помещение быстро проветрилось. Человеку, который отравился парами растворителя, важно обеспечить покой в горизонтальном положении. Если он упал в обморок, надо давать ему вдыхать нашатырный спирт. Если обморока нет, можно попробовать напоить его горячим чаем.

Читайте также:  Как быстро растут грибы после дождя осенью

Что будет, если выпить растворитель? Появятся боли по ходу пищевода, вместе с головокружением, слабостью, рвотой. Если выпита большая доза, возникнет психомоторное возбуждение, дезориентация, бред, возможна также потеря сознания.

Что делать, если выпил растворитель? Вызывать скорую помощь немедленно. В ожидании врачей нельзя самостоятельно промывать желудок или вызывать рвоту – повторное прохождение едкого вещества по пищеводу может нанести только больший вред. Внутрь желательно принять активированный уголь.

Активированный уголь принимают из расчета одна таблетка на каждые 10 кг веса пострадавшего и обязательно запивают водой.

При попадании растворителя на кожу нужно как можно скорее прекратить контакт. Уберите жидкость, стараясь не размазывать ее по поверхности, увеличивая тем площадь контакта. Воспользуйтесь ватным или марлевым тампоном, подойдет и чистая тряпка. После надо хорошо ополосните кожу теплой водой с мылом либо слабым раствором пищевой соды и обработайте место поражения раствором нашатырного спирта (5-10% — нужная концентрация). Если вы видите ожог от растворителя на коже, то наложите на это место стерильную влажную повязку.

Если случилось так, что в глаз попал растворитель, нужно не медлить и сразу же вызывать врача, или же везти пострадавшего в ближайшую клинику. Категорически запрещается прикладывать к глазу лед либо тереть его руками – так слизистой глаза можно навредить еще больше. Дома, в ожидании врача, нужно промывать глаз проточной, прохладной водой, делать это надо все время, в ожидании доктора, без остановки 20-30 минут.

Ознакомьтесь с рекомендациями врача в этом видеоролике о первой помощи при отравлениях различными веществами.

Растворители – составы, без которых сложно обойтись, в том числе и в быту. Но работая с ними, нужно соблюдать все правила предосторожности, помня о том, насколько опасен может быть растворитель. Будьте осторожны и берегите себя!

Пробиотик «Симбитокс»

Комплексный препарат разработан для профилактики и лечения отравлений у животных. «Симбитокс» быстро разрушает микологические токсины, связывает и выводит их из организма. Эффективное лечение отравления кур обеспечивается природными индукторами интерферонов, сепиолитом, бентонитом, диоксидом кремния, углекислым кальцием. Эти вещества помогают организму противостоять болезни, всасывают токсины и продукты распада, нормализуют работу ЖКТ. Преимущества пробиотика «Симбитокс» для лечения куриц:

  • производится в удобной порошковой форме;
  • не вызывает побочных эффектов при нейтрализации токсинов;
  • безопасен для пернатых;
  • хранится 1 год.

Пробиотик можно использовать для профилактики отравлений у животных. В отношении патогенных микроорганизмов препарат проявляет активность при внесении 2 кг на 1 тонну корма. Рекомендуемая дозировка для устранения признаков интоксикации – 3 кг/1 тонну. Препарат начинает действовать сразу после поступления в пищеварительный тракт. Его можно давать курам, крупному рогатому скоту, свиньям.

Что можно есть?

При отравлении пищей важно не спровоцировать дополнительные проблемы, поэтому к выбору продуктов питания нужно отнестись очень внимательно. В первые часы больному, как правило, не хочется есть совсем. Когда рвота проходит, следует подождать несколько часов и только затем принимать пищу. Вводить продукты питания рекомендуют постепенно, малыми дозами, начиная с легкой пищи: сухарей, крекеров, черного хлеба или отварного риса. Категорически запрещено употреблять алкоголь, молочные продукты, острые и жирные блюда.