Диета для кормящей мамы: чего нельзя и чем себя побаловать

Период лактации – это особенное время в жизни женщины. Поэтому она должна ответственно выбирать каждый продукт для своего рациона, чтобы не только обезопасить ребенка, но и поддержать его и свой организм в этот период. Сельдерей, бесспорно, очень полезен. Но можно ли употреблять его женщине в этот период? Рассмотрим подробнее.

Подробный обзор

Нужно ли принимать витамины при грудном вскармливании?

Самым важным является витамин D. Он необходим для здоровья костей, Ваших и Вашего ребенка. Мы получаем бoльшую часть этого витамина благодаря солнцу. Если Вы живете в регионе с недостаточной солнечной активностью, особенно зимой, Вашему организму может его не хватать. В этом случае врач может посоветовать принимать витамин D дополнительно.2

Необходимо также получать достаточно кальция, так как он выводится из организма при кормлении грудью.3 Старайтесь в день употреблять по четыре порции продуктов, богатых этим минералом. Это могут быть молочные продукты, такие как молоко, йогурт и сыр, или немолочные, такие как орехи, тофу, семена кунжута и листовые овощи. Одна порция может состоять, например, из полчашки зеленых овощей или небольшого кусочка сыра (50 г).

Почему кормящей маме необходимо есть овощи?

Как известно, состав грудного молока напрямую зависит от питания мамы, именно поэтому рацион должен быть не только безопасным для младенца, но и сбалансированным. От того, насколько разнообразно и в то же время полезно питается женщина в этот период, зависит и скорость восстановления ее организма, истощенного долгим вынашиванием ребенка.

Есть овощи кормящей маме не просто можно, но и нужно, исключение их из рациона может навредить здоровью как мамы, так и ребенка.

Почему не стоит отказываться от овощей:

  • Скудное питание кормящей мамы лишает младенца жизненно важных веществ, минералов и микроэлементов;
  • Отказ от овощей – отказ от большого количества витаминов, которые так необходимы организму в период лактации;
  • Овощи — незаменимый «помощник» в усвоении белка, а также железа;
  • Овощи являются натуральным природным слабительным, если от них полностью отказаться, женщину будут беспокоить запоры;
  • Если полностью отказаться от овощей, то придется заменять их более калорийными гарнирами, а это рано или поздно приведет к набору лишнего веса женщиной.

Обратите внимание!

В день кормящей маме рекомендовано съедать около 400 грамм овощей.

Читаем также: Питание кормящей мамы: основные мифы

Как начать употреблять

Состав сельдерея говорит о том, что его, несомненно, нужно употреблять кормящей маме. Но в силу особенностей организма грудничка, это лучше начинать делать примерно через полгода после родов. Чтобы проследить реакцию организма крохи, необходимо начинать употребление сельдерея в очень малого количества.

Когда молодая мама начнет употреблять сельдерей, у нее значительно улучшится выработка молока. Если негативной реакции на продукт не возникло, можно смело есть сельдерей. Ведь он принесет массу пользы — сделает рацион женщины более полезным, так как сельдерей восполнит недостаток множества веществ, необходимых организму.

можно ли рукколу при грудном вскармливании

Польза голубики при ГВ

Плоды помогут женщине восстановиться после родов, а малышу получить массу полезных веществ

Регулярное употребление плодов кустарника очень полезно для ослабленного организма рожавшей женщины, которая находится на грудном вскармливании:

  • благодаря витаминам группы B снижается риск депрессий и стрессов, исчезает раздражительность, укрепляется нервная система;
  • возрастает сопротивляемость инфекционным и вирусным болезням;
  • ягода помогает справиться с анемией и недостатком некоторых витаминов и минералов;
  • положительно влияет на работу пищеварительного тракта;
  • улучшает сердечную деятельность и укрепляет стенки сосудов, очищая их от холестериновых бляшек;
  • защищает организм от развития раковых клеток;
  • улучшает качество материнского молока и значительно увеличивает лактацию.
Польза голубики при ГВ

Таким образом, голубика положительно влияет практически на все основные органы. Ежедневное употребление позволит женщине в короткие сроки восстановиться после родов. Достаточно одного стакана в день, чтобы получить необходимое количество полезных веществ, которые нужны при грудном вскармливании.

Внимание! Следует уточнить у врача предельно допустимую норму употребления в сутки. Пренебрегать дозировкой нельзя, иначе голубика может вызвать нежелательные последствия для кормящей мамы и ребенка.

Запрещенные продукты при грудном вскармливании

Многие мамочки задаются вопросом какие продукты нельзя при грудном вскармливании, какие продукты вызывают газообразование? Миф о том, что грудное молоко полезно ребенку в любом состоянии, разбивается в момент начала кормления. Поэтому каждая кормящая мама должна знать список запрещенных продуктов, которые могут навредить здоровью малыша. К ним относят:

  • Кофе, крепкий чай — действуют в качестве возбудителей нервной системы.
  • Алкоголь абсолютно любой крепости (в том числе пиво).
  • Фаст-фуд.
  • Экзотическая еда, поскольку пищеварительная система ребенка формируется все же до трех лет и не в состоянии справиться в более раннем возрасте с различными тяжелыми блюдами или же незнакомыми ферментами в пище;
  • Еда из не натуральных ингредиентов, созданная на основе большого количества концентратов, усилителей вкуса, красителей, ароматизаторов, пищевых добавок, поскольку может спровоцировать даже отравление у крохи.
Читайте также:  Как вырастить черемшу на даче из семян и луковиц

Запрещенные продукты при грудном вскармливании новорожденного можно разделить на несколько групп по видам воздействия на организм ребенка. При употреблении таких продуктов у малыша могут наблюдаться колики, газообразование, запор, аллергическая реакция в виде высыпаний на коже. С осторожностью надо выбирать слабящие и крепящие продукты (продукты вызывающие запор у ребенка) при ГВ.

Какие продукты вызывают колики при ГВ

Запрещенные продукты при грудном вскармливании

Организм малыша из-за незрелости ЖКТ может очень сильно реагировать на молоко мамы. Это связано с употреблением кормящей мамой в пищу некоторых продуктов, способствующих спазму кишечника у детей. Давайте взглянем на продукты вызывающие газообразование и продукты вызывающие колики при грудном вскармливании:

  • черный хлеб;
  • острое и соленое (майонез, кетчуп, горчица);
  • цельное и свежее молоко;
  • сладости;
  • свежая и квашеная капуста;
  • бобовые;
  • овощи и фрукты в сыром виде (виноград, яблоки, черешня, огурцы, помидоры, редис);
  • газированные напитки, кофе, алкоголь.

Колики могут возникать из-за переедания мамы, поэтому старайтесь есть маленькими порциями, но чаще. Газообразующие продукты при грудном вскармливании могут стать причиной спазмов кишечника малыша, которые причинят ему сильную боль.

Продукты аллергены при ГВ

Употребляя следующие продукты вызывающие аллергию при грудном вскармливании, мама рискует увидеть на коже ребенка опрелость, потницу, так называемую «молочную корочку» на голове, сыпь, покраснения и шелушения щек:

  • курица;
  • морепродукты;
  • куриные яйца;
  • коровье молоко;
  • рыба;
  • цитрусовые и тропические фрукты (особенно апельсины, мандарины);
  • орехи;
  • шоколад;
  • клубника.

Не забывайте, что ваш малыш является единственным уникальным человечком во всем мире, поэтому то, что будет хорошо или полезно среднестатистическому ребенку данного возраста может просто не подойти для конкретного индивидуума. Поэтому мнения различных мам относительно диеты при грудном вскармливании, введении прикорма, лечении недомоганий могут различаться и даже быть противоположными. Следовательно, лучшими консультантами в вопросах здоровья вашего малыша могут стать только те люди, которые постоянно или же периодически наблюдают за ним, а это в первую очередь вы — мама, ваш педиатр и, возможно, ваш консультант по грудному вскармливании.

Запрещенные продукты при грудном вскармливании

Такой естественный процесс, как кормление грудью младенца, вызывает множество вопросов. Один из них – какой должна быть диета при кормлении новорожденного грудным молоком? Ведь все, что съедает мама, съедает и грудничок. Чем маме разрешено питаться, чтобы не навредить ему, а принести максимальную пользу? Что можно включать в рацион питания для кормящей мамы новорожденного?

Диета при грудном вскармливании

Что можно и нужно

После такого количества запретов остается вопрос, что можно и нужно есть при грудном вскармливании. Как сделать молоко питательным и передать малышу все необходимые витамины. В перечень обязательных продуктов входят:

  • Птица и мясо, начинать лучше с диетической индейки, говядины. Затем можно вводить постную свинину и курицу, последняя является сильным аллергеном. Поэтому нужно внимательно следить за состоянием ребенка. Все готовится на пару, варится или запекается.
  • Рыба. Начинать стоит с нежирных сортов белой рыбы, среди них треска, судак и минтай.
  • Творог и молочные продукты, они должны постоянно присутствовать в материнском меню, ведь это основной источник кальция. Однако стоит отдавать предпочтение простокваше, ряженке, сметане. Кефир и натуральные йогурты лучше начинать есть после 1 -2 месяцев, они тяжелее усваиваются. Молоко улучшает лактацию грудного вскармливания, однако, в ограниченном количестве. Альтернативой коровьему молоку может стать козье.
  • Овощи и фрукты непременно должны быть в меню, в них много витаминов, однако стоит учитывать все перечисленные ограничения.
  • Каши – питательная пища, как для мам, так и для малышей.
  • В небольших количествах можно есть подсушенный хлеб, сушки, песочное печенье.
  • Яйца – источник белка и многих микроэлементов. Однако куриные яйца – сильный аллерген, его рекомендуют кушать не больше 1 раза в неделю и после первого месяца жизни ребенка. Без опаски можно есть перепелиные яйца.

Продукты по месяцам

Что можно и нужно

После всего сказанного меню мамы при грудном вскармливании кажется очень ограниченным, но это не так. Если приглядеться, можно увидеть способы создать вкусный и разнообразный рацион. Его вариации будут расширяться по мере роста ребенка. Рекомендованные продукты можно разделить по месяцам и представить в виде таблицы:

Возраст ребенка по месяцам Рекомендованные продукты и блюда
0-1 Супы на овощном бульоне без зажарки, отварная индейка, кролик и говядина, сухофрукты и компот из них, запеченные и отварные яблоки, крупяные каши, картофель, кабачки, белая рыба, нежирный творог, простокваша, галетное печенье, подсушенный хлеб, травяные чаи.
1-3 Добавляются нежирные сыры, кефир и натуральный йогурт, бананы, запеченные груши, говяжьи субпродукты, овощи (по реакции ребенка).
3-6 Можно увеличить количество яиц, добавить свеклу, свежевыжатые соки, свинину.
6-9 Разрешаются бобовые, огурцы и помидоры, чеснок, зеленый чай или кофе ( в маленьких количествах).
9-12 Здесь ребенок уже активно прикармливается, поэтому диета мамы должна ограничиваться только продуктами, на которые у малыша есть реакций.

В целом под строгим запретом находятся только вредные продукты и кондитерские сладости. Но их употребление нужно ограничивать и в обычной жизни.

Пищевой дневник

Мы упомянули о том, что матери удобно и полезно вести дневник питания. Он позволит легко определить, на что у ребенка была реакция, зафиксировать это и отсчитать время перерыва после пробы продукта. Для его создания вам понадобится обычная тетрадь или блокнот и ручка.

Вы можете делать графы и разлиновку на свое усмотрение, мы предлагаем лишь образец:

Дата Время Продукт Изменения в состоянии ребенка
9:15 Клубника Покраснения на коже
Что можно и нужно

Изменений может и не быть, тогда вы просто запишите новый продукт и постепенно будете увеличивать его количество.

Питание мамы при грудном вскармливании лишь кажется невыносимым, на самом деле в нем можно найти много всего вкусного и полезного. Оно не только сделает молоко питательным, но и укрепит ваше здоровье.

Сельдерей при ГВ: можно ли кушать стебли и корень кормящей маме при грудном вскармливании в первый месяц, когда можно есть при лактации

Когда женщина в первый раз становится мамой, ее интересует, какие продукты есть в период кормления грудью, чтобы передать малышу с молоком важные витамины для полноценного роста и развития, не причинив при этом вреда своему организму. Рацион многих женщин, заботящихся о здоровье и фигуре, включает сельдерей. И не зря: это очень полезный и низкокалорийный продукт, который содержит много витаминов и микроэлементов.

Но тут возникает закономерный вопрос: можно ли сельдерей при грудном вскармливании (ГВ)? Давайте разберемся по порядку.

Можно ли сельдерей кормящей маме

При кормлении грудью сельдерей употребляют с осторожностью. И вот почему:

  1. Корень и стебли, эфирное масло и семена овоща содержат большое количество аллергенов. Они не разрушаются даже во время тепловой обработки.
  2. В сельдерее много клетчатки, которая провоцирует у малыша вздутие, колики, запор.

Первый месяц лактации

Это самое трепетное и одновременно сложное время для мамы и малыша. Все процессы в организме женщины перестраиваются и начинают работать в новом ритме.

Малыш очень уязвим, и на малейшее неблагоприятное воздействие его пищеварительная система реагирует коликами, метеоризмом, запором или жидким стулом.

Поэтому во время первого месяца лактации сельдерей полностью исключают из рациона.

Последующие месяцы

Когда малыш привыкнет к новому для него миру, а вы поймете, склонен он к аллергии или нет, можно постепенно расширять рацион. Попробуйте 2-3 г сельдерея и в течение нескольких дней понаблюдайте за реакцией малыша. Не торопитесь вводить в свой рацион новые продукты.

Врачи рекомендуют делать это через 3-4 месяца после рождения малыша.

Стебли

Стебли сельдерея включают в меню через 3 месяца после рождения ребенка. Их подвергают термической обработке. При этом снижается не только количество витаминов и микроэлементов, но и содержание эфирного масла, от которого у ребенка может начаться аллергия.

Польза и вред сельдерея при грудном вскармливании

Положительное воздействие на маму:

  1. Улучшает усвоение пищи, а это способствует похудению.
  2. Нормализует работу нервной системы и психологическое состояние.
  3. Помогает укрепить иммунитет. Доказано, что мама, включившая со временем в рацион сельдерей, реже болеет простудными заболеваниями.
  4. Благоприятно влияет на состояние кожи, волос, зубов и ногтей.
  5. Улучшает зрение.
  6. Приводит в норму артериальное давление и нормализует работу сердечно-сосудистой системы.
  7. Поддерживает водный баланс в организме.

Возможные отрицательные последствия для мамы:

  • вызывает аллергические реакции – зуд, шелушение и покраснение кожных покровов;
  • усугубляет заболевания пищеварительного тракта;
  • дает дополнительную нагрузку на почки.

Вместе с грудным молоком малыш получает большое количество витаминов и микроэлементов:

  • кальций повышает упругость костей, помогая малышу активно расти и развиваться физически;
  • железо насыщает клетки кислородом и улучшает циркуляцию крови;
  • антиоксиданты выводят вредные вещества и токсины;
  • магний успокаивает нервную систему.

Возможные негативные последствия для малыша:

  1. Риск возникновения аллергии.
  2. Отрицательное воздействие на пищеварительную систему. Проявляется в виде колик, газов, запоров или жидкого стула.
  3. Отказ от грудного молока из-за изменения его вкуса.

Как влияет сельдерей на лактацию

При умеренном употреблении сельдерея улучшается лактация и увеличивается количество молока. Но из-за яркого вкуса овоща меняется его вкус. Вводите его в рацион постепенно и очень осторожно. При грамотном употреблении он принесет только пользу как для мамы, так и для младенца.

Интересный факт. Часто у женщин, перенесших долгие и сложные роды, начинаются проблемы со зрением. Связано это с тем, что во время родов организм работает на износ, и основное давление при потугах приходится на голову и зрительные нервы. Если вы столкнулись с такой проблемой, обратитесь к врачу и обязательно включите в рацион сельдерей.

Как правильно есть сельдерей кормящей маме

При ГВ вводите сельдерей в рацион осторожно, наблюдая за реакцией ребенка. Постепенно увеличивайте количество. Обязательно отваривайте или готовьте сельдерей в пароварке. Таким образом, возможное отрицательное воздействие снижается, но сохраняются все полезные витамины и микроэлементы.

Кормящей женщине в сутки рекомендуется употреблять не больше 5 г овоща, в неделю — 15 г. Во время лактации включайте в рацион сельдерей не чаще 1 раза в неделю.

В состав материнского молока входят:

белки, идеально подходящие ребенку, включая все незаменимые аминокислоты; жиры, хорошо усваиваемые ребенком; витамины и железо, необходимые ребенку для полноценного развития; минеральные соли и микроэлементы (кальций, фосфор, медь, цинк и другие), потребность в которых испытывает ребенок; достаточное количество воды, даже в жаркое время года; специальные ферменты (липаза, амилаза), способствующие расщеплению основных ингредиентов материнского молока; специальный белок лактоферрин, связывающий и удерживающий железо, что угнетает рост патогенной флоры в кишечнике ребенка; вещество таурин, необходимое для нормального построения сетчатки глаза, а также для оптимального развития и функционирования головного мозга ребенка; защитные клетки (нейтрофилы, моноциты, лимфоциты), которые убивают патогенные бактерии в организме ребенка; антитела, защищающие ребенка от многих инфекционных заболеваний; вещества, улучшающие сон ребенка. Еремеева Алина Владимировна врач-педиатр, гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук, доцент ММА им. Сеченова, эксперт компании HiPP.

Чем может навредить хурма кормящей матери?

Многие педиатры старой закалки и бабушки считают, что хурма может навредить мамочке, которая кормит малыша своим молоком, по следующим пунктам:

Чем может навредить хурма кормящей матери?
  1. Девушка может набрать лишний вес. Для здорового человека количество сахарозы и фруктозы, содержащиеся в плодах, абсолютно не вредны. Натуральные сахара противопоказаны людям, страдающим сахарным диабетом.
  2. Фрукт вызывает запоры. Зеленый плод действительно может вызвать запор из-за повышенного содержания танина. Зрелая мягкая ярко-оранжевая хурма налаживает пищеварительную систему, поскольку дубильные вещества и клетчатка уравновешивают друг друга. Все-таки боитесь запоров? Положите хурму в морозилку, потом разморозьте и кушайте мякоть ложкой, так как она станет совсем мягкой. После морозилки танин будет неактивен.
  3. Плоды могут спровоцировать непроходимость желудка. Потенциальный риск кишечных спаек – часто встречающаяся причина отказа от фруктов для молодых кормящих матерей. На самом деле, у здоровых людей хурма выполняет функцию «щетки», которая удаляет токсины и снимает отложения со стенок кишечника. Если у человека нарушено естественная перестальтика, к примеру, после операции, то грубые волокна хурмы могут образовать плотный сгусток, который застрянет в одном из отделов кишечника.
  4. Хурма – продукт, провоцирующий сильную аллергию, не меньше, чем шоколад, мед или орехи. Этот плод действительно может вызвать аллергию, но ставить его в один ряд с шоколадом не стоит. Из фруктов, овощей и ягод наибольшую индивидуальную непереносимость вызывают красные плоды, к примеру, клубника и помидоры.

Положите на несколько часов хурму в морозильную камеру, тогда она станет мягкой и полезной

Вкусные и полезные блюда

К сожалению, в период кормления грудью не разрешается использовать традиционные заправки для салатов. Их заменить следует с помощью уникальной смеси из подсолнечного масла и петрушки. Дополнительно можно добавить еще и укроп.

Оладьи

Для приготовления десерта потребуются следующие продукты:

  • 6 свежих куриных яиц;
  • 2 ст. муки;
  • петрушку по вкусу.

На первом этапе необходимо тщательно нарезать зелень и перемешать с яйцами, мукой. При необходимости можно добавить немного соли и перца. Формировать оладьи можно на уже хорошо разогретой сковороде. Предварительно на нее выливается немного растительного масла. Жарить следует до тех пор, пока сверху не появится золотистая корочка.

Говядина и картошка

Необходимые ингредиенты:

  • 150 г. свежего мяса;
  • 3 большие картошки;
  • 1 ч. л. тмина;
  • 0,5 ст. л. растительного масла;
  • черный перец, соль, петрушка и укроп по вкусу.

Перед приготовлением говядина режется на небольшие кубики. Далее их необходимо обжарить на сковороде, используя растительное масло. Рекомендуем использовать посуду с толстым дном, в таком случае удастся избежать пригорания.

Картофель необходимо также измельчить и добавить в казан. Все ингредиенты продолжают томиться не менее трех минут. После этого можно добавить еще тмина и продолжать процесс приготовления. При необходимости можно добавить небольшое количество воды.

Вкусные и полезные блюда

С помощью вилки удастся с легкостью определить готовность овощей. Зелень сохранит все свои первоначальные свойства в том случае, если будет добавлена к основному блюду за три минуты до готовности. Допускается также посыпать петрушкой блюдо перед подачей на стол.

Далеко не все люди отдают предпочтение сладостям. Женщина сможет удивить членов своей семьи необычным пирогом.

Для этого необходимо взять:

  • 80 г муки;
  • 70 г свежего коровьего молока;
  • 30 г масла;
  • 25 г твердого сыра;
  • 1 яйцо курицы;
  • зелень по вкусу.

В удобной глубокой чашке необходимо смешать масло и муку. В состав добавляется немного соли и воды, которая должна быть холодной. Тесто на 30 минут необходимо положить в холодильник. Отварное яйцо смешивается с зеленью.

Желательно мелко нарезать эти компоненты. Сыр трется на терке и смешивается с яйцами, молоком. Когда тесто будет готово, его необходимо достать из холодильника и раскатать по форме. Начинку аккуратно выкладывают сверху. Запекание проводится в духовке при температуре 200 градусов не менее 25 минут.

Как видим, на основе петрушке кормящая мамочка смоежт приготовить множество полезных и при этом невероятно вкусных блюд.

Метки: быть, вскармливание, грудной, зелень, можно

Об авторе: admin4ik

« Предыдущая запись