Какие цветы пахнут шоколадом? Растения с незабываемыми ароматами

Богатая палитра пряных запахов будет дополнена растениями с медовыми, ванильными, шоколадными запахами.

Кервельиспанский (myrrhis aromatica L. Myrrhis odorata Scop.)

Синонимы: многолетний кервель, дикая петрушка, душистый бутень, пряный бутень, ладан. Многолетнее травянистое растение семейства зонтичных.

Родина — Южная Европа. В диком виде встречается в западных областях европейской части СССР. Образует большой куст, который ранней весной в изобилии дает листья. Позднее ствол растения надо срезать, чтобы заставить кервель вегетировать вновь и вновь.

Испанский кервель отличается более сильным сладковатым вкусом и ароматом, чем обыкновенный кервель.

Употребляется он так же, как и кервель, но преимущественно для сдабривания овощных блюд — отварной и жареной капусты, тертых моркови, брюквы, репы, а также пюре и запеканок из этих овощей и из картофеля.

С кервелем как пряностью не следует путать корнеплод кервель — корневой (репный) кервель, или кервелевую брюкву, не имеющую характерного вкуса и аромата кервелевой зелени.

Двойники с ванильным ароматом

Пожалуй, самый яркий обладатель медово-ванильного аромата –гелиотроп перуанский (Heliotropium peruvianum) – растение частных усадеб России серебряного века.

Все его сорта отличаются сильным ароматом. Этот однолетник можно выращивать не только в открытом грунте, но и в контейнерах, садовых вазах (особенно карликовые сорта), разместив их в местах отдыха.

Двойники с ванильным ароматом

В июне-июле ванильным ароматом и пахнут цветущие лабазники и их сорта:

л. вязолистный (Filipendula ulmaria);

л. обыкновенный (F. vulgaris).

Двойники с ванильным ароматом

О том, как их вырастить, подробно рассказано в статье: 2 лабазника для дачи и всё о них.

Читайте также:  Как избавиться от тли на комнатных растениях

В эти же летние месяцы (примерно около 4 недель) благоухает ванилью и медом ясменник душистый (Asperula odorata, syn. Galium odoratum).

Ясменник душистый

Двойники с ванильным ароматом

Это лесное почвопокровное растение обильно цветет мелкими белыми душистыми звездчатыми цветками.

Летом на юге ванилью или миндалем (или ванилью с миндалем) пахнут сорта олеандра обыкновенного (Nerium oleander).

Аромат характерен как кремовым, так и розовым, красноватым, белым сортам, но ощутить его можно только на близком расстоянии.

Двойники с ванильным ароматом

О том, как его выращивать смотрите статью: Ядовитая красота олеандра.

Кроме того, запах ванили характерен цветкам козельца испанского и калины Фаррера (Viburnum farreri), зацветающей на юге с ноября.

Названия растений на букву М

  • Маакия амурская
  • Магнолия крупноцветковая
  • Магнолия обратнояйцевидная
  • Маис
  • Майник двулистный
  • Майоран садовый
  • Маклюра
  • Мак лесной
  • Мак-самосейка
  • Мак снотворный (опийный)
  • Маклея мелкоплодная
  • Маклея сердцевидная
  • Малина обыкновенная
  • Маллотус филиппинский
  • Мальва лесная
  • Мальва мускусная
  • Мандарин
  • Мандрагора весенняя (осенняя)
  • Мандрагора лекарственная
  • Манжетка обыкновенная
  • Маниок съедобный
  • Маралий корень
  • Маранта тростниковидная
  • Маргаритка многолетняя
  • Марена красильная
  • Мармеладный плод
  • Марь белая (обыкновенная)
  • Марь городская
  • Марь доброго Генриха
  • Марь противоглистная
  • Марь цельнолистная
  • Марьянник гребенчатый
  • Марьянник дубравный
  • Марьянник луговой
  • Марьянник полевой
  • Маслина европейская
  • Матико
  • Мать-и-мачеха обыкновенная
  • Махорка
  • Мачок желтый
  • Медвежий корень
  • Медвежье ухо
  • Медвянка
  • Медуница лекарственная
  • Мексиканское каучуковое дерево
  • Мелисса лекарственная
  • Мелия азедарах (ацедарах)
  • Мелколепестник едкий
  • Мелколепестник канадский
  • Меум атамантовый
  • Мимоза
  • Миндаль обыкновенный
  • Минуарция щетинковая
  • Мирикария даурская
  • Мироксилон бальзамический
  • Мирра
  • Миррис душистый
  • Мирт
  • Мирта болотная
  • Многокоренник обыкновенный
  • Можжевельник казацкий
  • Можжевельник обыкновенный
  • Мокрица
  • Молодило кровельное (большое)
  • Молоточник
  • Молочай болотный
  • Молочай высокий
  • Молочай кипарисовый
  • Молочай острый
  • Молочай прутьевидный (лозный)
  • Момордика кохинхинская
  • Монарда двойчатая
  • Мордовник обыкновенный
  • Мордовник шароголовый
  • Морковь дикая (обыкновенная)
  • Морковь посевная
  • Морозник зелёный
  • Морозник кавказский
  • Морозник черный
  • Морошка приземистая
  • Морская капуста
  • Морской виноград
  • Мускатник душистый
  • Мускатница
  • Мускатный орех
  • Мускусная трава
  • Мушмула обыкновенная (германская)
  • Мыльнянка лекарственная
  • Мытник болотный
  • Мытник хохлатый
  • Мята длиннолистная
  • Мята колосистая
  • Мята корейская
  • Мята кошачья
  • Мята кучерявая
  • Мята перечная
  • Мята полевая
  • Мята садовая

Химический состав и свойства

Трава бутня клубненосного богата: алкалоидом херофиллин, витамином C, каротином, рутином, кумаринами, флавоноидами и эфирным маслом. Корни содержат алкалоид, крахмал и эфирное масло. Благодаря составу данное растение оказывает: противовоспалительное, общеукрепляющее, мочегонное, тонизирующее, иммуномодулирующее, легкое успокаивающее и омолаживающее действия. В народной медицине бутень клубненосный применяется при:

  • простуде (и для ее профилактики);
  • лихорадке;
  • воспалении лимфатических узлов;
  • воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей;
  • кашле с трудноотделяемой мокротой;
  • туберкулезе;
  • атеросклерозе;
  • головокружении;
  • гипертонии;
  • проблемах с памятью;
  • заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • желтухе;
  • воспалении почек и мочевого пузыря;
  • геморрое;
  • авитаминозе;
  • сахарном диабете;
  • варикозном расширении вен;
  • ранах, фурункулах.

Кроме того, бутень клубненосный оказывает положительное воздействие на кровообращение и работу иммунной системы, а также способствует сохранению молодости кожи благодаря тому, что участвует в выработке коллагена.

  • 1 ст.л. измельченных плодов бутеня клубненосного;
  • 250 мл кипятка.

Залейте семена кипятком и дайте настояться в течение получаса. Процедите настой. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта принимайте по 1/3 стакана три раза в день.

Для лечения осиплости голоса добавьте в процеженный настой 1 чайную ложку меда и принимайте по 1 столовой ложке 5-6 раз в день. При простуде также принимайте настой семян с добавлением меда – по 1/4 стакана три раза в день.

Водный настой готовят и из травы бутеня — 1 столовую ложку заливают стаканом кипятка в термосе и дают настояться в течение часа. Для улучшения пищеварения, лечения воспаления почек и мочевого пузыря готовят отвар из листа бутеня. Настойка:

  • 50 г сухого измельченного корня бутеня клубненосного;
  • 500 мл водки.

Мелкие высыпания на коже протирают соком свежей травы бутеня три раза в день. Свежим соком бутеня также обрабатывают наружные геморроидальные узлы. Чтобы получить сок листья бутеня клубненосного измельчают с помощью мясорубки и отжимают через марлю.