Какие виды зелени стоит посадить у себя в огороде

Что такое севооборот, зачем он необходим, и каковы основные принципы чередования культур на огороде, мы уже разобрались – см. Севооборот.

Вот – севооборот

Каждый садовод-огородник должен иметь представление о севообороте –значимом процессе для культивации различных культур, знать особенности правильной ротации растений на грядках.

Ничего сложного в этой науке нет. Суть в том, что ротация одного растения – четыре года. Именно через такой период овощ, некогда заселявший грядку, может вновь на ней появиться через четыре года.

Если первый год грядка была засажена чесноком, то при научном подходе он может появиться на этом месте только на пятый год. На протяжении четырех лет состав «жителей» грядки должен каждый год меняться. То же самое и с другими культурами.

Исходя из этого, участок целесообразно разбить на части. Их количество должно быть кратно четырем. Овощи год за годом будут кочевать с одной грядки на другую, и когда освоят все выделенные участки, вернутся на прежнее место.

Такой круговорот садово-огородных культур вкупе с высеванием сидератов, позволит собирать максимальные урожаи без вредных химических препаратов минеральных удобрений и пестицидов.

Что можно посадить после картофеля на следующий год

В отличие от подавляющего большинства овощей, картошку можно 2–3 года сажать на одном месте, но затем всё равно надо делать перерыв на несколько лет. Необходимость смены культур вытекает из очень простых и понятных правил севооборота. Они имеют в своей основе непреложные факты. Ведь каждая овощная культура извлекает из почвы определённый набор питательных элементов в соотношении, присущем именно ей. А после себя часто оставляет определённый набор вредителей и возбудителей болезней, даже если сама не успела их подхватить.

В связи с этим после «прожорливых» овощей следует сажать те, что мало требовательны к питанию, давая почве самовосстановиться. В идеале 1 раз в 5–6 лет надо давать земле отдохнуть, не сажая ничего вообще. Но малоземельные дачники не могут себе этого позволить. Кроме этого, после любой культуры категорически нельзя сажать родственный ей: как правило, у них одни и те же болезни и вредители.

Что можно посадить после картофеля на следующий год

Лучший выход — после каждого овоща успеть засеять грядку сидератами: так называют травы, после отрастания которых их скашивают и закапывают в землю. Этот приём существенно оздоравливает почву. В качестве сидератов применяют овёс, вику, клевер, люпин и др.

Почву перед посадкой картошки хорошо удобряют, в основном органикой, включая неперепревший навоз. За год он перепревает окончательно и после выращивания картошки ещё немало питания остаётся в земле. Поэтому, внеся дополнительно комплекс минеральных удобрений, можно в следующем сезоне посадить на этом месте множество различных культур: ведь после картошки и сорняков остаётся мало.

Большинство схем севооборота не обходятся без посева сидератов

Оптимальные последователи картофеля на грядке следующие:

Что можно посадить после картофеля на следующий год
  • различные корнеплоды (свёкла, морковь, петрушка, сельдерей, редька);
  • всевозможные салаты;
  • лук, чеснок (они прекрасно дезинфицируют почву);
  • бобовые культуры (фасоль, бобы, горох) – они обогащают почву органическими соединениями азота;
  • тыквенные овощи (огурцы, кабачки, собственно тыквы).

    На следующий год после картошки хорошо растут любые тыквенные

Вполне допустимо поселить на грядке и любую капусту. Она требует много питательных веществ, поэтому предварительно надо добавить в почву и органику (перегной, компост). Других препятствий для неё нет.

Что сеять в феврале?

Небольшая часть огородников и садоводов открывают посевной сезон уже в январе. Но, по словам специалистов, в середине зимы ещё слишком короткие дни. Растения, посаженные в январе, доставляют своим хозяевам больше хлопот: чаще болеют, вытягиваются. В целом, более слабые и нередко не могут догнать в развитии даже растения, посаженные в более поздние сроки.

Февраль — это ещё тоже глубокая зима. Февральские сеянцы сталкиваются с такими сложностями как:

· короткий световой день. Рассада нуждается в подсветке;

· резкие перепады температур; Сеянцы очень чувствительны к температуре среды. В конце февраля могут быть как потепления, так и сильные морозы;

· грибковые болезни. Зимнюю рассаду чаще поражает чёрная ножка, чем весеннюю.

Существует 3 основные причины посева растений в середине зимы: длительный вегетационный период, долгая всхожесть семян, необходимость формирования клубней до наступления холодов. Также в феврале сеют растения, которые будут расти в подвесных кашпо в лоджиях и балконах.

Читайте также:  Выращивание базилика из семян в открытом грунте, посадка и уход

Как правильно рассчитать сроки посева овощей?

Чтобы знать точные сроки посева овощных культур, необходимо научиться высчитывать дату посева. Алгоритм высчитывания срока одинаковый для всех овощей:

1. Узнать, когда заканчиваются заморозки в данной местности;

2. Определить возраст, рекомендуемый для пересадки;

3. Выяснить количество дней прорастания семян.

Время, когда уже минует вероятность заморозков, различается в зависимости от региона. Если рассада выращивается для посадки в открытый грунт, то нужно учитывать, что возвратные заморозки в средней полосе России могут быть вплоть до первой половины июня. На юге посадкой рассады на улицу можно заниматься, начиная с первых чисел мая, на севере – ближе к середине июня.

Помидоры в среднем пересаживают, когда рассаде будет около 2 месяцев, перцам – 70 дней, баклажанам – 70-75 дней.

Теперь нужно узнать время прорастания семян. Помидоры выклёвываются раньше всех – за 5-6 дней. Перцы – 7-14 дней. Баклажаны — 5-10 дней. Плюс ко всему этому нужно добавить 5-7 дней на реабилитацию после пикировки.

После этого необходимо сделать обратный отчёт от предварительной даты пересадки на постоянное место. К примеру, помидоры планируется высадить в грунт 20 мая. Отнимаем возраст, рекомендуемый для пересадки томатов – 60 дней. Получилось 20 марта. Отнимаем дни, необходимые на прорастание – 14 марта. Ещё неделю на восстановление после пикировки – 8 марта.

Но не стоит строго придерживаться данного алгоритма расчёта. Сроки посева растений довольно растянутые. Если даже по срокам получается так, что сеять нужно уже в начале февраля, этого делать не стоит.

По словам специалистов, баклажаны и перцы нужно сеять не раньше последней недели февраля. В противном случае, в условиях короткого зимнего дня рассада будет слабой, вытянется. Учитывая, что даже в закрытый грунт их рекомендуют пересаживать не раньше второй половины мая, рассада, посаженная раньше, может быть переросшей.

В 18-20 числах можно посеять корневой сельдерей. Но при этом нужно обращать внимание на сроки созревания — покупать сорта, образующие корнеплод не дольше, чем через 180 дней.

К концу февраля настаёт время лук-порея и черешкового сельдерея. На момент пересадки в открытый грунт лук-порею должно быть около 60 дней. На постоянное место их переносят в первой половине мая.

Что сажать в январе? Овощи!

Болгарский перец. Точнее его среднеспелые и поздние сорта. Их полагается сначала протравить, а потом прорастить или хотя бы замочить. Общие емкости для рассады не должны быть выше 5 см. А после появления двух настоящих листьев пикировать перцы в уже более глубокие горшочки.

Что сажать в январе? Овощи!

Томаты. Помидоры теплолюбивые растения и имеют длинный период вегетации. С целью получения раннего урожая их можно сажать в январе на рассаду. Тогда к моменту пересадки их в дачную теплицу на сильной рассаде уже будут бутоны и цветки.

Что сажать в январе? Овощи!

Сельдерей. Его период вегетации достигает 160 дней. Вырастить его без рассады в условиях нашего климата не удастся. Выход: посеять в январе. Для этой культуры требуется приготовить смесь из универсального грунта и песка, причем взять их полагается в равных количествах.

Что сажать в январе? Овощи!
Что сажать в январе? Овощи!

Лук порей и чернушка. Про эту культуру придется вспомнить, если есть желание получить урожай репчатого за один год.

Что сажать в январе? Овощи!

Белокочанная и цветная капуста. Естественно, что речь идет об их поздних сортах капусты. Ранние можно будет посеять несколько позже.

Что сажать в январе? Овощи!

Совместимость с огородным и культурами

Щавель обладает на редкость дружелюбным нравом, поэтому по соседству с ним отлично развиваются многие культурные растения:

  • капуста;
  • редька;
  • редис;
  • тыква;
  • кабачок;
  • морковь;
  • шпинат;
  • мята;
  • мелисса;
  • сельдерей.

Плоды и зелень перечисленных культур рядом с кислым партнером приобретают приятный свежий вкус, а листья самого щавеля становятся сочными и упругими.

Нежелательными соседями для щавеля являются:

  • Все бобовые – горох и фасоль не любят кислых почв и предпочитают яркое освещение, а бобы сильно истощают почву.
  • Помидоры – эта пасленовая культура уязвима перед фитофторозом, а щавель способствует распространению инфекции.
  • Пряноароматические травы – практически все из них предъявляют не схожие с щавелем требования к условиям роста: шалфей и чабрец предпочитают нейтральные, не перенасыщенные влагой грунты; базилик привередлив к питательности почвы, а петрушка имеет с травой-кислушкой общих болезней и вредителей.

Картофель и огурцы относительно совместимы со щавелем, но сочетать их можно лишь в случае крайней необходимости, выдерживая между посадками дистанцию в 30-50 см. Причины все те же – фитофтороз, повышенная кислотность почвы и некоторые агротехнические нюансы.

Читайте также:  Почему у шеффлеры опадают листья и что делать

Правила удачного совмещения

Для того чтобы получить богатый урожай, недостаточно просто высадить рядом подходящие культуры и оградить их растений-врагов — необходимо учесть ещё многие факторы. Лучше всего комбинировать благоприятные друг для друга виды как по горизонтали, так и по вертикали, а также сажать их в нужное время, чтобы слишком рано выросшие овощи не загубили своих соседей.

Растения в совместной грядке в первую очередь должны сочетаться по предпочтениям к температуре и количеству воды. Стоит учитывать также строение их корневой системы — рядом нужно сажать овощи с разной глубиной корней, чтобы они не пересекались и не возникало конкуренции.

Другой важный параметр — нужное растению количество питательных веществ. Самая нуждающаяся в них культура высаживается по центру посадки, а менее требовательные — по бокам. Никогда нельзя сажать культуры с одинаковой высотой и шириной листьев на одну грядку — кто-то из них обязательно погубит соседа.

Для правильного выращивания овощей нужно знать и то, после каких культур их можно сажать.

Лук, например, предпочитает огурцы, бобовые и ранние сорта картофеля в качестве предшественников, но не любит, когда перед ним на грядке росли сельдерей, редька или морковь. Как в малом, так и в большом севообороте, не стоит использовать два раза подряд растения одного семейства: особенно это относится к свекле, мангольду и шпинату.

В теплице овощи растут быстрее — это тоже стоит учитывать, если вы захотите создать совместные посадки там. Перед началом работы нужно тщательно продумать схему грядок — учесть стороны света (некоторые культуры, такие как огурцы и помидоры, выращивают на южной солнечной стороне теплиц), найти те растения, которым подойдёт одинаковая влажность и температура и позаботиться о том, чтобы ни одно из них не помешало другому.

Совместные посадки овощей — это очень действенный и полезный способ, который поможет вырастить хороший урожай даже при неблагоприятных условиях или на маленьком участке. Используя различные таблицы, вы легко можете создать собственные комбинации подходящих растений и наслаждаться вкусными и сочными овощами с огорода каждый год.

Щавель: посадка и уход в открытом грунте, чем обработать, вредители

Посадка и уход за щавелем в открытом грунте – занятие несложное. Он считается одной из самых простых огородных культур, иногда дичает, и на кислых грунтах может расти как сорняк. Весной щавель одним из первых начинает наращивать зеленую массу.

Сегодня в пищу употребляют главным образом первые зеленые листочки, восполняя после зимы нехватку витаминов и микроэлементов. Потом о культуре чаще всего благополучно забывают до следующего сезона.

А совсем недавно в России из молодой зелени готовили щи, гарниры, начинку для выпечки. Часто используют щавель в современной французской кухне – его кладут в омлеты, соусы.

Наибольшей популярностью пользуется «суп здоровья» – potage sante.

Чем обработать щавель от вредителей

Несмотря на высокое содержание кислот, у культуры есть свои вредители:

  • щавелевая тля, высасывающая сок из листьев;
  • листогрыз щавелевый;
  • гусеницы пильщика.

Среди болезней следует выделить:

  • ложную мучнистую росу щавеля, проявляющуюся в виде белого налета на листьях;
  • ржавчину, при которой на зелени появляются бурые пятна;
  • гнили, являющиеся результатом переливов, особенно на плотных грунтах.

Решать проблемы, применяя золу, как советуют многие источники, нельзя – при внесении этого бесценного для большинства культур вещества происходит раскисление грунта, что вредит щавелю. Мыльный раствор, польза которого и без того сомнительна, является щелочью в чистом виде, только разведенной водой.

Хоть культуру угнетают вредители щавеля, и борьба с ними дело хлопотное, использовать химические средства не рекомендуется. Лучше провести обработку настоем чеснока, полыни, горького перца. От болезней проводят опрыскиванием посадки фитоспорином.

В качестве профилактики можно посоветовать:

Щавель: посадка и уход в открытом грунте, чем обработать, вредители
  • отрегулировать полив, щавелю много воды не нужно;
  • регулярно рыхлить грядки;
  • проредить посадку.

Сбор урожая

Щавель богат лимонной и яблочной кислотой, придающими ему кислый вкус, белками, калием, железом и витамином С. Особенно ценны первые зеленые листья, появляющиеся ранней весной.

Именно из-за наличия в зелени щавелевой кислоты многие огородники обходят стороной эту неприхотливую и рано начинающую вегетацию культуру. Но они забывают или просто не знают, что молодые листья вредное вещество полностью перерабатывают в процессе роста. Накапливается кислота исключительно в старых жестких и грубых листьях, которые легко отличить от мягких, нежных свежих.

За лето кустики нужно дважды срезать полностью. Удаление старых листьев стимулирует постоянное появление молодых, что позволяет потреблять витаминную зелень с ранней весны до поздней осени.

Можно просто по мере необходимости обрывать молодой щавель, растущий в центре розетки. Но при этом не следует забывать убирать и выбрасывать на компостную кучу старые листья.

При интенсивном возделывании с 1 кв. м за сезон собирают 2-2,5 кг зелени. Наибольший урожай культура дает на второй и третий год после появления всходов.

Читайте также:  Когда что сажать в огороде: сроки посадки культур в Средней полосе

Важно! Собирать листья щавеля прекращают примерно за месяц до наступления заморозков.

Что можно сажать после щавеля

После щавеля можно сажать любые культуры, кроме другой зелени и растений, принадлежащих к семейству Гречишные.

Заключение

Посадка и уход за щавелем в открытом грунте не доставят хлопот даже самому ленивому огороднику. Можно просто посадить десяток кустиков и употреблять в пищу первые нежные листики ранней весной, когда организму, как никогда, нужны витамины и микроэлементы. Потом подоспеют другие культуры, и о щавеле можно будет забыть до следующей весны.

Какие культуры можно сажать после…

  • Огурцов: редис и редьку, петрушку, различные виды салата, лук, перец, чеснок, баклажаны, помидоры, свеклу, картофель.
  • Картофеля: тыкву, редис и редьку, сельдерей, шпинат, салат, горох, бобы, фасоль, лук, свеклу, морковь, капусту.
  • Капусты: тыкву, сельдерей, петрушку, шпинат, горох, бобы, фасоль, лук, перец, баклажаны, картофель, огурцы, помидоры, свеклу.

Из таблицы видно: есть растения, которые подходят в качестве предшественников большому количеству культур. Это перечисленные выше огурцы, картофель и капуста. К слову, единого мнения насчет культур-предшественников у авторов книг и журналов дачной тематики нет. Некоторые данные порой даже противоречивы. Одна и та же культура в одном источнике может попасть в список хороших предшественников, а в другом — оказаться в списке запрещенных. Здесь мы могли бы посоветовать придерживаться базовых правил севооборота (см.в начале статьи) и не сажать на следующий год культуру из той же группы растений. Напомним, овощные культуры объединяют в такие группы:

Надеемся, эта информация оказалась для вас полезной 😉 Пишите ваше мнение в комментариях ниже, будем рады!

Что повторно посадить после зелени и редиса

Уже в начале июня некоторые грядки на даче начинают освобождаться — созрел редис, горох, для салатов срезана зелень (салат, зеленый лук). Пустовать грядкам до нового сезона не даю, и другим не рекомендую — так как почва без растений пересыхает и истощается. А с помощью повторных летних посадок можно получить двойной, а то и тройной урожай.

Робиния (лат. Robinia pseudoacacia)

Робиния или псевдоакация засухоустойчивое дерево, любящее обилие солнечного света. Губительно длительное переувлажнение – усыхают верхушки. Корневую шейку не поднимать над почвой, но и не заглублять. Оптимально – на уровне поверхности.

Что лучше сажать по соседству

Рассматриваемое нами бобовое можно сажать как отдельно, так и в междурядьях, по соседству с другими растениями.

Рекомендуем прочитать о пользе и вреде гороха для здоровья. Лучшими соседями для него являются:

  • огурцы;
  • горчица;
  • картофель;
  • редис;
  • редька;
  • репа;
  • кукуруза;
  • тыква;
  • шпинат;
  • базилик;
  • бурачник;
  • душица;
  • розмарин;
  • тысячелистник.

Есть и растения, соседство с которыми будет негативным образом сказываться либо на самом горохе, либо на соседней культуре.

Так, горох не следует размещать на огороде в непосредственной близости с:

  • бобовыми;
  • луком;
  • чесноком;
  • томатами;
  • брюквой;
  • бархатцами;
  • полынью.

Важно! Размещать посадки зернобобовых от гороха необходимо на расстоянии не меньше, чем 0,5 км. Именно на такую дистанцию не смогут добраться долгоносики и тля. Таким образом, для профилактики развития болезней и распространения вредителей, истощения почвы и для достижения высоких урожаев при высаживании огородных культур необходимо придерживаться определённой поочерёдности.

Горох играет немаловажную роль в севообороте культур — его считают одним из лучших предшественников небобовых. Его корневая система положительно влияет на физические и химические свойства почвы, что помогает хорошо расти и развиваться множеству других растений.

Какие трудности могут возникнуть при выращивании зелени

Неприхотливая зелень может страдать от универсальных огородных болезней – корневой гнили, росы мучнистой. Н урожай покушаются всевозможные мушки, клещи, моль, тля, листоблошки. Для противодействия требуются простые меры:

  1. Соблюдение севооборота.
  2. Своевременное прореживание.
  3. Полив под корень либо капельный.
  4. Высадка только устойчивых сортов.

Профилактика заболеваний и вредителей несложная: растворите 500 г табачной пыли в воде, настаивайте сутки. Затем разведите водой 1:1, отфильтруйте, опрыскайте посадки. Многолетнюю зелень по весне, осени обрабатывают бордосской жидкостью – это средство и лечения, и профилактики.

Вы теперь знаете, как вырастить собственные натуральные пряности, собрать их богатый урожай. Самое важное – не забывать о прополке, поливе и прореживании. Зелень будет отличным соседом и по смешанной грядке. Она не требует систематических подкормок, устойчива к садовым болезням и вредителям.