Посадочные дни для укропа и петрушки на весну 2021 года по луне

Петрушку и укроп выращивают практически на каждом приусадебном участке. Пряные травы ценят за приятный вкус, аромат, используют для приготовления блюд и маринадов. Высаживать их в открытый грунт в 2021 году можно по лунному календарю, или опираясь на особенности погоды в регионе. Работая в благоприятные дни, можно получить хороший урожай свежей зелени через 2 месяца.

Когда и куда сажать петрушку

В основном семена петрушки высеиваются в открытый грунт в конце апреля. Посадить эту культуру можно осенью, в конце октября. Если вы хотите, чтобы свежая зелень радовала вас с мая по сентябрь, допускается ее посев конвеерным методом. С конца апреля до конца июля сеять семена придется каждые две недели.

Петрушка – культура, которая отлично реагирует на солнечный свет, поэтому грядка с ней должна находится в хорошо освещаемом месте. Не менее важны характеристики почвы. Желательно, чтобы она была рыхлой, с умеренной влажностью. Отдавать предпочтение местам с недостаточной влажностью либо ее переизбытком не следует, иначе можно забыть о щедром урожае. Рекомендуется сеять петрушку на участке, который покрыт легким суглинком или супесью, уровень ph которой равен 6, 5-7 0. Желательно сделать грядку с петрушкой в месте где ранее выращивался лук, капуста, картофель.

А вот что касается предшественников в виде моркови, сельдерея, кориандра, укропа, фенхеля, то они не приветствуются. Это касается также места, где росла та же петрушка. Лучшие соседи для петрушки – укроп, кинза, бобовые, томаты, огурцы.

Уход за петрушкой в открытом грунте

Как я уже писал, петрушка совершенно неприхотливое растение. Уход за ней минимален и заключается в:

  • поливах
  • прополке
  • рыхлении
  • подкормке

Остановимся на каждом пункте. Поливают ее не чаще и не реже остальных растений на ваших грядках. Помните перевод названия растения с латыни? Растущая на камне, именно так оно и переводится. Много ли воды она из камня может взять? Ответ очевиден, много влаги ей не требуется. Причем если будете часто поливать, то она будет выше ростом и пышнее, листва нежнее, но менее вкусная, а если поливать изредка, будет погрубей, но при этом ароматнее, накапливая эфирные масла.

А вот пропалывать петрушку рекомендую. Сама она с сорняками бороться не может, слабая корневая система. А рядом растущие сорняки отнимают влагу и питательные вещества из почвы. Поэтому не пренебрегайте рыхлением между рядами и прополкой.

Подкормка: одно из растений которое сильнее других впитывает нитраты это петрушка. Хотите их иметь на своем столе? Поэтому забудьте про минеральные удобрения и подкармливайте только небольшим количеством перегноя, настоем из трав, или, что еще лучше, настоем из биогумуса. Как я уже писал, готовится он просто: 1 стакан сухого биогумуса на 10 литров воды настаивают 1 сутки. Поливают 1-2 раза в месяц. Этого вполне достаточно для полноценного питания.

Характеристика и полезные свойства петрушки

Петрушка бывает двух видов — корневая и листовая. Содержит большое количество полезных веществ:

Характеристика и полезные свойства петрушки
  • витамины РР, Е, С (в 5 раз больше чем в лимоне и шиповнике);
  • элементы Р (фосфор), Се (селен), К (калий);
  • кальций, железо, магний;
  • комплекс водорастворимых и жирорастворимых витаминов тиамин, рибофлавин, ретинол.

Корень петрушки Листовая и кучерявая

Характеристика и полезные свойства петрушки

Корневая отличается от листовой тем, что в пищу используют корнеплод, образующийся в конце сезона. Имеет такие же вкусовые свойства, что и листовая.

Применяют для приготовления маринадов и солений.

Характеристика и полезные свойства петрушки

Листовая может быть — обычная и кучерявая. Кучерявую используют для добавления в блюда и в качестве украшения.

Подготовка к зимнему периоду

Если корневая петрушка была посажена в начале весны, то к наступлению зимнего периода она уже сформировала корнеплод, который способен пережить холода в земле. Однако в краях с холодными зимами, их все же лучше хранить в подвалах и погребах, пересыпанные песком.

Для лучшего перенесения холодов в земле, зеленую часть петрушки срезают в сентябре. После того, как температура воздуха достигнет отрицательных значений, петрушку окучивают и покрывают слоем мульчи (используют хвою, или листву).

Сроки посадки и создание правильных условий для посадки разных сортов

Семена петрушки способны прорасти при температуре +1…+5°С. От этого и нужно отталкиваться при определении даты посевных работ.

Ранних сортов

Эти сорта растения, вне зависимости от их типа (листовые, корневые) не высаживаются в почву ранее апреля. Для них главное, чтобы к этому моменту в регионе почва уже оттаяла и немного прогрелась.

Средних сортов

Сроки посадки и создание правильных условий для посадки разных сортов

Среднеспелые сорта можно начинать высаживать с 20-х чисел апреля и продолжать посевы по первую декаду мая. Урожай можно собирать через 80–130 дней после всходов.

Поздних сортов

Аналогично и с поздними сортами. Посевы начинаются с 20-х чисел апреля и продолжаются до первой декады мая. Собирать можно через 130–180 дней.

Читайте также:  Бизнес-идея: Выращивание лука на перо в теплице

Важно! После посадки любого сорта грядку необходимо прикрывать укрывным материалом. Оставлять его на грядке нужно до появления первых всходов. Он будет удерживать влагу в почве и поддерживать необходимую температуру.

Подготовка семян и грунта

Запланировав время и дату посадки, семена петрушки и укропа за 2–5 суток заворачивают в увлажненную ткань или марлю, оставляют в теплом месте. Это запускает процесс роста, пробуждает и стимулирует ускоренное прорастание в земле. Дополнительно рекомендуется на полчаса окунуть в слабый раствор перманганата калия для обеззараживания от бактерий и гнили. После посадки крепкие всходы появляются на 9–10 день.

Укроп содержит эфирные масла, которые влияют на всхожесть растения. Садоводы рекомендуют дополнительно поместить семена на 20–30 часов в стимуляторы роста. Их можно приобрести в специализированном магазине или изготовить самостоятельно на основе сока алоэ. Землю лучше перекапывать с осени. Для повышения урожайности в нее вносят перегной, немного навоза или биогумуса. Весной за 2 недели до даты посадки проводится подкормка с помощью следующих удобрений:

  • суперфосфат;
  • хлористый калий;
  • компост;
  • древесная зола.
Подготовка семян и грунта

Семена заглубляют на 1–2 см, прикрывают мягким и рыхлым грунтом, как показано на видео. Опасаясь заморозков, можно прикрыть грядки полиэтиленом на 7–10 суток. Днем его снимают, чтобы закалить растения на открытом воздухе. Поливать петрушку и укроп необходимо по мере просыхания почвы через 2–3 дня.

Важно!Укроп является отличным соседом для многих растений. Он выделяет эфирные масла, которые отпугивают вредителей и предотвращают распространение заболеваний.

Промышленное выращивание зелени

Уход за петрушкой, предназначенной на продажу, таит свои секреты. Ведь листочки в этом случае имеют идеальный внешний вид, без повреждений, светлых или темных пятен. За сезон с 1 кв. м. получают до 2,5 кг листовой петрушки, производя сбор урожая 3 раза.

Секреты выращивания на продажу:

  • дороже всего ценится ранняя зелень, пока ее еще не так много в продаже, поэтому для получения большей прибыли первую партию посевов производят осенью, а после таяния снега накрывают посадки пленкой для скорого проращивания;
  • для поддержания постоянной урожайности семена высевают каждые 2–3 недели или используют сорта разного срока созревания – пока срезана одна партия, вторая подходит к созреванию;
  • расстояние между бороздами чуть увеличенное по сравнению с обычной бытовой посадкой и составляет 15 см, так растения получают больше света;
  • для петрушки, выращиваемой в коммерческих целях, обязательна регулярная прополка и подкормка после каждого среза листиков.

Если имеются налаженные каналы сбыта, организуют круглогодичное созревание урожая. Для этого понадобится отапливаемая теплица и лампы искусственного освещения. Но даже в теплицу петрушку высаживают после окончания дождливого сезона, так как солнечный свет для растения очень важен. В остальном уход за культурой в зимний период не отличается от летнего сезона.

Читайте также:  Как правильно посадить укроп под зиму в Подмосковье в открытом грунте

Как садить

Грядку под петрушку и укроп подготавливают еще в осенний период, но садить подготовленные семена в нее необходимо по весне. Листовую пряность при этом можно посадить семенами летом в июле. Правильная подготовка грунта осенью под зелень (укроп, петрушку) происходит следующим образом:

  • перекапывается грядка;
  • в грунт вносятся удобрения (органические) 6-7кг на 1кв. м.;
  • добавляем минеральные удобрения по типу суперфосфат и калийную соль 20-30г на 1кв. м.;
  • по весне следует повторить добавку минеральных удобрений суперфосфата и калийной соли с добавлением мочевины 50г на 1 кв. м.;
  • когда уже прошли морозы следует начать посев семян в начале апреля;
  • расстояние между кустиками не должно превышать 6см, при густой всхожести грядку нужно проредить;
  • для большей урожайности петрушку следует садить на то место, где в прошлом году росли огурцы, картофель, свекла, капуста.
Как садить

Корнеплоды сажают в открытый грунт или теплицы. В этом случае подготовку нужно начать за месяц до посадок, в феврале.

Как вырастить петрушку на подоконнике

Свежая зелень — вкусное и полезное дополнение ко многим блюдам. Но если вы хоть раз покупали зимой петрушку в магазине, должны знать, какая она невкусная. Во-первых, грубая, так как обычно переросшая. Во-вторых, тёмно-зелёного цвета, что иногда говорит о присутствии в ней нитратов. И в-третьих, уж конечно не такая душистая, как домашняя, выросшая на грядке.

Свежая зелень — вкусное и полезное дополнение ко многим блюдам

Как вырастить петрушку на подоконнике

О пользе петрушки вы можете прочитать в публикации 8 полезных свойств петрушки, о которых вы могли не знать, и она неоспорима. Поэтому сегодня давайте поговорим о том, как вырастить петрушку на подоконнике. Тем более, скоро праздники… как здорово было бы украсить салаты своей собственной петрушкой!

Уход во время выращивания

​Первый урожай данных растений при выращивании таким способом появится уже через месяц.​

  • ​Не стоит производить полив посевов, так как это приведет к тому, что семена уйдут далеко в почву.​
  • ​В таком положении семена оставляются на четыре дня. При этом температура должна составлять не менее 20 градусов.​
  • ​Прежде всего, необходимо несколько раз за теплый сезон производить подкормку растения:​
  • ​Подготовка почвы​
  • ​Сбор холодостойкой зелени петрушки можно вести до поздней осени, пока не начнутся заморозки.​

​Выращивание петрушки в открытом грунте предусматривает сохранение между отдельными растениями небольшого интервала, от 4 до 12 см в зависимости от вида и сорта:​

​высаживают под пленку, оставляя между растениями промежуток 8–10 см.​