В какое время лучше начинать собирать базилик и как это делать?

Выращиванием базилика занимаются далеко не все огородники. Однако, тот, кто заинтересовался этой культурой, конечно же, хочет знать об особенностях ее агротехники, о способе выращивания рассады и последующем уходе за растениями. Рассмотрим технологию выращивания базилика из семян, которую можно применять в домашнем хозяйстве.

Кустарники

Многолетние теневыносливые кустарники – оптимальный вариант оформления участков огорода, куда не заглядывает солнце. Такие растения не требуют прополок и особого ухода, а некоторые разновидности, помимо исполнения декоративной функции, даже приносят плоды.

Ягодные кустарники

Многие ягодные кустарники вполне комфортно себя чувствуют, будучи размещенными в тени вдоль заборов. Почва сохраняет влагу, а нескольких часов, в течение которых солнце находится в данной зоне, растению вполне хватает для формирования и созревания плодов.

Большой популярностью у садоводов пользуется барбарис. Этот кустарник обладает высокими декоративными качествами, на нем также созревают полезные ягоды с оригинальным вкусом. Легко размножается, неприхотлив в уходе, хорошо переносит стрижку. Глухая тень для барбариса не рекомендуется – окраска листа станет однородной и бледной. В южных районах кустарник зимует без потерь, а вот в регионах с прохладным климатом (в том числе в Ленинградской и Московской области) молодые растения лучше укрывать, иначе велик риск вымерзания верхней части побегов.

Барбарис не особо требователен к кислотности почвы, но при слишком высоких показателях при посадке лучше добавить золу (около 100 г на куст). Для создания живой изгороди вдоль забора растения высаживаются в траншею (2 куста на 1 м).

Крыжовник – универсальный кустарник для любого участка, а при хорошем уходе и подкормках не только дает сладкие плоды, но и привлекательно выглядит. Растение хорошо переносит тень, но для профилактики грибковых заболеваний рекомендуется проводить периодические обработки: весной и осенью медным купоросом, а в течение лета – «Фитоспорином».

Украшением тенистых мест сада не только в летний, но и в зимний период станет снежноягодник. Белые крупные плоды (ложные ягоды) этого кустарника очень долго остаются на ветках. В уходе совершенно неприхотлив, зимостоек.

Хорошо переносят тень и такие ягодные кустарники, как ирга, калина, жимолость и черноплодная рябина. А черная смородина вообще не любит палящее солнце, поэтому места, где оно появляется всего на несколько часов, для нее наиболее оптимальны.

Цветущие кустарники

Одним из немногих растений, которые великолепно цветут и развиваются в тени, является рододендрон – «розовое дерево». На дачах в основном высаживают многолетние зимостойкие сорта. Для рододендрона подойдут те места участка, где солнце бывает до 11 утра и на закате, – в полной тени пышного цветения не будет. Можно располагать кустарники и под раскидистыми плодовыми деревьями, их ажурная тень – идеальный вариант.

Рододендронам комфортно на кислых почвах, поэтому при посадке в яму нередко насыпают хвою. Нельзя рыхлить и перекапывать почву под этими растениями, поскольку их корни расположены очень близко к поверхности. По этой же причине на зиму кустарник рекомендуется утеплять, обкладывая толстым слоем хвои.

Совет

Увядшие соцветия рододендрона следует удалять. Это усилит декоративные качества растения, ускорит закладку почек на следующий год и увеличит их количество.

Неплохо переносит тень и садовый жасмин. Кустарник требуется регулярно формировать при помощи обрезки. К качеству почвы жасмин непритязателен. Во время цветения источает интенсивный аромат. На притененных участках также можно сажать жимолость (татарская, обыкновенная, альпийская), венгерскую сирень, гортензию.

Декоративно-лиственные кустарники

Многие кустарники украшают участок своей листвой с весны до поздней осени, не нуждаясь при этом в обилии солнечного света.

Перечислим наиболее популярные из теневыносливых видов.

  • Бересклет. Растение отлично себя чувствует в тени, особенно это касается сортов «сахалинский» и «священный». Бересклет не переносит заболоченности почв.
  • Магония. Относится к вечнозеленым кустарникам, ее плотные кожистые листья к зиме принимают красно-бурый цвет. По весне красиво цветет, затем образует плоды, обладающие выраженным антибактериальным действием.
  • Дерен (кизил, свидина) славен большим количеством разновидностей и высокими декоративными качествами. Кустарник очень неприхотлив, вполне может расти в тени как у забора, так и у стен домов, не теряя насыщенности окраски. К почве дерен нетребователен, но предпочтительнее сажать его в суглинок с рыхлой структурой.
  • Бузина. В тени этот кустарник неохотно цветет и плодоносит, зато образует красивую крону.
Читайте также:  Выгонка зелени зимой на подоконнике: много полезных советов

Все описанные выше растения имеют множество сортов, поэтому при покупке следует выбирать районированные, наиболее приспособленные к условиям конкретного региона.

Посадка базилика на рассаду в домашних условия х

По старинке дачники сажают базилик в ящички, а когда у рассады вырастает 2-3 полноценных листа, ее переносят в одноразовые стаканчики по одному растению в каждый. У этого метода много противников. После пересадки рассады она начинает болеть и отстает в росте на 10-14 дней, если сравнивать с растениями, которые не пересаживались. Корни базилика очень хрупкие, нежные. При проведении пикировки можно легко повредить их.

Чтобы избежать пикировки рекомендуется сеять семена в отдельные емкости. Для этого в каждый стаканчик пинцетом помещают по 2 семечки. После появления всходов одно слабое растение стоит удалить. По отзывам при выращивании рассады базилика без пикировки результаты будут значительно лучше. Ко времени пересадки в открытый грунт рассада подрастет и ее вместе с земляным комом легко перенести из стаканчика на постоянное место роста.

Чтобы избежать пикировки рекомендуется сеять семена базилика в отдельные емкости

Приступать к переносу рассады в открытый грунт стоит тогда, когда погодные условия будут благоприятными. Как уже упоминалось, базилик очень любит тепло и быстро погибает от заморозков. В южных регионах нашей страны к посадке базилика пора приступать в конце марта, а лучше в первой половине апреля. В средней полосе России тепло приходит немного позже. Начало июня – оптимальный период для посадки рассады на даче. На Урале и в Сибири рекомендуется выращивать базилик в теплицах.

Приступая к посадке в открытый грунт, рассаду базилика прекращают поливать за сутки до проведения мероприятий. Это нужно для того, чтобы земляной ком лучше держался и не рассыпался. Лунки подготавливают по такой схеме – 20х30 см. После пересадки рассаду ежедневно поливают, удаляют сорняки, удобряют каждые 2-3 недели. При ухудшении погоды растения укрывают пленкой.

  • Как вырастить укроп в домашних условиях на подоконнике?

Посадка базилика на рассаду в домашних условиях, видео :

Как вырастить базилик на даче в открытом грунте? Справиться с этой работой несложно, а результат в виде красивого, ароматного куста непременно порадует дачника. Пряное растение очень полезно, а блюда, приготовленные с его использованием, отличаются нежным вкусом. Предлагаем поделиться своим опытом выращивания базилика в домашних условиях.

« Предыдущая запись Выращивание огурцов в 5 литровых бутылках, видео Следующая запись » Выращивание фенхеля в открытом грунте

Посадка сеянцев базилика на грядку

Как видно, выращивание базилика и уход за ним несложен. Пересадку на огород проводят в первых числах июня, когда садовод уверен, что заморозков больше не предвидится. Жителям северных районов рекомендуется выращивать траву в теплице или парнике. Огородники, чьи участки расположены южнее, могут соорудить временный парник.

Для посадки сеянцев на гряде делают лунки, расположенные рядами, ширина междурядья — 30 см. Между экземплярами рекомендуется соблюдать дистанцию в 25 см. Глубина лунки зависит от объема земляного кома, но чаще всего составляет около 9 см. Непосредственно перед посадкой в каждую лунку выливают около литра теплой воды. Рассаду извлекают из контейнеров вместе с субстратом, важно, чтобы главная почка оставалась на поверхности земли и не была присыпана. Далее, опытные агрономы советуют соорудить временный парник и накрыть грядки полиэтиленом. Это особенно актуально, если ночи ожидаются холодные. Как только растения приживутся и тронутся в рост, укрытие снимают.

Овощные культуры

Место перед домом зачастую никак не используют из-за того, что большую часть дня туда не попадает солнце. Однако, есть ряд овощных культур, которые стоит выращивать в палисаднике или возле забора со стороны улицы. Реализовать проект помогут:

  • Многолетние сорта лука. Очень практичный вариант, ведь помимо сочной зелени, он обладает декоративными свойствами. К примеру, лук-шнитт красуется огромными сиреневыми шапками, которые привлекают пчел.
  • Свекла. Вполне хорошо переносит тень. Корнеплоды при этом будут небольшими, но сладкими. А ведь не все любят грубую крупную свеклу.
  • Ревень. Если его регулярно поливать, то вдоль забора всегда будут роскошные кусты этого растения.
  • Черемша. Ранней весной люди устремляются в лес, чтобы собрать молодую и очень полезную черемшу. Если она отлично растет под деревьями, значит, ее вполне можно развести на своем участке, где не хотят расти светолюбивые растения.
  • Бораго. Огуречная трава лучше всего растет там, куда практически не проникают солнечные лучи. За ней не нужно специально ухаживать, она не боится весенних заморозков, а болезням и атакам насекомых практически не подвержена. Высадив ее перед домом, можно обеспечить себя необходимыми витаминами.
Овощные культуры

Огуречная трава бораго

  • Зелень и пряные травы. Любая зелень, которая вам нравится, будет давать хороший урожай в тени. Важно обеспечить ее влагой и запасы можно делать даже на зиму.
  • Хрен. Пряная листва активно используется хозяйками для зимних заготовок. А растет он одинаково хорошо как на солнце, так и на теневых участках.
Читайте также:  Кинза и кориандр — одно растение, но разные названия

Получение рассады из семян в домашних условиях

Выращивание рассады базилика в домашних условиях считается более надежным, чем посев семян сразу на гряды. Каких-то особых трудностей получение рассады не вызывает.

Рекомендуем прочитатьПольза базилика и противопоказания к его употреблениюОсобенности выращивания базилика из семян на подоконникеОсобенности выращивания розмарина в квартире, посадка и уходКак выращивать розмарин в открытом грунте, уход

Когда можно сажать семена, их подготовка к посеву

Всхожесть семян базилика сохраняется в течение 5 лет, именно такие и надо брать для посева на рассаду. Чтобы растения успели подрасти к моменту высадки на грядки, посадку базилика на рассаду проводят в конце марта — максимум в начале апреля. Высаживают их в грунт в начале лета. Семена можно сеять сухими или замочить – в подогретой воде на 1-2 сутки, а также провести обработку дезинфицирующими средствами (например, марганцовкой) и стимуляторами роста. Их растворы готовят по инструкции производителя.

Требования к емкости

В качестве тары, как и для рассады других овощей, можно выбрать стаканчики, крупноячеистые кассеты, ящички. В последнем случае растения нужно будет пикировать в отдельные горшочки или стаканчики.

Почва для рассады

Грунт может быть покупной – субстрат для выращивания овощной рассады, или приготовленным самостоятельно из такой смеси: перепревший компост (4 части), перегной (2 части) и крупный песок (1 часть). То и другое рекомендуется протравить раствором Фитоспорина, после чего просушить.

Схема посадки и глубина посева семян на рассаду

Высевают семена в стаканчики либо ящички (расстояние в междурядьях – 5 см), на небольшую глубину (1 см), поливают и присыпают субстратом. Накрывают прозрачной пленкой, помещают в теплое место (20-30°С). Всходы показываются спустя 7-14 дней. Подросшие растения можно пересаживать, когда они вырастут до 5 см. После того, как у них образуются 2-3 пары листочков, их верхушку прищипывают, после чего кустики базилика начинают ветвиться. За неделю до высадки на улицу их закаливают.

Уход за растением

Уход за базиликом состоит из обрезки, прищипывания, подкормки, полива. Высаженная рассада будет хорошо расти, если не пропустить сроки высадки – через 30–45 дней после всходов.

Дома или на улице рассада может вытянуться. Причины и пути решения проблемы:

  • недостаток света – переносят ящик в более освещенное место;
  • избыток азота – пересаживают в другой грунт, разбавив его торфом (1 часть торфа на 3 части земли);
  • загущение – проредить.

Если вытянувшуюся рассаду нужно высаживать в ближайшее время, то ее можно расчеренковать. Для этого у растений срезают макушки длиной 8–12 см, ставят в воду с «Гетероауксином» (стимулятором корнеобразования). Через неделю появятся корни, растения можно высаживать.

Другой вариант – присыпать стебли землей до 1-го листа. Рост остановится, растения дадут дополнительные корни, окрепнут.

Полив и подкормка

Основные принципы ухода за базиликом, если сажать его в открытый грунт как рассадным, так и безрассадным способом:

  1. Прищипывание. Регулярное удаление верхушек помогает формировать куст.
  2. Обрезка. Для того, чтобы растение дольше давало листья, удаляют цветоносы.
  3. Полив. Больше актуален для молодых растений, их поливают еженедельно в 1-й месяц. При жарком лете полив еженедельный для экземпляров любого возраста, при обычном – не требуется.
  4. Подкормка. При выращивании на питательных почвах не требуется. На бедных – 1 раз в 2 месяца. Используют комплексные минеральные удобрения (нитроаммофоска, азофоска, двойной суперфосфат).

Об уходе и поливе за растением смотрите обзор агронома:

Болезни и вредители

Благодаря эфирным маслам базилик редко подвергается нападению вредителей. Чаще всего его атакуют:

  1. Тля. От нее помогает раствор хозяйственно мыла. 15 г натирают на терке, разводят в 0,5 л воды, опрыскивают 2 или 3 раза с интервалом в 10 дней. При сильном поражении используют «Карбофос» или «Банкол», разведенные по инструкции.
  2. Луговой клоп. Для обработки от него 150 г золы заливают 5 литрами кипятка, варят 30 минут, доливают водой до 5 литров, процеживают. Опрыскивают трижды с недельным интервалом.

Болезни базилика, если сажать его на даче, развиваются при повышенной влажности, низкой или слишком высокой температуре воздуха:

  1. Фузариозное увядание. Грибок поражает сосуды, это ведет к усыханию и гибели растения. Меры борьбы – удаление пораженных экземпляров с последующим сжиганием, обработка «Фитоспорином».
  2. Черная ножка – ствол подгнивает у основания и падает. Профилактика – полив раствором марганцовки 1 раз в 2 недели. В случае болезни – удаление заболевших растений, опрыскивание «Топазом», «Фундазолом».

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Ирина Николаевна (@semena_kokshe) 13 Авг 2019 в 1:26 PDT

Что такое базилик и можно ли вырастить его в открытом грунте

Базилик относится к пряным травам и происходит из Азии, а название его переводится с древнегреческого как «царский аромат». Он насчитывает множество разновидностей, отличающихся цветом и размером листьев, высотой куста и, главное, запахом.

Европейские кулинары чаще используют зелёные разновидности базилика, а российские — фиолетовые сорта, обладающие более ярким ароматом.

Что такое базилик и можно ли вырастить его в открытом грунте

В пищу базилик употребляется различными способами — в свежем и сушёном виде, как компонент салатов, соусов, мясных блюд и супов. Кроме того, благодаря целительным свойствам базилик используется в народной медицине для приготовления травяных чаёв. Добавление нескольких листочков базилика в обычный чай придаст этому напитку необычайно приятный аромат.

Читайте также:  Как вырастить рукколу из семян в домашних условиях

В России чаще выращивается и используется фиолетовый базилик

Помимо прочего, базилик является медоносом, а также отпугивает некоторых вредителей.

Цветение базилика наступает в последней декаде июля — начале августа. К началу цветения количество эфирных масел в листьях достигает максимума и запах становится сильнее.

Что такое базилик и можно ли вырастить его в открытом грунте

Невзрачные мелкие цветки базилика привлекают пчёл и отпугивают вредителей

Несмотря на своё южное происхождение, базилик вполне может выращиваться в незащищённом грунте в более суровых климатических условиях. Нужно только правильно подобрать тип почвы и сроки посадки.

Уход за базиликом в открытом грунте

Индийская пряность требует простого базового ухода: прополка, рыхление и полив. Так как вы выращиваете базилик ради листьев, нужно предотвращать его цветение: обрезайте ножницами бутоны, завязи, цветоножки. Это способствует усиленному развитию зеленой массы.

Укрытие от холода

Неокрепшие всходы из семян, ослабленную пересадкой рассаду первые две недели укрывают пленкой. При дневной температуре воздуха более 20 С ее убирают, но на ночь возвращают снова.

В дальнейшем укрытие сооружать не требуется. Если ожидаются холодные ночи, можете использовать плотный полиэтилен, однако на утро его нужно убрать.

Полив и рыхление

При поливе пряности не забывайте о «золотой середине»: он должен быть умеренным, но полноценным. Старайтесь использовать теплую, отстоявшуюся под солнцем или в теплице воду. Четкого графика нет – растения поливают по мере пересыхания субстрата. Дождливым летом оно практически не нуждается в поливе, а в засушливое требуется усиленное увлажнение.

Так как базилик любит воздухонепроницаемый субстрат, не забывайте рыхлить его после каждого полива, затяжного или проливного дождя. Растение нуждается в постоянной прополке – сорняки не только затеняют его, но и отбирают питательные вещества из почвогрунта.

Прищипка

Я уже писал, что перед пересадкой базиликовой рассады в открытую землю всегда прищипываю верхушку. Процедуру можно применять и в отношении саженцев, размноженных семенами. Как только они окрепнут, сформируют несколько веточек, верхушку прищипывают. Повторяют это, когда кустик уходит в рост, практически не образуя ответвлений.

Если у вас на участке есть опыляемые растения, то советую не прищипывать пару кустиков. Мелкие базиликовые цветочки, неказистые для человека, привлекут в ваш сад целые стаи насекомых-опылителей. К концу лета на их месте появляются плоды, напоминающие фиолетовые орешки. Если дождаться их созревания (к середине осени), у вас будут собственные семена полюбившегося сорта базилика.

Подкормки

Для удобрения базилика посаженного в открытый грунт, достаточно азотистых составов, так как именно они способствуют усиленному развитию зеленой массы растения. График подпиток – 1 раз в месяц.

Первая подкормка – через 2 недели после высадки в открытый грунт. Я использую обычную нитрофоску: 2 ст. ложки на 12 л воды. Примерный расход состава: 3-4 л на 1 м2. Отлично, если перед подкормкой вы согреете водный раствор до 25 С.

Почему зеленеет фиолетовый базилик: причины, что делать?

Дачников часто волнует вопрос: почему фиолетовый базилик зеленеет? Такой случай — отнюдь не редкость. Многие думают, что семена были некачественными. Но бывает такое, что сначала появляются фиолетовые входы, а затем зеленеют.

Такое случается при недостаточном солнечном освещении. Базилик должен находиться под солнцем 6-8 часов в сутки. Если на улице пасмурная погода или базилик растет на подоконнике в затененной стороне, листья и верхушки растения начинают зеленеть.

Не стоит избавляться от такого растения, с ним все в порядке. Достаточно вынести базилик на солнечное место, и листья снова приобретут фиолетовый оттенок. Если обеспечить солнечный свет невозможно, в теплицах и на подоконниках рекомендуется установить лампы для искусственного освещения.

Почему зеленеет фиолетовый базилик: причины, что делать?

Если базилик растет на огороде и начал зеленеть, дождитесь солнечных дней. Вы увидите, как ваши кусты базилика начнут менять окраску.

Базилик зеленеет

Особенности в домашних условиях

Многие виды зелени можно с успехом выращивать в домашних условиях. Прежде всего, это культуры с ранним сроком созревания: кресс-салат, шпинат, базилик, лук-севок на зелень. Возможно выращивание на подоконнике укропа и петрушки, но следует учитывать, что их семена всходят в течение 2 недель.

В домашних условиях каждый вид зелени лучше посадить в отдельный горшок или контейнер

В домашних условиях лучше посеять зелень весной, когда световой день уже становится довольно продолжительным, это будет более естественно для растений. При желании можно поэкспериментировать с выращиванием зелени в январе, используя подсветку фитолампами.

Осенью можно продлить жизнь огородным растениям: выкопайте с комом земли и посадите в горшки петрушку, сельдерей — они хорошо отрастают после обрезки и порадуют вас свежей зеленью на подоконнике.